矿火锅是重庆矿恒餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，矿火锅创建于2009年10月9日，矿火锅成立的第一家火锅店因地处重庆探矿厂厂区，故就地取材，取名曰：“矿火锅”。重庆矿恒餐饮管理有限公司成立于2012年，经过短短几面年的发展，矿火锅品牌已经分布在重庆主城的各大区域，开进了四川，走出了川渝——西安，全国现共计连锁店100余家。近年的发展过程中，矿火锅品牌得到了社会各界的欢迎和认同，被评为重庆火锅五十强(第六名)荣誉奖项，重庆晚报，重庆日报，重庆商报，科教频道，重庆广播电台，《人物》杂志，网络等各大媒体均报道过矿火锅。
矿火锅(kuang Hot Pot)创建于2009年10月9日，是杨梦吟(Yang’mengyin)创办的一个重庆火锅品牌。作为重庆知名的五十强火锅品牌，矿火锅秉承钻研、坚守、开创、极致的理念，主要面向爱吃重庆火锅、对重庆火锅味道品质要求高、愿意为美食而放开步伐追逐的人。因为成立的第一家火锅店因地处重庆探矿厂厂区，故就地取材，取名曰：“矿火锅”。公司专业从事重庆火锅连锁经营，目前矿火锅门店遍布全国各省市100余家。
矿火锅坚持以弘扬民族餐饮文化、缔造特色餐饮美食、服务民众为宗旨，力争把较具底蕴与特色的重庆火锅，健康快乐的带到更多人的面前，创建出一个“最有人文特色的餐饮品牌”!“矿”与“旷”谐音，寓意无在乎于别人怎么样，抱着一种吃亏是福的态度，与世无争，坚持品质，做好自己!旷透了过后就会发现，旷其实是一种大智若愚的表现;矿同时也代表一种矿工精神，日复一日，一点一滴，不惧劳累，自强不息!金矿也好，银矿也罢，无私的为集体，为团队，为社会，为国家奉献着自己的一切。所为一切，都只是为了把较好的火锅品质奉送给大家。
矿火锅加盟品牌发展历程：
2009年矿火锅第一家店创立，因地处重庆沙坪坝小龙坎探矿厂厂区，故就地取材，取名曰：“矿火锅”。
2010年矿火锅首次登上《重庆时报》与山城人民见面，《重庆时报》对矿火锅进行了整幅报道。
2012年矿火锅南坪店开业，位于重庆市南安区万达电影城对面长途汽车站入口旁。同年矿火锅被评为重庆火锅50强。
2012年重庆矿恒餐饮管理有限公司成立。
2013年矿火锅重庆主城各区直营店布点完成，实现全区连锁覆盖。
2014年矿火锅总部团队首次进行全体集体训练。
2014年矿火锅第二届KMP训练营训练圆满结束，为矿火锅全国连锁门店输送了大批紧缺的经营型管理人才。
2014年重庆矿火锅已遍布全国5省32市，共计80余家。
2015年4月，重庆观音桥旗舰店启幕。
2015年10月，矿火锅底料正式上市，并首发亮相于2016年重庆火锅节-重庆火锅产业博览会，堪称为行业有史以来“最贵”的火锅底料，但因为品质过硬，与店里味道一样，能真真切切的将最正宗的重庆火锅带回家，一推出便受到广大消费者的热捧，首批底料于上市两日便销售一空。
2016年，矿火锅重点打造更优的管理经营系统，正式开启全新的火锅连锁经营新篇章。
矿火锅企业文化：
连锁理念：合作伙伴如兄弟。
管理理念：善待员工如家人。
服务理念：对待顾客如亲人。
经营方针：创业发展；无独有偶；双赢是金。
企业发展观：以味博市场；服务见真情。
经营理念：诚信为先；服务是本；绿色健康；顾客至上。
企业理念：小爱爱家；中爱爱企；大爱爱国。
企业文化：爱国；爱家；爱天下。
企业使命：爱国；爱家；爱天下。
我们要做到：简单的事情重复做，重复的事情认真做！
加盟矿火锅理由有哪些
独享品牌 独享财富：成为区域代理商，即或得了代理区域内的经营权，可以开设店面，开下级代理商。
累计发展 财富奖励：区域代理商完成业绩达到合同约定奖励数额，企业根据政策完成现金奖励 。
供货持久盈利：企业提供原材料配送，代理去月内合作商和下级代理的原材料均由区域代理商提供 。
协助开发坐享其成：协助区域代理商发展合作店和下级代理商，成功后直接转入代理商的区域 垄断经营网络 。
企业推广 财富增值：企业进行品牌宣传和广告投放，是品牌获得提升和增值，代理商则或得品牌的免费增值。
