雷记麻辣烫是中式快餐和小吃的结合。经营模式有店面经营、柜台经营。店面经营有两种，一是碗装销售，另外就是火锅式的经营模式。雷记采用的是碗装销售的经营模式，雷记麻辣烫一经面世便以其独蕴经典饮食文化的品牌内涵，一店百味的经典菜品以及博采中西方的管理模式，受到众商家的热捧。
雷记麻辣烫的味道好，消费者吃过后都赞不绝口。雷记麻辣烫系列开放式的食材自主选择，称重定价，以签定价，形式多样!雷记麻辣烫秘制极品调料：川渝底料、北派底料，充分满足不同市场的口味需求。民以食为天，食以“川”为首。近年来，餐饮市场日新月异，但巴蜀美食却经久不衰。据专业市场调查结果显示，未来十年，我国人均麻辣制品年消费量将在18公斤左右，麻辣烫作为麻辣制品美食的代表，以美味、便捷、实惠的属性，成为了全面追捧的美食。
雷记麻辣烫公司介绍
广州雷记餐饮有限公司是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新为一体的综合型企业。以电子商务，餐饮连锁经营、直营渠道建设为三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主创新发展壮大。系统建设了集运营管理、技术培训、服务支持多功能为一体的运营管理服务基地，打造了以500公里为业务半径、整个大陆业务拓展和终端运营服务的无缝覆盖。
广州雷记餐饮有限公司成立于2015年，下属子公司覆盖华东华南、西南一线城市区域。广州雷记餐饮有限公司设有总经办、行政管理部、财务部、技术培训部、品牌推广部、客户服务部等部门，此外还拥有专业的产品研发基地。自成立以来，以其精益求精的技术、至臻至善的服务已经为有数千家合作商铺提供了免费咨询集团资金雄厚，现有员工600多人，办公场所面积3000多平米。
多年来，广州雷记餐饮有限公司建立了领衔的大品牌业务保持了强劲的增长，建立了出色的组织结构，不仅提供优质的品牌产品和服务，同时致力于为更多的消费者提高生活质量、为更多的创业投资者创建投资商机，获得了更多的市场销售地位、不断增长的利润和价值。
加盟雷记麻辣烫的理由
翻台快，快速出餐
点餐、入座、开吃，一气呵成，顾客来了就点，点了就吃，吃完就走，翻台率极高。
学的快，无需大厨
无需经验、无需大厨，全场标准化操作，大厨手把手教，3-5天学会，轻松掌握好开店。
盈利快，整店输出
整店输出模式，店面可大可小，无需高档装修，成本低毛利高，资金压力小。
支持全，全程支持
总部多年餐饮研发、运营经验，小到选址，大到运营，总部专业团队全程指导，创业无死角。
雷记麻辣烫产品特色
一锅一煮，口味更受欢迎
汤底不反复使用，小锅专属汤底，菜汤分煮，碗里汇合，还原食物本真的味道。
汤底能喝，年轻人更喜爱
新鲜牛油加猪棒骨，10余种原料，3小时熬煮，涮吃喝汤一气呵成。
易投资·立店快
两种精选店型，模式成熟轻松复制，创业者可1：1照搬经营，快速开店。
雷记麻辣烫加盟优势
1、雷记麻辣烫拥有自己独有产品工艺及配套设备，是独家的核心资源，这个是别家不可模仿的，所以具有更大的竞争力。
2、总部拥有自己的独家研发团队，不向市面流通，所以能够保障雷记麻辣烫产品口味市场唯一性。
3、雷记麻辣烫拥有原材料总部供应，所以价格更低，品质更有保证，是个能够有最大经济效益的加盟好项目。
4、总部成熟的开店模式，能帮助加盟店在知名品牌的基础上更上一层楼。
5、雷记麻辣烫对加盟商实行手把手保姆式售前售后全程服务，加盟无忧虑。
雷记麻辣烫加盟支持
1、免费享受雷记麻辣烫总部的系统培训及举办的各种研讨会联谊会等机会和权利;
2、享受雷记麻辣烫的品牌使用权，总部研发的特色产品以及新品的销售权;
3、享受总部的店面设计及装修支持;
4、获得总部专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送以及运营指导等支持;
5、获得总部完整的开店前、中、后一整套全面服务保障体系;
6、享受晋级区域代理优先权。
7、享有总部每年广告宣传以及公益活动的强大支持;
8、享受区域垄断经营权。
雷记麻辣烫加盟前景分析
雷记麻辣烫加盟店进入市场以来一直保持良好人气和口碑，渐渐成为各地区民众享用餐饮小吃类的主要选择。人们已经深深爱上了这种雷记麻辣烫就餐方式。雷记麻辣烫看上去都平添了几分优雅;吃起来更是尽兴随心，想怎么吃就怎么吃，让人直呼过瘾。
雷记麻辣烫确实行业优势明显，总部的加盟政策更是对创业者非常有利。只要你想创业就带上满腔激情行动起来吧!机会总是留给有准备的人，让我们携起手来共同创立一番辉煌的事业吧!如果您想更加详细了解本项目，请在下方留言，我们的招商经理会在第一时间与您联系。
