老妈麻辣烫是黄山老妈餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，老妈麻辣烫以 “家传手艺，徽味热辣” 为核心主张，将麻辣烫的热辣风味与徽州本土饮食基因深度融合，打破地域口味边界，成为本地人寻味乡愁、游客打卡地道风味的美食符号。
老妈麻辣烫汤底承袭老妈辈手艺，以黄山老母鸡与大骨慢熬为基底，融入当归、黄芪等滋补食材，衍生出徽味骨汤、香辣、番茄等多元风味，鲜醇不腻、暖身养胃。食材 80% 源自徽州山区，每日新鲜直供，涵盖五城豆腐干、冬笋、本地鲜蔬等特色品类，搭配经典荤素食材，品类丰富且品质扎实，还原家常菜的本真滋味。
老妈麻辣烫作为深耕餐饮多年的餐饮品牌，从屯溪老街的小店起步，凭借 “地道徽味、真材实料、性价比亲民” 的优势，成为本地人与游客的共同选择。老妈麻辣烫拒绝添加剂与勾兑汤底，以稳定的口味和扎实的分量收获海量回头客，成为黄山餐饮市场中兼具口碑与情怀的代表性品牌。
未来，老妈麻辣烫将继续坚守家传手艺与本土食材优势，深挖徽州饮食文化，优化产品与体验，让这份承载家常温度的徽味热辣，走出黄山，成为更多人心中 “有温度、有本味” 的特色麻辣烫代表，传递徽州饮食的质朴与温暖。
老妈麻辣烫加盟服务支持
1、提供加盟商选址评估的指导说明，对加盟商所寻店址进行商圈、立地、门店技术条件的评估。并进行投资可行性预估，包括营业额预估、投资额预估、经营收益预估，提供选址参考。
2、为确的统一品牌形象，门店的设计是由老妈麻辣烫总部指定的设计公司设计，有偿提供完整的装修图纸，由老妈麻辣烫总部审核合格的工程队施工。为确保产质量量，设备也统一由老妈麻辣烫总部指定的供应商提供或按指定规格自采。
3、为提高加盟店的营业业绩，老妈麻辣烫总部会提供开业广告宣传及促销活动方案，定期举办国内及区域性促销活动，协助拟定单店行销活动。
4、加盟店的原物料由老妈麻辣烫总部指定供货商供应，少部分物料由老妈麻辣烫总部制定规格标准，加盟商自行在当地采购；原物料的配送则依据加盟店距老妈麻辣烫总部的距离及库存需要，每周或每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟商负担。
5、老妈麻辣烫总部行销和研发部门根据市场需要及销售情况，对商品的搭配、价格进行规划，淘汰销售不佳的商品，并不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
6、老妈麻辣烫总部指导加盟商导入店铺管理报表系统，加盟商可以从各种管理报表资料中掌握店面的经营管理状况，以便及时发现问题，改善营业业绩。
7、开业前，提供人员招募，人事制度参考资料，并指导加盟商招募员工。同时，老妈麻辣烫总部为加盟商及员工分别开设相应的课程，员工的培训为12个工作日（两周）；
8、开业后，老妈麻辣烫总部派遣督导经理驻店辅导，加盟店若有额外人力需要，经协调后，老妈麻辣烫总部会提供有偿扶持。同时，老妈麻辣烫总部还将继续对加盟商及其员工开设培训课程，加强与加盟店的沟通。
老妈麻辣烫加盟有哪些优势
产品优势：采用21世纪养生环保理念，无论是汤底底料和配菜均选用原生态绿色食材，用心考究，为投资商和消费者负责，让您不仅吃出美味，还要吃出健康。
资源优势：老妈麻辣烫总部注重食材的新鲜健康，坚决抵制食材的二次利用，汤底的二次利用，卫生包装，细心选取，做业内良心品牌，才能获得好口碑。
品质优势：严格把控物料质量，坚决抵制市场上出现的垃圾油，地沟油，全面采用高品质食用油，用心，是我们一直遵循的品牌理念和品牌宗旨。
市场优势：老妈麻辣烫沿袭当下年轻人喜爱的潮流时尚，在产品命名上做足功课，主打麻辣烫特色，改良传统命名单一特点，加入潮流元素，有个性，才有市场。
品牌优势：经过长周期的市场考察，以当下消费者口味为依托，精心研制丰富种类的产品线，真正做到人无我有，人有我优。
创新优势：老妈麻辣烫总部会聘请研发师，定期制定产品升级方案，新品源源不断，吸引新顾客，留住老顾客，四季营销全年无休。
加盟老妈麻辣烫的理由是什么
服务培训体系：老妈麻辣烫服务战略都是实行管家式的，也是为了彰显尊贵，老妈麻辣烫以人为本为宗旨，满足了食客们的需求，以及超值的培训优势，为加盟商提供更完善的加盟模式，把风险降低。
产品优势：老妈麻辣烫凭借强大的技术研发力量，在产品方面拥有比较显著的优势，而且严格秉承着高的起点，高的质量，还有高的几点要求，质量达到了行业的技术标准，公司凭借着强大的规模经营优势给予加盟商，让他们在一些地方就会有很高的利润空间。
经营管理优势：老妈麻辣烫的经营模式不同，主要由公司经营文化形成了现在店面的经营模式，老妈麻辣烫凭借多年的经验，不断的创新和实践总结，就创立仅成功的经营模式，是老妈麻辣烫现在先进的经营模式之一，加盟就在升级模式的指导下，就可以轻松的获得成功。
老妈麻辣烫加盟费用分析
开一家老妈麻辣烫的费用大概要10-15万，企业方收取品牌管理费2000-4000元，加盟费1-2万元，保证金2-5万元，这一部分的费用可以获取老妈麻辣烫的品牌使用权，同时也可以得到总部提供的全套服务，比如店面选址筹建、设计装修、后期经营指导等，总部都会提供对应服务。而其它费用也就是用于店面筹建与后期经营，筹建费用包括设备费3-4万左右，首批进货费2万左右，房租5000-8000元/月，装修费用400-500元/平方，后期经营费用用于经营过程中的各项支出，一般流动资金1-4万元，就足以支撑店面经营中的各项费用。
想要加盟一个有发展潜力的品牌，选择加盟老妈麻辣烫就对了，老妈麻辣烫总部为投资者提供一条龙服务，从开店选址，门店设计装修到后期运营，总部各个环节都会给予加盟商相对应的支持服务，确保加盟商顺利创业，投资回报周期预计只要1年左右。可以在下方给我们留言获取老妈麻辣烫加盟详细方案。
老妈麻辣烫加盟条件
1、有独立承担民事责任能力的自然人或企业法人。
2、有相应的投资能力和风险意识。
3、有一定的启动资金、市场经验。
4、具备较强的经营意识，共同发展的信心。
5、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
老妈麻辣烫怎么加盟
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向老妈麻辣烫总部专业的创业顾问咨询相关合作事项，索取相关资料。
2、市场调研：确定目标市场，确定自身商圈。
3、填写申请：提交意向咨询申请合作，总部收到申请后，进行合作资质评估。
4、考核签约：老妈麻辣烫总部出具可行性实施方案，签订特许合同，授予特许经营证书、授权牌照。
5、协助建店：老妈麻辣烫总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择很优店址。
6、装修支持：根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、人员培训：根据开业计划，提前选送人员到总部直营店接受包括麻辣烫制作、培训以及店务管理的全程店面实务培训。
8、开业统筹：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。
9、开业运营：运营人员指导进行设备安装及调试，确保无误，盛大开业。正式营业后总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供产品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
