乐臭臭豆腐是甘井子区君合市场洪街乐臭臭豆腐餐饮有限公司旗下品牌，主打湖南风味小吃，采用标准化加盟模式，在大连、西安路等地设有门店，以独特酱料和金黄酥脆口感著称。乐臭臭豆腐在传统长沙臭豆腐的基础上进行了全新的升级，以臭豆腐+饮品的多元化经营模式，带给食客吃喝两不误的消费体验感。乐臭臭豆腐为了迎合现代消费者的个性化需求，臭豆腐易食的同时又研发出许多多样化的产品，满足了食客不同的饮食需求，带给广大食客味觉和心理上的满足，让吃臭豆腐成为一种新食尚，重塑了国民美味小吃的新形象。乐臭臭豆腐在传统臭豆腐的口味上又进行了创新改良，研发出酱香、五香、孜然、麻辣、香辣、咖喱、蒜蓉等多样化的口味，可以多方面满足食客们的口味需求。
乐臭臭豆腐的酱料与其他家的不同，特别香，混合了芝麻酱，使得豆腐外酥里嫩，口感绝佳。每一口都是满满的幸福感，绝对值得一试!外焦里嫩到离谱!咬开瞬间臭酱直接在嘴里炸开，鲜香到天灵盖都在颤抖!重点夸夸这豆腐新鲜到能掐出水，完全不会有酸了坏了的怪味，干净利落直击灵魂!冷面夹每串都裹着炸得金黄流油的臭豆腐!冷面和臭豆腐分锅炸的操作简直神了，冷面脆爽臭豆腐酥软，一口下去酱料在嘴里咔嚓爆开，臭豆腐越嚼越上头，这谁顶得住啊!冷面裹着臭酱的咸香混着臭豆腐的焦香，一口接一口根本停不下来!
乐臭臭豆腐选用优质大豆制成豆腐，经传统卤水或毛霉发酵，表面形成细密气孔，内部中空酥脆，臭味浓郁但入口转化为鲜香。 外层炸至金黄酥脆，内里保持嫩滑，搭配泡椒碎、榨菜末、葱花、香菜等，淋上辣椒油和秘制蒜蓉酱，酸辣开胃。 “臭”与“香”的强烈对比，外酥里嫩的质地，加上酱料的刺激，形成令人欲罢不能的味觉冲击。 源自湖南长沙、绍兴等地的传统小吃，如今在大连又经历了本土特色的演变，成为网红美食，兼具市井烟火气与年轻化创新。
乐臭臭豆腐油炸后的臭豆腐更加鲜香可口，再佐以秘制汤汁调制的酱料，喷香滴臭豆腐瞬间注入活力与灵魂~臭豆腐外皮是酥脆的那种里面虽然厚但是超级嫩，炸臭豆腐有好多种。榴莲臭豆腐，香脆的臭豆腐夹心榴莲，双味并重。臭豆腐经过油炸，变得外脆内嫩，外面淋上臭豆腐汁儿，真是够味，再浇上些许的辣酱，香、臭、咸、辣同时迸发。芝士臭豆腐，炸好的臭豆腐夹上一层芝士，芝士完全与臭豆腐融合，透着一股淡淡的奶香。
加盟乐臭臭豆腐理由有哪些
严谨的天然选材：精选全国各地品质食材，绿色无污染，中央厨房统一配送，冷链运输，品质保证。
严苛标准的工艺：引入严苛的工艺理念，食材的处理和加工都异常严格，每个程序都做到一丝不苟。
创意百变的口味：将所有餐品口味进行加工和改良，让美食在口感和味道上更符合食客的喜好。
乐臭臭豆腐加盟费用多少钱
加盟乐臭臭豆腐的费用预计在5-10万元，加盟商需要准备加盟费1-3万元，品牌管理费3000元/3年，保证金1-4万元，这一部分费用是由企业方收取的，用以获取乐臭臭豆腐的品牌使用权和总部的扶持。其它费用都是用在店面的筹建与运营中，筹建费用包含设备费2-3万元，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用3-8万左右，后期经营中需要流动资金5万元，在后期经营过程中，乐臭臭豆腐总部也会为加盟商提供对应指导与协助，使加盟店快速进入正规，实现盈利。
乐臭臭豆腐总部考虑到不同创业者的经济状况，为加盟商准备了多种投资方案，让创业者可以根据自己的实际情况，选择适合自己的加盟方案。加盟乐臭臭豆腐，投资回报率比较高，基本上3-6个月就可以收回投资成本，实现财富自由。想要进一步获取详细资料，可以联系乐臭臭豆腐总部相关人士，专业人员会为广大加盟商排忧解难。
乐臭臭豆腐加盟有哪些支持
1、运营支持：提供全国统一品牌运营指导手册，整店输出的运营扶持政策。
2、培训支持：运营团队进行全方位立体式品牌运营管理培训。
3、技术支持：乐臭臭豆腐总部提供核心餐品制作技术培训。
4、选址支持：专业的选址团队协助加盟商选择店面。
5、装修支持：乐臭臭豆腐总部提供装修方案和完整的识别光盘。
6、专家支持：乐臭臭豆腐总部提供后续运营传统跟踪服务。
7、策划支持：策划团队提供节假日促销活动策划支持。
8、研发支持：研发中心每个季度都会研发新品，免费提供所有合作商学习。
乐臭臭豆腐加盟好不好
1、经验优势：公司经营已有多年，拥有成功的全套营运开店模式，和专业的强大运营管理团队。成功经验轻松复制。
2、装修优势：总部统一提供店面风格图片、整体布局设计、VI形象，将品牌文化融入装饰，文化底蕴浓厚。
3、技术优势：传承先进的制作工艺，底料保密，独家配方。公司大力研发特色菜品，保证有特色、有卖点、有市场。
4、宣传优势：乐臭臭豆腐公司全年在网路、报纸、电视等媒体投放广告，提高品牌知名度。
5、物资优势：公司长期为加盟商提供调料及特色餐品制作所需的核心原材料配送，省去加盟商高价聘用厨师的费用。
乐臭臭豆腐招商加盟条件
1、认同乐臭臭豆腐的企业文化、营运模式与经营理念。
2、接受统一的管理模式，积极参与乐臭臭豆腐总部的技术升级与培训。
3、具有良好的商业意识、丰富的人员管理经验及进取的企业家精神。
4、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。
5、具有一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求。
6、具有商业成熟或具有潜力和消费能力的经营场所。
乐臭臭豆腐加盟流程有哪些
1、了解信息：详细浏览乐臭臭豆腐加盟信息，可给我们留言或者直接与乐臭臭豆腐总部取得联系进行详细咨询。
2、互相考察：双方互派人员进行考察，进一步了解对方各方面的情况。
3、资格审核：乐臭臭豆腐总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、签定合同：按拟定经营管理及发展规划，双方正式签订加盟合同。
5、店铺选址：加盟商在本地选择合适的店铺地址，乐臭臭豆腐评估选址情况，如有需要可派专人赴所在地实地考察。
6、店面装修：乐臭臭豆腐使用统一的店面形象，包括统一的店面风格。乐臭臭豆腐总部在加盟者店面的确定之后便会提供装潢的设计图纸。
7、运营培训：店铺开业前，加盟商需要派遣相关人员前往乐臭臭豆腐总部参与系统、专业的培训，以便于加盟店顺利开业，正常运营。
8、开业准备：办理加盟店运营需要的证照，包括营业执照、税务登记证等，并制定详细的开业计划，做好开业准备。
9、正式营业：所有准备工作就绪后，进入试营业阶段，试营业阶段出现的问题及时解决，之后便可正式开业运营。
