莲香楼隶属于广州市莲香楼有限公司，位于广州市荔湾区第十甫路67号，创立于2005年，是一家集生产、仓储、物料、直营、加盟、运营自主一体化的集团公司。莲香楼在产品研发、品牌打造、供应链建设上做了很多努力。现在，莲香楼的月饼已发展到40多个品种，以莲蓉为主料的月饼品种便达20多个。首创的蛋黄莲蓉迷你月饼、椰汁年糕等新产品深受消费者欢迎。每年中秋节莲香月饼还远渡重洋，销往欧、美和港澳地区。莲香楼是广东省、全国旅游优质服务先进单位。
莲香楼创建于清光绪十五年，至今已有一百三十多年的历史了。莲香楼融合古今开创广府美食新味，今莲香楼，百年传承，后莲香楼，传承百年。饼馅的用料十分讲究，要选用当年产的湘莲，制出的馅料色泽金黄，幼滑清香，月饼形状丰美、鲜腴，因此被誉为“莲蓉第一家”。莲香始创的纯正莲容是选用当年产的优质莲子，特级花生油精制而成，以其莲味浓郁馅料细化而驰名中外，莲容出口加拿大、美国、南非等国家，享有“莲容第一家”之美誉。莲香楼还大力发展名牌月饼的生产，有计划地购进和改造生产机械设备，逐步向机械化生产转化。
莲香楼的中式礼饼是广式点心的代表。百年老字号莲香楼距今已有一百多年历史，1889年，在古老的广州城城西一隅，莲香楼的前身，一间专营糕点美食的糕酥馆开业了，后糕酥馆改名为“连香楼”，宣统二年，翰林学士陈如岳有感于莲蓉独特的风味，提议给连香楼的连字加上草头，高悬于该楼门前的金漆牌匾上的“莲香楼”三个大字，便是这位学士的手迹。在2006年改制后，广州市莲香楼有限公司的“广式莲蓉饼食制作技艺”、“莲香楼广式月饼制作技艺”也先后被收录入广州市、广东省非物质文化遗产名录。
莲香楼大力创新产品，除了莲蓉月饼，莲香楼传统的蛋散、脆角、煎堆、牛耳仔、笑口枣、杏仁饼等最能唤起广州人对年节追忆，具有西关风情新装的传统年宵品尤其好卖。老婆饼又名冬茸酥，源于莲香楼，是莲香楼的看家点心之一，以面粉、芝麻、椰茸、冬瓜茸为主要原料，形状小巧，口感细腻，唇齿留香。榴莲酥酥松可口、榴莲味香，十分美味。做法每个地方不同，有直接用擘酥皮包入鲜榴莲肉，烤制而成，炸制的酥是脆脆酥酥，或把榴莲肉加少许油、糖炒成馅心制作而成，酥软香甜。莲香楼值得更多创业者的加盟!
莲香楼加盟理由：
简单操作：莲香楼无需复杂的制作工艺，采用统一料包制作，过程方便操作简单，经过培训即可熟练操作。总部将制作流程严格量化，统一了菜品的口味和水平。
系统培训：很多投资者害怕产品技术难，学不会，无法完成开店的梦想。在莲香楼，您完全不用有些顾虑，我们有完善的菜品培训课程，包您掌握餐品的制作技术。
大众消费：莲香楼时时刻刻迎合消费者的口味。对菜品作出调整，根据不同地区消费者的偏好，调整酱料口味，高品质的服务，认真的态度使得莲香楼在各地区受到消费者的青睐。
莲香楼加盟优势有哪些
1、加盟优势：莲香楼强有力的品牌支持，多年专业化管理团队，从店铺前期选址评估、设计到开业、上门指导，再到后期营销宣传策划，进行保姆式开店扶持，莲香楼定期更新产品及后期物料保障，真正让你无忧经营！
2、采购优势：莲香楼专业工厂化定制，品质更有保证，而且集中采购，大大减低原料成本，低成本供货，让利给加盟商，专有包装标示，让人无法模仿，让别人只有羡慕没有超越！
3、品牌优势：莲香楼成熟的品牌，成熟的模式，标准化操作，两人即可开店，简单易学，三天熟练掌握，一分钟出餐，分分钟都是收益！
莲香楼加盟服务支持
装修设计支持：为加盟店量身设计装修图，并进行建店装修、监控安装等各方面的全程服务。
营销策划支持：完善的营销策划方案，并派遣专业营销人员执行策划方案，保障利润最大化。
团队管理支持：完善的团队管理服务，以加盟店为核心，提高整体工作效率，达成团队目标。
广告宣传支持：提供各种媒体广告资料，设计促销方案，授权证书胸牌，进行全程策划实施。
物料配送支持：采用强大的现代化办公系统作为物流配送中心，统筹高效，速度取胜。
跟踪督导支持：特设督导服务部门，解决店面开业期间的所有问题。不定期下店指导。
莲香楼加盟费要多少钱
莲香楼加盟的费用预计投资10-20万元，费用包含加盟费3-5万元，品牌管理费1000-4000元/期，保证金2万元，这部分费用的支出，是开连锁店不可避免的费用，不仅可以获得品牌使用权和各项扶持，而且总部还承诺对应的保护机制，在约定的范围内不允许开设第二家加盟店，更大程度的保障加盟商的合法权益。其余费用主要用在加盟店的筹建和后期经营中，加盟店筹建费用需要设备费4万元，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用2-4万左右，店面经营只需预留流动资金2-5万元，就可以满足店面日常经营中的各种费用。
关于莲香楼加盟费用的问题，上文已经给出了相应的回答，希望对各位有所帮助，投资加盟莲香楼风险小，利润率高，预计2-5个月就可以收回成本。如果对此比较感兴趣的话，不妨对这个项目进行更多的了解，然后做出明智的决定。
莲香楼招商加盟条件
一、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
二、认同并接受莲香楼的经营理念和品牌价值。
三、具备一定投资能力、市场开发能力和管理能力。
四、有一定的经济基础，能够满足门店的启动资金要求。
五、具有强烈的创业精神和服务意识。
六、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
莲香楼怎么加盟
1、了解品牌：通过电话、网络了解项目加盟政策；
2、项目考察：到莲香楼总部进行实地考察，听取项目介绍并进行咨询；
3、加盟申请：双方无异议并符合加盟条件，与莲香楼总部签订加盟合同；
4、签订合同：签订加盟合同，并完成其中的条款；
5、立地评估：办理相关手续专业人员对店面进行评估，对周边环境进行分析和对店面进行合理布局；
6、设计装修：莲香楼总部提供统一的设计图，加盟商进行装修；
7、人员培训：莲香楼总部协助加盟店做好人员配备，并对人员进行相应的培训和指导；
8、开业准备：证件办理开业计划的制定，宣传物品的购买；
9、正式开业：选择好日期正式开业，吸引消费者的目光。
