老方桌烂蹄花隶属四川破店烂餐饮管理有限公司，品牌打造初心是回归儿时的味道!用健康的食材做美味的菜品!随着时代的发展，传统的烹饪技艺早已被快捷的烹饪方式所取代，但是本项目仍然保持初心。店面风格是以儿时老家破旧的风貌打造，承载了一代人对儿时简单快乐生活场景的美好回忆。项目菜品以烧菜、炖菜、蒸菜、卤菜、炒菜为主，选用新鲜食材通过传统的烹饪方式制作，软 烂香嫩、口感好，另外还有每天不重样的川味自助小菜、甑子米饭等。因为菜品方便保存，全国多数门店都是24小时营业，您随时肚子饿了，都可以到我家用餐。
老方桌烂蹄花可以说是小有名气，很多人都专门开车过来品尝这个营养美味的蹄花汤。它的蹄花被炖得特别的嫩、特别的耙，个头也是非常大个，看着就让人垂涎三尺。蹄花配上煮得很烂的芸豆，又香又醇厚，而且还美容养颜，虏获了很多人的心。猪蹄是猪运动最活跃的部位，肉质好，而且猪蹄含有丰富的胶原蛋白，美容养颜;黄豌豆含植物蛋白，蛋白质高，都是美容菜，这也是市民喜欢的另一个原因。正说时，服务员端上一大碗蹄花汤来，只见此汤色泽明亮，鲜味诱人，加上些许葱花，蘸点香辣佐料，一口入嘴令人回味无穷。
不仅品牌知名度高，同时老方桌烂蹄花加盟总部的实力也是不容小觑，不断改进和推出新式品牌，为市场带来了更加的选择。老方桌烂蹄花品牌不定期推出新产品，以研发更加符合现代消费者口感的产品为目标，带领老方桌烂蹄花品牌走向更加具有发展性的未来市场，是很不错的选择。蹄花做的每一道菜都很讲究，它在炖蹄花前，先将猪蹄浸泡在清水中，然后洗净，用慢火炖，炖得软糯，达到“骨肉分离”——皮肉用筷子一碰就脱骨的状态。煮出来的蹄花汤猪脚肥而不腻，入口即化，搭配的黄豌豆又软又香，汤汁也很鲜美，喜欢吃辣的可以蘸自己喜欢的调料，以此适合不同口味的人。
老方桌烂蹄花，全国门店突破300家，遍布四川、西藏、新疆、陕西、贵州、云南、安 徽、湖北、河南、江苏、江西、浙江、山东、重庆等地....通过项目发展，全国更多的朋友品尝到了来自成都的味道，同时也传递出老方桌烂蹄花·小菜饭 质朴、真实、接地气的品牌形象。
老方桌烂蹄花加盟服务支持
区域保障：老方桌烂蹄花总部严格控制加盟区域，在合同约定区域内不发展第二家，全面保障加盟商利益。
选址支持：专业团队落实装修、导入企业VI，用心把控好开店的每一环节，为您铺平成功创业之路。
迅速立店：运营团队为您进行360度立体式品牌运营培训课程，能够快速的进入市场进行操作，成为行业佼佼者。
店面装修：老方桌烂蹄花总部派遣专业老师传授各系列制作方法，让您快速成为餐饮界中的大师。
培训支持：设计人员根据实际情况，提供装修设计方案及设计图，可直接施工快速开店。
开业指导：专业指导老师亲自帮扶，详解开店前的所有准备事宜，让您不必走弯路，早开业，早赚钱。
技术支持：针对不同地区进行口味微调整，研发中心不断研发新品，免费传授，不断更新餐品列表，提高您的利润点及营业额。
物流支持：物流中心开发的在线订购平台，可以实现物流及时订购，配送成本低和物流速度快。
老方桌烂蹄花加盟费用分析
老方桌烂蹄花的投资成本预计需要5-10万，其中加盟费1-2万左右，品牌管理费4000-5000元/年，保证金1-3万元，想要得到老方桌烂蹄花总部的全程帮扶，这一部分费用是不能少的，老方桌烂蹄花总部不仅提供品牌使用权，还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商出谋划策。总部拥有丰富的开店经验和经营经验，都会分享给加盟商。其它费用基本上也都是用于店面的筹建中，只有一部分是用在后期经营中，店面筹建需要设备费3-4万元，首批进货费2万元，房租3-5万/半年，装修费用3万左右，而后续经营准备流动资金3万元，用于店面日常经营中产生的各项费用。
