李二鲜鱼馆隶属于湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司，是一家以经营鲜鱼火锅为主的特色连锁加盟餐饮企业。1999年10月诞生于湖北十堰。公司现有4家直营店——湖北十堰车城路店(总店)、三堰店和武汉汉阳店、沌口店，加盟店20余家，分布武汉、襄樊、遍布十堰各县市区，现有员工1000余人，总营业面积12000平方米。公司总经理李声平。
李二鲜鱼馆从一个经营面积不足50平米、由4张桌子组成的小餐馆发展到现在。成功源于其准确的市场定位——活鱼现点即吃，适合各界人士消费的营养健康餐饮企业。为确保原料质量，公司在汉江流域建立了自己的鲜鱼供应基地，在四川建立了花椒、酸菜等原料供应基地，并设立了配送中心。
李二鲜鱼馆以“营养健康特色餐饮”为己任，以不断开发水产品烹调新产品为动力，以“创立百年老店”为目标，愿与社会各界真诚合作，携手发展，共创辉煌。
李二鲜鱼馆公司介绍
湖北李二鲜鱼村餐饮连锁管理有限公司成立于2010年，是一家集“大型火锅餐饮、特许连锁经营、餐饮文化开发、人才储备培训、菜品研发推广”为一体的餐饮连锁企业，公司秉承“打造百年餐饮品牌”的使命，将浓厚的饮食文化推向全国，打造成为中华大地上享负盛名的火锅。
公司始终贯彻“服务大众，诚信各界，追求发展”的企业宗旨，确立“创品牌特色火锅，与合作伙伴互惠共赢”的核心。
李二鲜鱼馆企业愿景
愿景：
打造国内知名的火锅企业，做火锅市场的领跑者。
使命：
给消费者生产出健康、美味的火锅，给客户带来合理的利润空间，给员工带来安全和幸福，给社会带来和谐和稳定。
核心价值观：
诚信、健康、安全、和谐、创新。
经营理念：
专业、专注、专家。
李二鲜鱼馆加盟品牌故事
李二自1988年在成都“孔师傅火锅店”学艺十年，熟练地掌握了鲜鱼火锅制作秘诀，并在后来的工作实践中，精心研究，不断更新，将鲜鱼烹调厨艺推向了一个高峰。
用料讲究：选用汉江无污染的淡水活鱼，配制鲜嫩泡菜，加上新鲜的筒骨密制成的汤料，佐以国家认证品牌的调料，由名厨李二烹制而成。酸香鲜嫩，色香俱佳，令人垂涎。
营养学证明，鲜鱼火锅，能开胃健脾，明目养颜。学生吃鱼能提高记忆力，中青年吃鱼能强身壮骨，老年人吃鱼能增强免疫力。
李二鲜鱼馆在十堰及周边城市形成了良好的品牌形象，具有较高的品牌知名度和忠诚度。公司视品牌如生命,在严格保证产品品质的前提下,将品牌形象的宣传当作首要任务,在公关、宣传、服务等方面有全方位的计划。
李二鲜鱼馆加盟品牌优势
1、全力打造品牌形象效应，品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、李二鲜鱼馆已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供适宜的产品。
3、李二鲜鱼馆是一个有着强大技术的品牌，总部除了会不定期的提供技术培训外，还会免费为加盟店提供技术升级服务，充分加盟店的高品质服务。
4、终身教育，持续培训，加盟商可以随时回总部进行免费培训学习。
5、总部会提供一站式服务，从咨询到加盟，从选址到开店，从销售到推广，每个环节总部都会提供服务，在开店运营阶段指导经营销售，让加盟商开心开店，经营轻松。
6、在加盟合同期满后，加盟商愿意继续合作，按照总部政策可以优先办理新的加盟合同。
7、孤独的火锅模式，满足当下单身年轻人一人一锅的空间自由，告别口水锅，即使是一个人，也可以实现吃火锅的梦想!让每一位顾客都会拥有属于自己的一个世界，一锅，即是全部。
8、李二鲜鱼馆科学的前厅后厨布局打造较好的门店空间利用率，后厨面积不超过20%，前厅人均占地面积约1.25平米，比传统火锅提升一倍的空间利用率!60平米即可开店，100平米抵传统火锅200平米，打造较好坪效。
9、李二鲜鱼馆扫码点餐完成下单一气呵成!大程度提高人员效率，降低人工成本。
10、李二鲜鱼馆无需大厨，总部配送统一核心料包，SOP量化操作标准，合作商省心省力，口味输出。
李二鲜鱼馆加盟支持
上门选址：专业选址经理实地配合商圈调研。
装修设计：统一设计装修风格。
商圈保护：店铺经营商圈保护，确保店铺经营。
开业指导：运营经理开业前营销策划和开业后巡店督导支持。
冷链配送：覆盖国内外的全程冷链配送。
营销支持：韩国明星代言;全面覆盖自媒体、美食达人、美食论坛;开业免费试吃营销活动。食材支持;节假日店铺促销活动策划方案支持。
