老金煎饼是青岛铭昌盛老金餐饮管理有限公司旗下品牌，将传统的煎饼整合创立，用现代的工艺和营销推向市场，得到了市场的广泛认可，将简单的煎饼搬进店铺销售，迎合了现代人的消费观念，装修新颖、干净卫生、统一的店面设计形象是现代化的理念，连锁是市场发展的必然，所以必将掀起一片狂潮!老金煎饼进行了不断的挖掘与创新，汲取传统小吃的营养与口味，结合世界卫生组织营养金字塔的黄金配比，成功打造出了适合现代人口味的特色煎饼，树立了营养饮食的新标准，以独特的口感和优质的原料为顾客提供了无法复制的美味，成为国内营养煎饼的领军品牌。老金煎饼将传统的煎饼整合创新，用现代的工艺和营销推向市场，得到了市场的广泛认可。
品牌发展历程
学艺阶段(2012 年前)
老金走遍北京、天津、山东 40 多家煎饼摊，最终拜北京东直门小闫煎饼班师傅为师，周末专程从香港飞北京学手艺，吃透传统煎饼配方、薄脆、酱料工艺。
品牌起步(2012 年)
第一家门店落地香港中环，正式创立 “老金煎饼”，把北京煎饼带入香港高端商圈，主打中西融合口味，迅速走红港圈。
进军美国(2015 年后)
回到纽约开设快闪店、餐车、实体店，入驻曼哈顿范德比尔特美食集市、时代广场;2016 年斩获纽约餐车奥斯卡 Vendy Awards 最佳新秀奖，成为纽约网红美食。
全球扩张
门店覆盖香港、美国纽约、伦敦、新加坡、澳大利亚等地区，同时国内也有授权连锁门店，成为中式小吃出海代表品牌。
品牌定位与核心理念
定位：中式街头美食国际化，把传统煎饼升级为全球通用的健康快餐，对标麦当劳、赛百味，打造 “中式可丽饼” 全球连锁。
理念：
坚守中国煎饼核心工艺，同时适配海外口味改良;
用美食传播中国市井文化，门店融入老北京元素、崔健摇滚、中式海报，打造文化体验感;
坚持 “新鲜现做、食材优质、口味定制”，兼顾传统与潮流。
价格与市场特色
海外定价：纽约门店原味煎饼 10 美元、烤鸭煎饼 14 美元(折合人民币近百元)，定位轻奢街头快餐，高于国内普通煎饼;
国内门店：定价亲民，主打日常早餐、下午茶、简餐，走大众化连锁路线;
经营模式：实体店 + 移动餐车 + 快闪店 + 派对定制，多元经营模式。
产品体系
传统基础款
原味鸡蛋煎饼、杂粮煎饼，保留绿豆面糊、薄脆、葱花、辣酱等正宗中式配方。
爆款创新款(海外核心热销)
北京烤鸭煎饼：品牌招牌爆款，香港、纽约门店销量第一;
BBQ 猪肉煎饼、醉鸡煎饼：适配欧美肉食口味;
榛子巧克力煎饼：独家甜口款，吸引年轻消费群体;
改良细节：海外版用海鲜酱替代腐乳、炸馄饨皮替代油条，适配老外饮食习惯，同时保留老干妈、六必居等中式酱料。
老金煎饼加盟理由
不懂技术?手把手指导：
所有的菜品专人教授，口味地道，不重经验，普通人即可上手惭怍。
资金紧张?运营低成本：
档口小店随处开，1-2人足以，食材料包总部统一配送，价格低投入小。
担心客源?全网做宣传：
公司在线上线下全方位多渠道进行宣传，合作伙伴不必花费资金、精力去宣传。
老金煎饼加盟优势有哪些
1、品牌优势：老金煎饼总部强大的品牌美誉度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了卓越的品牌形象，加盟商依托雄厚的品牌实力可获得强大的后盾支持。
2、餐品优势：老金煎饼细分市场、有效定位、精准作业。
3、技术优势：特有技术全面升级，不断进行餐品研发保障竞争力。
4、培训优势：在开业前和正常经营过程中为老金煎饼加盟商及其员工提供专业的餐品知识、餐品制作及店面管理等培训活动。
5、服务优势：老金煎饼总部大量广告宣传，覆盖省会城市、县级区域等全国各大市场，全方面进行媒体宣传造势，有力提升品牌美誉度。
