凉都麻辣烫快捷，健康，味道独特的饮食。而麻辣烫就是迎合和目前消费者的饮食习惯而产生的一种独特的饮食。麻辣烫是由享誉海内外的重庆着名美食-火锅演变而来，其传承了重庆火锅的麻辣精髓，又具有新奇、快捷、方便、经济的特点一经推出就受到了广大大众群体的广泛喜爱。
凉都麻辣烫多年来一直享誉大街小巷。绿色环保、健康养生，是拥有独特口味的新潮餐饮品牌。用上等猪骨和母鸡炖的养生汤底，加上用几十种养生药材炒制而成的独家底料，使得“凉都麻辣烫”成为了苏州市民家喻户晓的麻辣烫品牌。“凉都麻辣烫”从创立伊始就凭借着其特色以及深受大众喜爱的口味，如同一夜春风，迅速火遍江南大地。
凉都麻辣烫致力于改善和丰富大众生活品质，用全新模式的餐饮服务方式，用规模化、标准化、专业化、人性化、信息化的科技手段，颠覆传统饮食制作理念，凉都麻辣烫发展的宗旨，我们汇集一批来自知名餐饮及食品行业多年的管理经验人才，将传统饮食文化与现代健康管理理念完美结合，对食品原料严格筛选，对产品品种和口味悉心研究，对物流配送严格跟踪和控制，以安全、透明、便捷及个性化的方式向团体单位提供新鲜、美味、营养、时尚的优质餐饮服务和产品。
凉都麻辣烫企业愿景
企业精神：务实，创新，共赢。
管理理念：制度化+规范化+人性化。
经营理念：以人为本，以质为根，以食为天，追求卓越。
服务理念：追求101%的顾客满意率。
合作理念：克隆经典、拷贝财富、协作双赢、共创繁荣。
选择凉都麻辣烫的几大加盟理由
1、消费群体庞大：目前，我们的消费主流群体以年轻人为主，而凉都麻辣烫经过口味的改良后，更适合各式的人群。我们有口味适宜的各种汤底，在保证美味的同时，更注重营养。所以中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。
2、可操作性强：现在很多人都有资金，在选择行业的时候，又左右为难，而凉都麻辣烫这种模式，对于创业者来说，是一种财富的捷径，只需要少量的投入资金，不管是自己经营，还是请人管理，都存在着极大的方便。
3、论品牌，区域板块明显：我国的微餐饮连锁业仍处于自我完善阶段，很多实力一般的企业无法跟进市场前进的步伐，但正是在这种相对混沌的形势下，掀起了品牌化激烈竞争，企业应利用自身的优势，立足本土特色，在行业的变化中占得先机。
4、利润空间巨大：可以肯定的告诉您，开这样的店只要您的位置可以，用心经营是很赚钱的。原因一，菜品的成本很低，利润空间高；原因二，消费群体非常广泛，消费基数大，客户都是就近消费，在经营的过程中，消费者口口相传，生意自然蒸蒸日上。
凉都麻辣烫品牌特色
1、口味化：“凉都麻辣烫”坚持传统，传承麻辣烫的千年文化，坚持餐饮业发展核心，一律的口味至胜；
2、品种多：主餐麻辣烫配美味小食，搭茶饮，完成美食一站式享受；
3、更新快：总有一批人长年深入市场前沿，合理调整产品结构，继而实现科学更新换代，迎合瞬息万变的市场需求；
4、营养高：高举美味与营养相结合，营养价值指数是凉都麻辣烫推崇美食文化重要考量之一；
5、保健康：从生产源头到加工基地，进行层层把关与筛选，以健康为产品之核心。
凉都麻辣烫加盟市场前景
市场上出现了多种麻辣烫的做法，可谓"百家齐鸣"。比如醇香红汤、麻辣红汤，鲜香清汤、以及海鲜汤、纯白骨头汤;每一种汤底又分微辣、中辣、很辣3种;虽然做法不同，但底料大抵一样，汤底基本都是一样的，但是每家不一样的做法，却给了顾客很多选择。
麻辣烫的经营化模式是很灵活的，可以开设有规模的品牌店;也可以是3，40平方米、大众消费的小店;更可能是低投入的街头美食摊点或流动经营的小推车，其都有庞大的消费顾客。淋漓尽致地体现出经营特色，这也是麻辣烫项目的魅力所在。所以其机动性强，灵活性大，文化特色鲜明，适合广大的小本创业者。
