老船长火锅是深圳市老船长饮食服务有限公司旗下连锁品牌，公司是一家集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、代理经营、运营指导为一体的餐饮管理公司。专注于中小餐饮领域的招商连锁服务，秉承“诚信天下、合作共赢”的企业宗旨和顾客至上的服务理念，以创新技术、诚信经营、周全服务、特色文化、科学管理作为企业核心竞争力，助力众多餐饮创业者实现创业梦想。
老船长火锅以长江三峡纤夫文化为内核，将地方风情与巴蜀美食融合，打造出兼具文化体验与味觉享受的特色火锅品牌。其核心定位为“文化+美食”的沉浸式餐饮场景，通过装饰风格、菜品设计传递“宾至如归”的人文关怀，同时以“味美鲜香、回味无穷”的口味吸引消费者。品牌愿景是成为“受尊敬的火锅企业”，使命强调“利他惠及消费者”，价值观以“老实做人、认真做事”为根基，形成独特的品牌文化标识。
老船长火锅深海鳕鱼汤底以深海鳕鱼熬制，营养健康、鲜香醇厚，搭配海鲜食材形成特色风味组合。老船长火锅秘制酱料与汤汁，采用“就地取材+秘制研发”模式，酱料随加热时间深入食材，口感层次丰富，满足“鲜、香、麻、辣”的复合味觉需求。
老船长火锅特色菜品如鲨鱼皮、鲨鱼肚(富含86%蛋白质，被誉为“海洋人参”)、脆骨高钙羊肉等，结合人工养殖保障食材安全性，同时以“涮8-10秒”“12-15秒”等量化标准提升用餐体验。老船长火锅强调“一次性油、一次性签”，恪守食品安全标准，打造养生火锅形象。核心原料从重庆空运，确保无底渣、后味不发苦，锅底“越吃越辣但不燥心”，符合现代人对健康饮食的追求。
老船长火锅加盟企业文化：
企业愿景：创造特色火锅第一品牌。
企业使命：健康、美味、时尚、快乐带给顾客。
企业经营理念：诚信待客，携手共赢，服务社会。
企业管理理念：尊重，沟通，信任，理解。
企业文化理念：诚信，务实，团结，敬业。
企业服务理念：让顾客满意是我们最高的追求，顾客的笑脸是对我最高的褒奖。
老船长火锅加盟费多少钱
老船长火锅的开店费用预计需要15-30万，包含加盟费4万元，品牌使用费3000-4000元/3年，保证金1-3万元，加盟费用以获得品牌的使用权，品牌管理费用以获得经营过程中各项服务，而保证金相当于押金一样，在合作期满，会全额返还给加盟商，其余费用主要用于加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建中的费用包含设备费4万元，首批进货费2-3万元，房租3-5万元/半年，装修费用8万左右，后续经营费用有水电费、员工薪资、日常开销等，预留流动资金2万左右，就可以维持加盟店的日常经营。
老船长火锅总部为了保障加盟商的利益，提供全面的后续保障，大大降低了创业风险。投资加盟老船长火锅，是快速致富的好选择，投资回报周期相对较短，预计需要2-3个月就可以回本。您可以在下方留言，将会有工作人员联系您，根据您的实际状况和当地的市场环境来估算投资费用，帮助您进一步确定加盟意向。
加盟老船长火锅理由有哪些
品味独特：专属特制料包，精选中草药熬制，天然绿色，好吃不上火；
操作简单：不需要专业的烹饪知识和技能。操作完全标准化，流程化；
品牌正规：专业的管理团队和技术团队，成功的经验是可以复制的
安全生产：中央厨房，QS标准生产厂，为美味保驾护航；
市场营销：熟悉市场，分析市场，做准确的市场定位，让你的经营更加顺畅；
风险不高：专业团队进行分析，进行指导，可有效降低你的投资风险；
经营路线：根据不同店做出多元化经营模式选择，灵活经营，更具市场竞争力，保证成功率。
老船长火锅加盟服务支持
投资模式：根据对投资商店址的商圈分析和当地消费能力评估，为投资商选择适合自身经营与品牌发展的合作销售模式，并提供专业建议和指导。
投资预算：根据投资商的当地经济发展状况，对投资模式进行投资预算分析，并提供盈亏平衡评估、核算投资回收周期与总体运营的投资回报率，将投资风险降。
产品组合：老船长火锅总部提供标准经营品种菜单。针对投资商当地饮食习惯、消费水平及专营店所处商圈环境不同，老船长火锅总部将提出科学的产品组合方案，程度发掘专营店的销售潜力，实现销售利润的化，确保投资回报。
店面形象：老船长火锅总部提供各级别专营店样本店设计风格，并针对专营店具体的店面形态、周边环境及建筑风格，提供专业指导，协助专营店展现品牌形象，发挥品牌效应。
人员培训：提供免费的专业技术培训与经营管理培训，享受“老船长火锅”品牌的技术升级与系列产品的更新培训，确保专营店经营成功。
经营指导：在后续经营中，老船长火锅总部提供专业的经营管理咨询与指导。对没有经验的加盟商，可申请“老船长火锅”品牌发展经理上门带店经营，辅助投资者稳定经营，步入正规。
老船长火锅加盟有哪些优势
1、品牌优势：老船长火锅对本行业有深刻的理解、独特的视野和敏锐的洞察力，在行业内具有人气和影响力。
2、产品优势：产品性价比高，具有竞争优势。
3、技术优势：技术力量雄厚，每年都会推出新的产品，并且深受消费者喜爱，让您的店面永保市场竞争力。
4、培训优势：老船长火锅总部拥有资深的培训团队，加盟后为加盟商提供全方位的加盟培训，让加盟商经营开店更轻松。
5、服务优势：团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。
6、投资优势：投入资金低，轻轻松松就能做品牌店铺老板。
老船长火锅如何加盟
1、客户咨询：通过有效渠道(例如网站、店面、朋友介绍、品尝过，老加盟商等〕途径了解到品牌。承认品牌的价值，想成为合作伙伴。
2、填写信息表：发给客户的基本信息表进行填写。
3、确认意向：发给客户具体想操作地区确认老船长火锅的利润模式愿意成为老船长火锅的合作投资者，老船长火锅对其背景进行考察，合格后继续进行。
4、约访客户：确认客户的时间安排约访到总部谈判签约时间，客户的基本信息填写(老船长火锅合作加盟商资质审核表〕。
5、投资分析：老船长火锅做出模拟店面的预算分析和回报周期报告投资者认可整体的预算与分析。
6、店面确认：投资者进行实地确认预选合作的区域确认。
7、签署合同：通过传真或者再次来访签署合作协议。
8、试营业：店面试营业前调派老船长火锅的管理人员到达店面管理人员进行店面试营业全权指导。
9、正式营运：全年的方案制定(营销部负责营销方案的制定，企划部负责全年的企划方案〕开店小组准备到店。
老船长火锅加盟条件是什么
一、认同老船长火锅的经营理念和运营模式。
二、能够全身心的投入到经营中，具备一定的市场敏感度。
三、执行和遵守老船长火锅的各项经营管理体系。
四、有一定的经济实力，能够维持店面的正常经营。
五、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
