老街秤盘麻辣烫是成都老街称盘麻辣烫餐饮管理有限公司旗下连锁品牌， 老街称盘与老街秤盘都是公司注册商标，老街秤盘麻辣烫将流传一个世纪的四川街边传统味道带到了忙碌的当下，秤盘装菜，主打味道与价格。 老街在味型上还原了80年代的味道，在装修、餐盘碗碟等细节也还原了二十世纪八十年代的风格。通过打造旧时老街的门户，收银台的老式秤、算盘，旧时报纸糊墙，搪瓷称盘装菜等充满年代感的老物件，让广大食客找到儿时的记忆。
自2019年筹备以来，在全国落地开花，未来，老街称盘将不断优化产品结构，提升顾客体验，致力于将盘盘麻辣烫带到世界各地。老街称盘麻辣烫品牌总部位于西南经济中心成都，于2020年开放加盟，截止2022年在全国已经拥有直营店10余家，全国30多个省份、300多个城市开放加盟店，全国店面数量超过1000家，覆盖各大中小城市。同时，老街称盘麻辣烫也积极拓展海外业务，弘扬中华美食文化，并先后在加拿大渥太华、韩国京畿道、美国旧金山等海外城市开设了加盟店。
老街秤盘麻辣烫品牌故事
“老街，是情怀，是生意，是回忆，更是根据地”，一盘菜，一锅汤，几次三番，滚滚烫烫，食材在锅里轻声吟唱，飘出人间幸福的味道。红尘世俗，好日子，从烟火中熏出来。一条老街一盘麻辣烫;四代人百年匠心传承;儿时关于老街的回忆，就是街边永远排满人的麻辣烫。自选荤素，一锅烫，蒜蓉干碟再淋上红 油，一份麻辣烫总是胀翻肚皮也吃不完。
品牌特色：
独具四川本地特色的麻辣烫锅底，祖传配方炒制，锅底飘香。用上好的香料，不添加任何香精。 闻之垂涎，秀色可餐。
麻辣烫市场根基稳固且以年轻消费群体为主，但随着80逐渐往90甚至00后迭代，他们对个性化 和体验感有着较高的要求，传统老店的形式已无法满足。
老街称盘麻辣烫在传统川派麻辣烫的基础之上，结合市场需求进行了从工艺到商业模式的整体改良。
独特品牌调性，新店旧作，还原80年代老成都街区、营造沉浸式氛围的小吃快餐门店，非常有利于拍照及视频传播。动线前置，厨房透明化，色香味活招牌，吸引路人驻足，引流效果好。
品牌文化：
品牌理念
用创新的模式继承传统技艺并发扬光大。
品牌使命
不断探索创新商业模式，让创业更简单。
品牌愿景
将地道的川味带到全国走向海外。
老街秤盘麻辣烫品牌发展历程
2019.12
首店开业，作为干拌麻辣烫的发起人，获得了行业认可和客户支持。
2020.06
九眼桥店试营业，并迅速圈粉了一大批消费者，快速登上美食热搜榜。
2020.08
老街称盘麻辣烫成都区开启门店合伙模式，并迅速拓展多家分店。
2021.08
创始人受邀参加安徽卫视《创业中国人》节目录制，将老街完整的市场+品牌模型分享给众多创业人。
2021.09
老街麻辣烫成功签约加拿大渥太华店，正式实现川味出海战略。
2021.10
老街在全国各地掀起麻辣烫的热潮，门店突破，并开启成都大本营第二波合伙人招募。
2021.12
老街全国门店数突破，其中直营店，在中国餐饮市场牢牢地画圈出了自己的版图， 并在细分领域中继续深耕不断发展。
老街秤盘麻辣烫加盟费用分析
老街秤盘麻辣烫加盟所需费用预计要10-20万，老街秤盘麻辣烫公司收取加盟费5万元，品牌管理费1000-5000元/期，保证金5万元，开连锁加盟店，这些费用是必不可少的，用以获得品牌的使用权以及总部的一系列服务，剩下的费用大部分用于店面的筹建，其它的用于店面的经营，其中筹建主要包括设备费2万左右，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用6-7万元，后续经营需要流动资金1-4万元，就可以满足店面日常经营中的各种费用。
以上关于老街秤盘麻辣烫加盟费用的介绍就到这里，老街秤盘麻辣烫是真正投资小回报高的好项目，创业者加盟后，预计仅需要短短6个月左右的时间就可以实现盈利。感兴趣的创业者可以向我们发起咨询哦。
老街秤盘麻辣烫加盟支持
1、技术支持：老街秤盘麻辣烫拥有专业的研发团队，经过多年潜心研发成功研发出了三十多种珍贵的香料熬制的汤底，配以绿色蔬菜，使其菜鲜汤美，令人回味无究。
2、品牌支持：老街秤盘麻辣烫推出纯正大骨汤麻辣烫，市场潜力大，公司投入大量广告费用进行品牌宣传，以提升品牌实力和影响力，同时授与创业者品牌使用权。
