辣鼎天自助火锅是公司成立伊始，即吸纳了国内大型连锁知名品牌的若干优秀骨干，管理团队均拥有10年以上的餐饮营运管理经验。公司志在以坚实完善的管理架构，采用先进的现代化管理体系，运用成熟高效的管理工具走专业规范的连锁经营之路。
公司旗下的“辣鼎天自助火锅”在传承正宗重庆火锅的同时兼纳各地饮食习惯，推出正宗重庆麻辣经典“小龙炊锅”、养生菌汤锅、养颜番茄锅、骨汤三鲜锅、两江汇等特色锅底;各种特色锅底不仅可任性组拼，更有三味锅、四味锅挑战美食味蕾。辣与鲜的邂逅，麻与香的牵手，演绎出辣鼎天自助火锅的一个个美食神话。
几年来，公司不断完善管理，锤炼品质，先后获得中国饭店协会颁发的“火锅节老板炒料、“火锅协会常务理事单位证书”、“中国名火锅”、“中国十佳老灶火锅证书” 、“中国五十强荣誉证书”、“重庆火锅五十强”、“重庆名火锅荣誉”、“具人气火锅荣誉证书”荣誉。 辣鼎天自助火锅创店至今，始终保持着排队用餐的火热形势，各地要求加盟小龙炊的客户更是络绎不绝。客户的忠诚是对小龙炊人的鼓励也是对品牌的鞭策，小龙炊坚持起源重庆、连锁全国的发展战略，欢迎热爱餐饮、立志于开创事业新高度的伙伴们分享小龙炊成功模式，共绘小龙炊辉煌蓝图。
辣鼎天自助火锅公司愿景
使命：为社会奉献健康美食，培养餐饮业杰出人才。
目标：员工满意，客户满意。
经营理念：健康、真味、服务的至高追求。
企业精神：团结、创新、用心、坚持。
服务宗旨：以诚待客、以客为先。
核心价值观：诚信大度，合作共赢。
工作准则：安全第一，客人第一，团队第一，结果第一。
服务宗旨：以诚待客，以客为先，我要做好每一天。
为什么选择辣鼎天自助火锅
风险较低：多种不同口味，原材料成本低、风险低。
操作简单：简单易操作，无须大厨，即可开店。
独立工厂：不断更新底料口味，满足不同顾客需求。
运营扶持：专业技术团队，多年餐饮管理经验，无保留传授。
辣鼎天自助火锅加盟优势
1、品牌优势：总部提供给加盟商统一、规范的视觉形象。
2、产品优势：辣鼎天自助火锅公司总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，提高产品竞争力。
3、技术优势：辣鼎天自助火锅确保每一位合作商完全掌握各类产品的安装技术及使用方法，全程指导，全天候免费技术咨询。由专家直接指导解答在实际操作中遇到的问题和对技术的改进升级，为您解除后顾之忧。
4、培训优势：一站式加盟培训体系，创业变得轻松简单。
5、服务优势：辣鼎天自助火锅企业为加盟商提供一站式服务支持：，从品牌形象支持：到广告
宣传支持：，加盟商可以直接享受品牌影响力带来的客源，为加盟商大大节省了宣传费用，同时整店输出式加盟政策，加盟商无须过多程序直接可以盈利。
6、投资优势：辣鼎天自助火锅有专门成立营销策划中心，从品牌整合传播到区域市场运作，为加盟商提供全方位、可持续发展的营销战略指导，确保各加盟店的生存与发展壮大。
辣鼎天自助火锅加盟支持
【选址支持】辣鼎天自助火锅提供选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析，竞争对手分析。
【装修支持】辣鼎天自助火锅拥有一支专业的设计队伍，装修理念体现了辣鼎天自助火锅企业文化、重庆火锅地域文化、当地地域文化相结合的现代装修风格。
【培训支持】为辣鼎天自助火锅加盟店提供经营管理培训，前厅、厨房管理与技术以及财务管理等方面的系统培训;每年组织加盟商论坛，开展业务研讨及新产品、新技术推广，每年定期举办分店管理人员培训班，为分店提供持续性培训服务。
【筹备支持】为辣鼎天自助火锅加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和开业支持。
【后续支持】为辣鼎天自助火锅加盟店提供经营分析与营销策划服务，帮助加盟店顺利经营;每年不少于一次组织督导人员对全国加盟店进行巡视，现场解决分店现实问题;分店如有经营困难，运营中心随时派遣督导员现场帮助。
【管理体系支持】《辣鼎天自助火锅分店管理模式》、《员工手册》、《大堂管理手册》、《厨房管理手册》、《营销策划方案》等。
【物资支持】辣鼎天自助火锅提供底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料免费代购。