矿火锅加盟费用多少钱
矿火锅加盟的费用大概需要10-20万，品牌方收取的费用有品牌管理费2000-5000元/期，加盟费3万元，权益保障金3-4万元，品牌方在与加盟商签订合同，收到这一部分费用后，就会协助加盟商开始店面的筹建工作，在总部的协助下，选择合适的店面后，就可以进行加盟店的筹建了。剩余费用就是用于店面的筹建工作与后期经营中的，筹建需要设备费3-4万左右，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用4-7万左右，后续经营需要流动资金3万元来用于店面经营中的开销。
矿火锅总部考虑到不同创业者的经济状况，为加盟商准备了多种投资方案，让创业者可以根据自己的实际情况，选择适合自己的加盟方案。矿火锅回报周期相对较短，预计6个月左右就可以收回成本。如果您想通过加盟矿火锅，实现您的创业梦，可在下方给我们留言，我们会为您提供合理的加盟方案，保障您以较低的费用成功开店。
矿火锅加盟怎么样
1、品牌优势：使用矿火锅的品牌形象和商誉，分享品牌带来的人气和资源。
2、产品优势：矿火锅总部拥有很强的创意资源，能够开拓设计思路，让产品款式更加的新颖别致、吸引消费者的眼球，从而提高加盟店的营业额。
3、技术优势：矿火锅凭借强大的科技开发力量，在产品技术、服务规范等方面，始终在同行中保持强大的优势。
4、培训优势：矿火锅拥有丰富的门店管理和操作流程的培训经验，为加盟商的员工培训提供强有力的保障，并制定专业的培训课件，实行理论知识与实践操作相结合的模式，快速的为加盟商培训出合格的员工。
5、服务优势：从加盟之日起，市场部与销售部全面提供市场推广支持，并结合当地实际情况量身定制推广方案。
6、投资优势：矿火锅总部推出了很多的优惠政策，会给予多方面的补贴政策以及返利政策，让加盟商能够省下不少的投资金额，同时也可以极大的激发加盟商的创业热情，让加盟店的发展越来越好。
矿火锅加盟政策
01选址评估：矿火锅总部专业人员协助投资者确定的商圈进行风险评估。
02装修设计：矿火锅为投资者提供店面装修设计施工方案(室内效果图、施工图、装修指导、监理)。
03人员培训：矿火锅依托强大专业的团队，为投资者传授各岗位从理论到实践的实战经验。
04运营指导：矿火锅为投资者提供形象画、菜单手提袋、海报、DM等一系列终端宣传资料，营造消费氛围。
05开业筹划：矿火锅为投资者提供开业筹划及营销方案，让您的新店迅速成为当地的人气旺店。
06开业支持：开业前期，总部派资深驻店店长及厨师长驻店进行现场指导，解决店内运作中所遇到的问题。
矿火锅加盟招商条件
一、具有较强的人际沟通能力和一定的财务管理能力。
二、认可并接受矿火锅的经营理念和经营模式。
三、具有一定的品牌管理理念和意识。
四、有一定的经营背景和经验，对企业管理具有基本概念。
五、具有良好的事物协调能力及责任心。
矿火锅加盟流程
1、了解项目：联系矿火锅总部，了解详细加盟方案并获取加盟资料，对项目有一个大概的认知。
2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。
3、填写加盟申请表：实地考察后，若对的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给矿火锅总部。
4、合同签订：签定特许的加盟授权合同，加盟正式开始。
5、选址：矿火锅总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、装修：矿火锅总部为矿火锅加盟商现场指导监工，加盟商须严格按照公司指定模式进行装修，公司验收合格后方可营业。
7、岗前培训：在开店之前进行岗前培训，了解矿火锅的企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。
8、开业准备：支持人员及物资到位，试营业。
9、正式开业：矿火锅总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
