老俵肥肠鸡是绵阳老俵肥肠鸡餐饮管理有限公司旗下品牌，创始人深耕川渝餐饮行业多年，走访多地民间农家，挖掘传统肥肠鸡的老配方、老手艺，发现肥肠与鸡肉的组合，既有肉类的扎实口感，又兼具下饭、聚餐、解馋的多重属性，受众广泛、复购率高。而市面上同类菜品大多口味单一、处理不干净、腥味重、分量虚标，于是创始人结合现代餐饮标准化工艺，优化传统做法，改良去腥工艺，平衡麻辣鲜香，创立老俵肥肠鸡品牌。品牌以 “老俵” 为文化符号，传递 “做老百姓吃得起的江湖硬菜，用实在味道交四方朋友” 的经营初心，拒绝网红套路化营销，坚持重食材、重口味、重分量、重性价比，主打市井烟火、兄弟聚餐、家常解馋，打造有温度、有味道、有情怀的特色餐饮 IP。
老俵肥肠鸡用肥肠烧制，不但于食物大有裨益，更别具典雅古朴风致，鸡汤色泽诱人，貌似牛奶，入眼就知鲜嫩爽滑。老俵肥肠鸡核心料包源于中医养生秘方，物料经专业工序粉碎加工，严密考究，口味纯正统一，加之不断创立的精致美味，成功经营二十载。在传统菜的基础上,经名厨多年精心研制,采用数种秘制配料,选用优质农家跑山鸡和猪大肠,经特殊工艺精心制作而成。其菜品色泽红亮,肥肠鲜脆滑爽,质地细嫩,肌肉丰腴细腻,微辣中透着鲜美。据《本草纲目》记载,猪大肠不但温中益气,补精添髓,还能补虚,润肠治燥,辅以彭州本地特产青挂丝莴笋为配菜,还可以补充人体所需维生素,使营养更加丰富。
老俵肥肠鸡2009年初，在成都、绵阳、德阳、广元等城市陆续掀起热潮，先后四川电视台、成都电视台美食频道作了专题报道，2010年被四川电视台、成都吃喝玩乐网联合评选为四川“民间好味道”.其“肥肠鸡”被四川美食家协会评为新天府招牌菜。截止2011年10月，老俵肥肠鸡公司在四川、重庆、云南、江苏、新疆等地开设加盟店200余家，使用了纯乡土菜走向城市、走向全国又一成功典范。老俵肥肠鸡始终坚守实在做人、实在做餐、实在用料、实在价格的核心初心，拒绝科技与狠活，坚持新鲜食材、传统工艺、地道口味，深耕肥肠鸡核心品类，不断优化口味、丰富产品、升级门店体验。
老俵肥肠鸡顾客现场点杀，土灶、土鸡、土老柴，给人生态、健康和回归自然的感觉!两年来，不断的发掘，整理与实践，又根据特色菜培训老师多年的工作实践和经验，并在原有的基础上反复配料试验，现在烹饪出来的鸡肉不仅色香俱全，而且味道鲜美，香嫩可口，进一步传承和发扬了重庆特色菜的精华!老俵肥肠鸡总部以“鲜、香、养、润“闻名天下，备受各路人群喜爱。传统养生美味配以创立时尚特色优势，受到消费者的强烈追捧。老俵肥肠鸡核心食材不外购，从源头提高/增加绿色，种植基地提供，鸡、鸭、羊、兔等都是生态养殖基地内采取以散养、防疫、供水、护建一条龙式科学养殖!老俵肥肠鸡菜品丰富，新鲜美味，深受广大消费者青睐。
加盟老俵肥肠鸡理由有哪些
支持力度大：老俵肥肠鸡总部全程跟踪，系统指导，倾我所有，尽我所能，实现双赢。
风险最低：拥有“少、小、低、精”的投资优势，门槛低，稳中求进。
技术优势：历经多年的技术积淀，老俵肥肠鸡特色突出，技术含量高。
合作灵活：加盟，培训，特许，托管，底料配送，根据需要灵活选择。
信誉度高：坚决反对“假、大、空”，做老实人，办老实事，加盟商先舍后得。
合作可靠：推崇“商友即战友，先做人后做事，通过成就别人来成就自己”的做人之道。
老俵肥肠鸡加盟优势
1、投资优势：老俵肥肠鸡餐品种类多，覆盖面广，经营时间长，因此客户涵盖率比较高，且餐品价格属于大众消费，拥有消费时间短、翻桌率高、制作简单、出品快等优点。投资回报周期短，是典型的低投资高收益的好项目。
2、形象优势：品牌VI形象设计简洁大方，店面装修设计精致，品牌文化深厚，布局合理，设计独特，吸引消费者眼球。品牌整体形象搭配完美，造价低，利于推广，利于加盟店复制，具有强劲的市场竞争力。
3、推广优势：老俵肥肠鸡总部与各大媒体如广电，百度，腾讯，新浪等媒体渠道深度合作，线上+线下双渠道推广模式，迅速而持续的广告宣传，可巩固与提升品牌知名度，从而更好打开市场。