加盟店的大小以及加盟商所在地的消费水平都会对于加盟费用产生影响，老方桌烂蹄花总部会根据加盟商自身情况的规划多种加盟方案，以满足各类创业者需求。老方桌烂蹄花是真正投资小回报高的好项目，创业者加盟后，预计仅需要短短2-6个月的时间就可以实现盈利。想要获取更多有关老方桌烂蹄花品牌的资料的话，可以在下方留言，与我们联系。
加盟老方桌烂蹄花的理由是什么
做店经营：店内进餐，即做即食，同时可带动其他辅助食品的销售，经营更全面。
疯狂外卖：统一食材，外卖食用让消费者购买更疯狂， 加盟者经营更灵活。
辐射布网：可采取一店多窗，辐射布网的销售模式，逐步形成地方性垄断经营。
送货上门：提供外送宣传广告海报，一个电话几分钟搞定。卖者高兴，买者放心。
假日促销：每逢周末及假日，举行特价促销活动，吸引更多顾客群体前来光顾。
老方桌烂蹄花加盟优势
1、品牌优势：全力打造品牌形象效应，老方桌烂蹄花通过品牌优势的建立来向消费者传递各种有关饮食文化信息，让更多的人了解我们熟悉我们认可我们。
2、技术优势：特有的技术专长与技术含量，老方桌烂蹄花其他商家及非授权方无法效仿和复制。保证项目的核心技术不受冲突。
3、机遇优势：老方桌烂蹄花创立新品牌，带来新的机会，既能让加盟者找到新的赚钱方向，也能满足消费者不断寻求新鲜感的心理和味觉。同时，我们对前期合作的伙伴，给予更多的品牌支持与市场知名度开拓！
4、督导优势：定期回访查看加盟商经营中的情况并大力支持与全方位指导，使各加盟店都能够严格按照老方桌烂蹄花总部的统一标准要求，树立品牌形象，在保证餐品质量的同时，才能正常运营，确保销售额的稳定和攀升。
老方桌烂蹄花加盟条件是什么
1、认同老方桌烂蹄花的经营模式和经营理念。
2、具备一定基础管理能力，能够自主经营。
3、有坚毅负责的性格和创业的决心。
4、具备一定投资和承担投资风险的能力。
5、遵守商业规则，具备良好的沟通和协商能力。
老方桌烂蹄花怎么加盟
1、了解品牌：想要加盟老方桌烂蹄花的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解，您可以在网站浏览相关的加盟政策，也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、考察交流：投资者到老方桌烂蹄花总部所在地进行实地考察，并对老方桌烂蹄花总部工作人员进行业务交流。
3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟老方桌烂蹄花项目，可以向老方桌烂蹄花总部提交您个人的基本信息资料，等到老方桌烂蹄花审核通过后，便可签加盟协议。
4、签订合同：达成共识后，正式确定合作意向，签定合同，即时交纳相关费用。
5、确定店址：确定店址，老方桌烂蹄花总部综合分析所选商圈的可行性。
6、设计装潢：店面由老方桌烂蹄花总部装潢工程部统一设计平面图和效果图，加盟商进行装修。
7、加盟培训：加盟者到老方桌烂蹄花总部接受技术、管理、运营等全方面培训，并接受考核。
8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、正式运营：按照开业计划的流程，选择吉日盛大开业，一炮打响加盟店知名度，为后期的经营做好准备
