老酱炸串是南通清平调餐饮管理有限公司旗下炸串品牌，老酱炸串区别于市面主流甜辣、孜然标准化炸串口味，品牌深耕江南风味体系，以古法熬制老酱为差异化核心，跳出网红小吃同质化套路，打造醇厚回甘、酱香浓郁的江南新式炸串，贴合江浙地区清淡鲜香的饮食偏好。
老酱炸串遵循传统慢熬工艺调配复合酱汁，酱料色泽温润、咸香醇厚，自带绵长回甘，不燥不冲、厚重不腻，区别于普通炸串表层调味的单薄口感，酱汁可深度浸润食材，每一口都酱香入味，形成独有的老酱风味记忆点，适配江南食客细腻的味蕾需求。
老酱炸串坚持少油轻炸的制作标准，精准把控油温与炸制时长，快速锁住食材鲜香，有效减少油脂吸附。所有食材均每日新鲜甄选、现穿现炸，涵盖特色鸡柳、酱香鸡架、时令素菜、经典豆制品等多款招牌单品，品类丰富且选材扎实，拒绝预制冻品与反复复炸食材，保证每一份串品外酥里嫩、口感清爽。
老酱炸串深耕南通本土小吃市场，始终专注古法酱味传承与口味打磨，坚守匠心现炸、真材实料的经营原则。老酱炸串以差异化老酱风味打破炸串口味局限，凭借温润适口的江南酱香、新鲜稳定的出品与接地气的定价，深耕长三角市井小吃赛道，成为极具江南风味特色的本土炸串标杆品牌。
老酱炸串加盟有哪些优势
1、品牌优势：老酱炸串的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。老酱炸串将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，老酱炸串始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。
2、餐品优势：老酱炸串加盟餐品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势：独有经营技术和独家保密配方餐品，而不是易于模仿的街头流行品牌。
4、培训优势：老酱炸串总部拥有完善的制度体系，能够完美的平衡各个部门的发展。老酱炸串总部对市场的把握也是十分的精准，并能够将最新的经验和技巧及时的分享给加盟店，不定期的举办各个方面的培训服务，促进双方的共同进步，共谋发展。
5、服务优势：老酱炸串团队成员来自各行业专业人才，为您解决加盟交流、合同签署、选址建议、装修指导、设备安装、运营指导、营销宣传等流程化服务，为您解决开店烦恼。
6、投资优势：开店模式多样灵活，老酱炸串加盟商可以根据自己的实际情况灵活选择，生意越做越大，身价越涨越高。
老酱炸串加盟费用分析
老酱炸串加盟费用总计预计需要10-15万，企业方收取的费用有加盟费3万元，品牌使用费1000-3000元/期，权益保障金4万左右，加盟商可以得到总部的大力扶持，可以获得老酱炸串的品牌使用权，其余费用大部分用在店面的筹建中，比如房租装修和设备采购，加盟老酱炸串需要设备费3万元，首批进货费3万左右，房租1-3万左右/半年，装修费用200-500元/平方，后期经营中还需要流动资金2-5万元，用于加盟店日常开销、水电费、人员工资等各类开销。
老酱炸串在业界有一定的知名度，市场认可度高，总部实力强，拥有完善的帮扶政策，让您拥有更多的客源，享受品牌好效益。投资创业，想要快速收回成本，加盟老酱炸串即可，投资回报周期只要短短4个月左右。想要了解更多关于老酱炸串的加盟信息，可以直接拨打电话进行了解或在下方留言咨询。
加盟老酱炸串理由有哪些
1、标准操作：操作简单，包学包会，老酱炸串总部提供完善的技术培训服务，包教包会。
2、快速出餐：采用餐饮标准化操作，轻松上手，快速上餐，翻台率高，节省客户等候时间。
3、无需大厨：无入门门槛，操作简单，无需繁贵的后厨设施，节省人工成本、节省设施成本。
4、投资成本：无需大厨房，成功复制整套，包括运营、餐饮技术、装修方案、活动方案、营销方案，解决您的后顾之忧。
5、量身定制：老酱炸串总部提供多种风格的设计方案，同时根据店面需求进行定制设计。
6、线上线下：与多家企业都有战略合作，为加盟商提供有效的线上线下营销方案，外卖营销培训，扩大自己的营销范围。
老酱炸串加盟有哪些支持
1、品牌形象：老酱炸串总部提供统一的标识、商号、店面形象和企业VI视觉系统的使用权，百店如一的形象力，有助于各店迅速成长。
2、整店输出：从签订合同到开业，老酱炸串总部为各店打理，提供选店址、装修设计方案、开业赠品、开业前培训等，保障开业顺利。
3、原料支持：老酱炸串总部对核心配料进行统一配送，无法仿制，市场上无法买到的原料长期以低价供应给加盟商。
4、经验共享：老酱炸串总部有一支经验丰富的经营，可以上门带店、上门指导，缩短磨合时间。
5、广告助力：老酱炸串总部提供企划、广告支持，媒体选择央视、卫视、时尚杂志、主流期刊等，强势的广告推进。
6、选址抢滩：老酱炸串总部将对加盟商的经营区域进行考察与分析，并选择店址提供合理化建议。
7、售后服务：老酱炸串总部的企划部、市场部、营销部、培训中心、研发部全天待命，多方位提供服务。
8、区域保护：宏观规划合作店的位置和个数，严格的区域保护政策，在一定区域内确保收获经营，避免恶性竞争。
老酱炸串加盟条件
1、认同老酱炸串的企业文化、经营理念和发展思路。
2、具备一定的投资能力、经营能力和强烈的社会责任感。
3、具有品牌至上，信誉优先的经营意识。
4、认同老酱炸串的经营管理模式，积极配合管理及市场运作。
5、有较强的执行力、创业激情和强烈的事业心。
老酱炸串加盟流程有哪些
一、合作咨询：创业者通过在线沟通、电话交流等渠道联系到老酱炸串总部。
二、意向面谈：双方面谈，对老酱炸串项目的发展前景进行了解、投资盈利进行分析。
三、签订合同：双方根据合作规定。就合作相关事宜商议。
四、技术培训：总部对合作商本人进行3-5天的技术培训。将理论与实体店相结合。
五、选址确认：老酱炸串总部对合作商提供选址意见。结合当地情况。
六、装修设计：总部为合作商一对一设计设备布局图和门头效果图。
七、开业指导：总部为合作商提供开业的流程指导。
八、开业策划：总部为合作商提供统一的开业宣传单设计、授权证书、开业策划书。
九、物资配送：总部统一提供包装袋等耗材，为加盟商节约成本。
十、后续管理：合作商全程享受总部提供的无忧售后服务。