4、复制优势：不管是装修还是餐品，又或者是技术还是运营体系，老俵肥肠鸡总部都能做到整店输出，并将成功复制给加盟商！
5、餐品优势：老俵肥肠鸡餐品制作简单，深得烹饪精髓，加入现在大众消费趋势，主营餐品品类齐全，出品快，毛利高，标准化制作，拓展性极强。并且总部研发团队会定期更新餐品以迎合市场发展。
老俵肥肠鸡加盟服务支持
品牌形象支持：老俵肥肠鸡总部将免费提供全套品牌Vi视觉形象系统，并提供店员培训手册。
店面装修支持：有经验丰富的终端设计团队，根据加盟商实际情况免费提供店面装修设计方案。
开业指导支持：免费提供开业庆典礼仪活动实施方案(量身定制)，赠送开业用品，并提供终身跟踪指导服务。
经营管理支持：特邀业内著名企划机构，制作专业运营手册、店铺管理手册等，共享品牌资源，决胜千里。
广告宣传支持：阶段性的在中央电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩，提升品牌知名度。
区域保护支持：老俵肥肠鸡总部根据所在地市场情况严格控制加盟店数量，确保每个加盟店有充足的客源，保证盈利。
营销活动支持：建立了完善的营销管理平台，根据全国各种节假日量身为加盟商提供营销活动策划、广告宣传策划和新闻策划等。
信息共享支持：根据对销售数据的分析，及时掌握市场动态、流行趋势，并将信息及时反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导，以更好地适应市场。
老俵肥肠鸡加盟费用
老俵肥肠鸡加盟预计需要5-10万元，加盟商需要准备加盟费1-3万元，品牌使用费3000-4000元/年，保证金2-4万元，这一部分费用是由老俵肥肠鸡总部收取的， 用以获得品牌使用权，总部还会为加盟商提供各项扶持，在各个环节协助加盟商快速建店，快速经营。店面筹建时，总部提供选址分析、出具设计方案、协助装修等，大部分的费用也都花费在店面筹建中，需要设备费2-3万元，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用1-4万元，日常经营中预留流动资金2-3万元，用于店面的日常经营，比如水电煤、员工薪资等。
老俵肥肠鸡市场发展好，并在行业内占比突出，发展潜力大，备受加盟商们认可，加盟老俵肥肠鸡能迅速占领市场，在行业中长远发展下去。老俵肥肠鸡是真正投资小回报高的好项目，创业者加盟后，预计仅需要短短1年左右的时间就可以实现盈利。想要了解更多老俵肥肠鸡加盟问题，可以在下方留言咨询。
老俵肥肠鸡怎么加盟
1、合作咨询：创业者通过在线沟通、电话交流等渠道联系到老俵肥肠鸡总部；进行项目了解。
2、意向面谈：双方面谈；对老俵肥肠鸡的项目前景进行了解；和投资盈利的分析；终确定合作共赢。
3、签订合同：双方根据合作规定；就合作相关事宜商议；并进行合同签订。
4、技术培训：总部对合作商本人进行3-5天的技术培训；将理论与实体店相结合；包教包会。
5、选址确认：老俵肥肠鸡总部对合作商提供选址意见；结合当地情况；选择适合的店铺门面。
6、装修设计：总部为合作商一对一设计设备布局图和门头效果图；帮您轻松完成店铺装修。
7、开业指导：总部为合作商提供开业的流程指导；并提供资深市场导师上门带店指导服务。
8、开业策划：总部为合作商提供统一的开业宣传单设计、授权证书、开业策划书；统一规范流程；保障轻松开店。
9、物资配送：总部统一提供包装袋、碗碟、调味底料等耗材；为您节约成本；并统一形象和口味。
10、后续管理：合作商全程享受总部提供的无忧售后服务；保障长期持续盈利！
老俵肥肠鸡加盟条件有哪些
一、具有独立承担民事责任的能力人。
二、认同老俵肥肠鸡的企业文化和经营理念。
三、具有相应的投资实力，足以承担开店所需要的各项费用。
四、诚实守信，具有良好的信誉基础，有一定的社会工作经验。
五、具有拓展餐饮事业的强烈愿望、自信、上进。