老金煎饼加盟费多少钱
老金煎饼加盟预计需要5-10万元，费用包含品牌管理费3000元/3年，加盟费4-5万元，保证金2-4万元，想要快速立店，节约时间，选择加盟老金煎饼无疑是正确的选择。总部会协助加盟商进行店面筹建，剩余的费用也都是用于加盟店的筹建与后期经营，其中设备费3万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用1-5万元，这一部分用于店面的筹建中，预留流动资金3万元，来支撑店面的日常开销，同时经营过程中就会带来部分收益。
老金煎饼总部为了保障加盟商的利益，提供全面的后续保障，大大降低了创业风险。投资加盟老金煎饼，回报周期相对较短，预计4-6个月就可以收回成本。如果您心动的话，现在就可以和公司的招商客服取得联系，然后开启您的致富之路吧。
老金煎饼加盟有哪些支持
1、品牌形象支持：免费享受品牌商标、字号的使用权，颁发商标使用许可证书、全套品牌形象VIS系统、统一店面装修设计CIS方案。
2、整店输出支持：老金煎饼总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
3、免费培训支持：老金煎饼总部对加盟商进行技术培训，加盟商业可以额外再指定一名员工免费进行培训。在培训期间，还会对其掌握的程度进行测试，只有全面掌握才会允许过关。
4、物流配送支持：提供物流配送服务，保证能快捷、高效地实现货品流通，满足市场一线的要货需求。
5、媒体广告支持：老金煎饼总部凭借着丰富的营销经验和极强的营销策划能力，每季都会有计划地在全国开展统一的促销活动。
6、市场运营支持：老金煎饼总部利用现代化的营销手段，结合授权区域实际情况和加盟商的投资及资源状况，协助各加盟商制定一整套运营计划，帮助加盟商开展业务，实现高效的、科学的市场运营管理。
7、跟踪服务支持：电话追踪，现场指导，专业营运团队跟踪服务。
8、选址装修支持：协助选址、落实装修、导入企业VI，把握好开店的第一关，如了解店的口岸、自然环境、人文环境、店的自身条件、装修效果等。
9、区域保护支持：严格控制区域合作商数量，确保区域内投资者垄断地位。
如何加盟老金煎饼
1、投资咨询：加盟商可以通过电脑，QQ，微信等等的方式咨询老金煎饼总部。
2、进一步调查：前往老金煎饼总部进行进一步的考察，评估老金煎饼的实力。
3、加盟申请：如果加盟商对老金煎饼的项目不存在疑问的话，可以向老金煎饼总部提供基本的信息资料。
4、签订授权书：加盟商与老金煎饼总部签订合作协议，向老金煎饼总部支付相关款项，老金煎饼总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、店面选址：加盟总部会根据加盟者所在区域的地形进行合理的分析，找寻合适的店面。
6、店铺装修：总部给老金煎饼加盟商提供店面布置设计图，提供店面形象设计规范稿，派相关人员现场验收装修店面。
7、人员培训：培训对加盟店来说是非常有帮助的，有了老金煎饼总部的培训支持，加盟店才能更好的进入运营状态，快速盈利。
8、开业策划：提供开业指导，开业的宣传策划，专业人员上店帮扶开业。
9、开业运营：选择良辰吉日开业，开业活动主要以吸引更多的顾客而做的促销活动，关乎以后生意的好坏这个环节也非常的重要。
老金煎饼加盟条件是什么
1、愿意服从老金煎饼的管理制度与经营理念。
2、无犯罪记录，有良好的信用记录。
3、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
4、具有优秀的执行能力和较强的品牌意识。
