老板爱上鱼隶属于北京零上餐饮管理有限责任公司。老板爱上鱼以鱼类菜品为主打特色，结合铁板烧与川菜技法创新开发出招牌板烧鱼系列，品牌秉承"客户第一、坚持、感恩、共赢、奋斗、创新"等核心价值观。老板爱上鱼主打菜品板烧鱼选用鲜活鮰鱼，经含18味中药的秘制调料腌制后，采用铁板烧工艺制作，兼具川菜麻辣与烧烤焦香，其他创新菜包括鹅卵石爆肥肠、鹅肝酱焗蟹味菇等系列。
老板爱上鱼不但刺少，而且肉质十分鲜嫩。泰式咖喱味将鱼肉处理得十分入味，有一股淡淡的椰香，非常地道正宗，并且咖喱味道浓郁，烤盘下方又不断加热，所以越吃越入味!而香辣口味鱼肉在入口的那一瞬间辣味在口腔中蔓延，辣得十分过瘾!每天早晨新鲜采购的各类鱼，在客人点单时活杀现腌。腌制完毕后，就将烤鱼送入360°烤炉中烤5分钟左右，再拿出来刷一层酱料，继续烤5分钟。老板爱上鱼受热均匀，每个部位都恰到好处，这样吃到的鱼肉才又香又嫩。
老板爱上鱼选用精选优质鲜活鮰鱼，鱼刺少，肉鲜嫩， 鮰鱼肉质白嫩，鱼皮肥美，兼河豚、鲫鱼之鲜美，而无河豚之毒素和鲫鱼之刺多。老板恋上鱼经秘制调料（含枸杞、党参等18味中药）处理后，以铁板烧的方式，最大程度保持鱼的新鲜美味，将铁板烧与川菜技法演绎，菜品既体现了川菜的麻辣鲜香又保留了烧烤的焦香，鱼皮焦香，鱼肉嫩滑，鲜而不腥。
老板爱上鱼以味制胜，不凡的品质、成功的品牌运筹。“老板爱上鱼”受到广大消费者的青睐及社会各界的高度赞誉，先后获得“连锁经营协会常务理事单位”、“烹饪协会团体会员”、“饭店协会理事单位”、“AAA级质量诚信会员单位”、“质量诚信消费者（用户）信得过单位”等多项殊荣，并被推选为“饮食行业协会副会长”。与此同时，在国内各大美食节以及连锁展会上，老板爱上鱼更是勇夺餐饮行业高奖项“金鼎奖”、“名菜”、“重庆名菜”，从而引爆烤鱼美食的加盟热潮，助推烤鱼事业的兴盛发达。
老板爱上鱼加盟有哪些优势
1、品牌优势：多年的品牌历程在消费者心中形成了良好的认知度，市场口碑好。
2、餐品优势：老板爱上鱼拥有丰富的的餐品资源，拥有多种餐品类型，可满足不同消费者的需求，创造更丰厚的加盟收益。
3、技术优势：独有经营技术和独家保密配方餐品，而不是易于模仿的街头流行品牌。
4、培训优势：老板爱上鱼专业餐饮管理员为您提供前厅和后厨员工培训，有无经验都可创业。
5、服务优势：选择加盟老板爱上鱼，总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节老板爱上鱼总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让您开店无忧，经营轻松。
6、投资优势：老板爱上鱼总部会安排投资专员为加盟商量身定制投资方案，协助加盟商实现最大化利用，节约资金、避免不必要的开支，降低投资风险。
老板爱上鱼加盟政策
企划支持：提供营销策划、开业策划、公益活动、广告方案；
营建支持：提供选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案；
手册支持：提供文化手册、员工手册、管理手册、培训手册；
物配支持：提供餐具配送、服装配送、物品配送、其他配送；
培训支持：提供员工合同、员工培训、培训评估、商业素质；
营运支持：提供盈亏分析、市场分析、餐品技术、餐品开发。
老板爱上鱼加盟理由
打包售卖：顾客可打包带走，回家尽情享用。
O2O外卖：老板爱上鱼总部协助门店入驻平台，扣点低，扶持强，订单多。
合作代售：可与周边便利店、小卖部、超市等进行合作。
老板爱上鱼加盟费要多少钱
加盟老板爱上鱼的费用总计15-20万，企业方收取加盟费1-4万左右，品牌使用费4000-5000元/年，保证金2-3万元，这些费用用于品牌建设，老板爱上鱼总部会为加盟商提供品牌使用权和后续的各种扶持，并且承诺一定范围的区域保护。加盟店在筹建过程中需要花费设备费3-4万左右，首批进货费2-3万元，店面租金和装修费用2-5万元，总部会为加盟店筹建中提供选址建议、设计方案等，后续经营中只需预留流动资金3万左右就能支撑店面的运营。
关于老板爱上鱼加盟费的相关介绍就先到这里了，相信创业者们应该也做到心中有数了，据了解，选择加盟老板爱上鱼，可以快速创业成功，投资回报周期预计只要1-4个月。有疑问的创业者可以咨询在线客服的方式，进行详情了解。
老板爱上鱼招商加盟条件是什么
1、认同老板爱上鱼的企业文化、经营模式、服务体系。
2、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
3、能吃苦耐劳，能全身心的投入到经营管理中。
4、具有一定的抗风险意识，对市场有基本的概念。
5、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。
老板爱上鱼怎么加盟
1、考察：考察当地消费市场、群体状况及发展趋势，确定开店意向。
2、选址：在老板爱上鱼公司指导下确定选址及比较终投资规模办理相关证件。
3、签约：签订特许授权合同确定合作关系，明确双方权利与义务。
4、装修：老板爱上鱼公司提供店面统一的装修风格设计，全程跟进开业筹划工作。
5、培训：老板爱上鱼公司为加盟店人员提供系统的公信培训直到人员达到标准。
6、开业：老板爱上鱼公司提供开业宣传方案指派专人现场指导，提供咨询意见。
7、反馈：及跟进加盟商应经常向老板爱上鱼公司反馈经营状况，老板爱上鱼公司会及时予以指导。