3、运营支持：老街秤盘麻辣烫经过多年不断发展，经过不断的深造学习，汲取了国际先进的餐饮运营理念，结合现代食客的饮食文化，开创了新时代以麻辣为主题，以时尚、营养为导向的麻辣烫，现已成功运营多年，形成了模式化的经营。完全达到成功复制的能力！
4、管理支持：公司吸纳了大量来自全国各地的餐饮加盟管理人才，组成专业品牌管理团队，为老街秤盘麻辣烫的加盟发展提供了强有力的管理后盾。
5、资源支持：由特级厨师组成的菜品研发部门不断研发新的麻辣底料和新特色菜品，并与加盟商资源共享，以提高品牌竞争力。
老街秤盘麻辣烫加盟优势
市场优势：品类多样化、产品精细化、区域差异化，伴随着老街秤盘麻辣烫市场快速的发展以及消费者对产品多样化、个性化的需求，研发将使企业、分店获得更多市场份额，提高市场占有率。
品牌优势：拥有多项具有自主知识产权的注册商标、科技成果和发明专利。
设计优势：老街秤盘麻辣烫门店以“轻装修重装饰”的装修理念，提高门店销售与体验功能的结合。
管理优势：探索形成了“战略规划、研发生产、策划设计、运营指导、物流配送、售后服务”多位一体、有序循环的强大连锁运营总部；培养和发展员工的各项管理技能和专业技能，更好地开展化、统一化的服务体系，保证老街秤盘麻辣烫加盟店软硬件的统一。
人才优势：老街秤盘麻辣烫总部投入巨资成立商学院，聚集行业数百名优秀培训师，保姆式扶持各门店运营，成为连锁品牌的核心优势。
选择加盟老街秤盘麻辣烫的六大理由
1、老街秤盘麻辣烫已有多年的运营经验，公司依托拥有的品牌优势和技术资源。
2、老街秤盘麻辣烫时刻关注行业流行趋势，不断引进新的工艺设计，紧随新潮流，抢占有利时机推出流行新品，以此提升加盟店的竞争实力，抢占更丰富的消费资源。
3、老街秤盘麻辣烫项目的运作成本和所得利润清晰可见，管理机制和经营模式简便实用可复制。
4、总部会不定期举办培训活动，加盟商可以选择性的安排员工免费参加培训。同时也会举办一些交流大会，各自分享运营中的成功经验，以供彼此参考和探讨，共同进步。
5、老街秤盘麻辣烫总部拥有非常专业的市场、技术、管理和运营团队，选择加盟老街秤盘麻辣烫，专业团队会为加盟商的店铺进行全方位的技术支持，协助加盟商开店。
6、老街秤盘麻辣烫发展至今，已经拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧可以直接为加盟商服务，成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，大大降低投资风险，加盟商创业更无忧。
老街秤盘麻辣烫加盟条件
1、本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3、提供合法身份证，以便老街秤盘麻辣烫总部建立真实的档案。
4、执行和遵守项目的各项经营管理体系。
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
8、能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险。
老街秤盘麻辣烫加盟流程
1、了解信息：登录网站或拨打老街秤盘麻辣烫总部加盟电话，了解加盟老街秤盘麻辣烫的详细信息。
2、实地考察：加盟商对老街秤盘麻辣烫品牌感兴趣，可以前往公司总部实地的感受公司的文化氛围，实地考察项目。
3、填写加盟申请表：实地考察后，若对老街秤盘麻辣烫的考察结果比较满意，确定要加盟的投资者可填写加盟申请表递交给总部。
4、正式签约：提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。
5、店铺选择：老街秤盘麻辣烫总部派资深专家协助加盟商进行店铺的选址工作。
6、店铺装修：设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。
7、人员培训：加盟商前往老街秤盘麻辣烫总部接受培训，并严格按照公司培训要求进行。
8、开业准备：总部根据店铺所在地方制定开业方案。
9、开业运营：派营运督导进行现场开业指导，并进行辅导性经营，跟踪开业运营情况，提供咨询意见。
