山东蓝白产业管理集团有限公司是市政府的“放心早餐工程”和“厨房工程”骨干企业。2008年被国家商务部定点为全国20家“放心早餐示范企业”之一;2010年又被中国烹饪协会认定为“中国快餐30强”。公司现有净资产1.5亿元、员工2000多人，年销售过3亿多元。目前，蓝白自选餐厅、蓝白家厨房店、合营美食广场等各种经营网点已发展到近200处，分布在烟台市区80%以上的居民区，为广大市民奉献了丰盛、时尚、轻松的一日三餐。
蓝白一直奉行“信誉是用不完的资本，诚实是过得硬的品牌”的经营理念，以“为市民奉献健康美味的餐饮、为员工搭建实现梦想的舞台”为企业使命，经过20多年的发展，建立了良好的企业文化、成熟的经营模式和有效的运营管理体系。公司实行了
“六统一”，即：统一门店装修风格、统一VI标示、统一原料配送、统一产品价格、统一管理、统一连锁经营。先后获得“中国快餐30强”、“中国驰名商标”、“山东省消费者满意单位”、“烟台市长质量奖”等荣誉称号。
作为一家现代民营企业，蓝白学习秉承优秀传统文化的“和谐、仁爱”思想，培养员工“尽孝、感恩”的做人理念，致力于打造“蓝白如家”的和谐氛围，多年为七十岁以上老人用餐七折优惠，企业内部推行"五个一”爱心工程，对员工结婚、生子、子女上大学、赡养高寿父母等情况，均给予不低于一千元的资助，员工购房给予一万元的补助。提高了员工的归属感，增强了企业的凝聚力。
构建和谐企业、打造百年品牌是蓝白的愿景。公司向周边各县市区和胶东半岛延伸，向全省拓展，为合作者提供共赢发展的平台，更大的实现企业的社会价值。
蓝白是市政府放心早餐骨干企业，全国快餐30强。任吉宏董事长作为市人大代表、人大常委会委员，多年来不仅为社会民生事业勇于担当，还为全市社会经济发展积极建言献策，得到了有关方面和社会大众的充分重视和肯定。
近年来，市区两级执法执纪部门把蓝白作为联系点，经常前来调研、听取意见和建议。任吉宏董事长也先后被几个法制纪检部门聘为监督员：
2018年——被烟台市公安局聘为执法执纪监督员;
2020年——被芝罘区纪监委聘为芝罘区党风政风特约监督员;
2021年——被烟台市中级人民法院聘为特邀监督员。
蓝白自选餐厅加盟优势
1、商标：加盟商可以使用蓝白自选餐厅统一的商标，专利等知识产权，降低前期广告及产品研发费用。
2、成功经验：加盟商可以获得蓝白自选餐厅加盟店多年积累下来的成功经验，少走弯路，节约时间和资金成本。
3、系统培训：加盟商可以得到蓝白自选餐厅加盟店系统的培训及管理上的指导。
4、媒体宣传：通过蓝白自选餐厅庞大的宣传体系而获得广告上的宣传效应。
5、集中采配：通过蓝白自选餐厅总部集中进货，统一配送可降低成本，保证货源充足。
6、品牌优势：蓝白自选餐厅加盟店能集中精力提高管理水平，增加品牌等无形资产价值。
7、新品研发：蓝白自选餐厅总部定期将新品方案传至各加盟店，并且进行相应的技术指导。
8、原材料：蓝白自选餐厅加盟店20%的原材料统一从蓝白自选餐厅总部配送，确保各个产品的质量口味一致。
蓝白自选餐厅加盟政策
1、品牌形象支持：品牌效应加持，统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益；
2、整店输出支持：全程提供经营流程支持，协助加盟商的成功开业和运营，及时解决分店经营过程中遇到的各种问题；；
3、免费培训支持：专业的顾问团队对加盟商进行培训，更好的了解餐品和市场，同时蓝白自选餐厅总部也在不断的研发新品，保持品牌的市场热度和关注度；
4、媒体广告支持：进行线上与线下的强势宣传推广，提升品牌的美誉度和知名度，增加门店的客流量，从而进一步提升分店的盈利空间；
5、选址装修支持：为新店的选址及装修提供支持，提供专业的装修设计图，统一品牌形象，使其已经开业就引起市场的广泛关注。
蓝白自选餐厅加盟理由
品质为先：口味即口碑，自建工厂集中生产核心原料及特色菜品，通过QS认证。
服务为王：整合管家式1V1服务，蓝白自选餐厅总部定期开展培训课程。
营销为辅：蓝白自选餐厅总部美食大V、网红、电视媒体等多种营销手段，全程支持。
策略远观：整合资源，从体量的提升带动产业化经营，压缩原料成本，提升单店利润率。
配方独特：专业餐品顾问1对1现场教学，包学包会；严格控制各类技术配方，防止餐品市场混乱，
收效迅速：操作简便，轻松管理，让你在短期内得到一个显著的效益回收。
蓝白自选餐厅加盟费用多少钱
蓝白自选餐厅加盟费用一般预计需要10-20万元，品牌方收取品牌使用费3000-4000元/3年，加盟费4-5万左右，保证金2-5万元，用以获取蓝白自选餐厅的品牌使用权，同时还可以得到蓝白自选餐厅总部的各项扶持。一部分费用用以店面的筹建，筹建费用包括设备费1万元，首批进货费2万左右，房租3-8万左右/年，装修费用3-5万左右，为了保障加盟店的长久经营，加盟商还需流动资金3-5万元就足够店面的日常经营了。
选择加盟蓝白自选餐厅，加盟商能享受品牌效益带来的收益，总部还有成熟的运营技巧传授，完善的政策帮扶，让您成功更轻松，该行业值得投资，行业发展潜力无限，市场前景看得见，投资创业，选择加盟蓝白自选餐厅，建店周期短，回报率高，差不多4个月左右就可以收回成本。想要创业的朋友，那就选择加盟蓝白自选餐厅，公司带您走向人生的转折点。
蓝白自选餐厅怎么加盟
1、首先预定：创业者可以通过各种渠道沟通蓝白自选餐厅总部预定开店区域名额。
2、实地考察：到蓝白自选餐厅总部实地考察项目，与蓝白自选餐厅总部工作人员进行面对面交流。
3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。
4、资格审核：蓝白自选餐厅总部对加盟者材料及能力的审核，确认投资者的经营资格。
5、签订合同：签订加盟合同，提出新店方案。
6、店面装修：蓝白自选餐厅总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。
7、开店筹备：这个时候您可以招聘人员以及培训工作。
8、货物配送：物料配送，蓝白自选餐厅总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：这时候蓝白自选餐厅总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：蓝白自选餐厅总部定期在您开业后进行跟踪指导。
蓝白自选餐厅加盟招商条件有哪些
一、具有合法资格的法人、自然人。
二、具有一定的商业背景和经商经验。
三、具有良好的商业信誉及品德。
四、具有良好的社会关系和较强的人际沟通能力。
五、具有专注于餐饮事业的开拓精神和韧性。
六、熟悉当地的市场环境和消费需求。
