骆记卤肉卷隶属上海骆记餐饮管理有限公司，始终秉持“传承老卤匠心，打造国民小吃”的核心品牌理念，坚守“新鲜现做、真材实料、风味正宗、性价比至上”的产品底线，摒弃快餐化粗制滥造、隔夜食材、合成配料等行业乱象，坚持每日现卤食材、手工烙饼、现点现卷，最大化保留食材本味与老卤醇香。
骆记卤肉卷深耕大众小吃赛道，精准定位亲民化、轻量化、高复购的国民特色小吃，主打8-18元极致亲民价格带，覆盖全年龄段消费群体，尤其贴合学生、上班族、社区居民等高频消费人群。骆记卤肉卷坚持“品质为本、诚信经营、合作共赢”，对消费者坚守健康新鲜的饮食承诺，无过多添加剂、无隔夜食材、食材足量扎实。
骆记卤肉卷以“经典卤肉卷为核心，多元特色小吃为补充”，构建起完善的产品矩阵，兼顾经典风味与创新口味，适配不同地域、不同年龄段消费者的口味偏好，所有产品均遵循“老卤慢炖、手工现做、荤素均衡”的核心标准。
骆记卤肉卷精选新鲜五花肉与前腿肉，搭配八角、桂皮、香叶等十余种天然香辛料老卤慢炖，卤制后的肉质软烂入味、肥瘦相间、咸香不腻，拒绝柴硬口感与过重调味。搭配手工现烙的薄饼皮，饼皮薄而劲道、外微酥内柔软，包裹足量卤肉、清爽生菜、脆爽黄瓜，淋上品牌秘制灵魂酱料，咸甜微辣层次丰富，一口解锁卤香、饼香、蔬香的融合口感，饱腹感十足。
除此之外，骆记卤肉卷打造多款人气单品，涵盖多元口味需求。麻辣牛肚卷选材新鲜牛肚，卤制劲道Q弹，搭配麻辣酱料，鲜香过瘾;香辣鸡腿卷选用去骨鸡腿肉，肉质鲜嫩多汁，低脂不腻;黑椒牛肉卷贴合西式风味，牛肉紧实入味，黑椒香气浓郁;素菜卷、火腿鸡蛋卷等素食、轻食款式，适配清淡饮食人群，实现荤素全覆盖。同时品牌推出双拼组合卷，满足消费者一煲多味的食用需求。
骆记卤肉卷加盟优势
1、品牌优势：骆记卤肉卷经常与各大门户网站合作，并且其餐品物美价廉，深受消费者喜爱。
2、餐品优势：骆记卤肉卷餐品种类多，可以满足不同客户的需求，为消费者提供全程一站式服务，让加盟商在激烈的竞争中立于不败之地。
3、技术优势：独家技术全面升级，研发新餐品保障您开店收益源源不断。
4、培训优势：体系完整，严格的岗前、岗中、岗后培训体系，规范的服务流程和制度体系，学习型企业组织的构架体系。
5、服务优势：跟踪式后期服务，让您不在为售后服务而担心。
6、投资优势：较之于同类品牌，骆记卤肉卷的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。
骆记卤肉卷加盟支持
1、开店支持：专业的市场指导与实地协助选址，全方位规划店面。
2、设备支持：总部统一配送专用设备及餐具，加盟商无需四处采购，为加盟商量身定制。
3、形象支持：全国统一尊贵店面整体VI形象，从店面装修到员工形象，统一VI形象。
4、广告支持：骆记卤肉卷总部统一进行广告宣传和活动推广，加盟商坐享其成。
5、技术支持：专业技术老师一对一教学，包教包会，学会为止。
6、配料支持：骆记卤肉卷总部核心配料统一供应，保障合作店面经营无忧。
7、区域保护：骆记卤肉卷总部将根据商圈和店面划分专属经营保护范围，保护加盟商店面的正常经营。
8、售后支持：店面正常运营后，如在经营过程中遇到问题，可随时请求骆记卤肉卷总部给予帮助。
加盟骆记卤肉卷的理由是什么
竞争力强：产品齐全，多元化系列，更有不断新产品研发，市场竞争力强。
人人能做：出餐快，中央厨房统一配送底料，能够提供高品质菜品。
整店输出：装修费小，人员成本低；店面备货简单，食材成本较低，店面容易操控。
上门安装：前期一次投入，设备投资少，设备免费配送，上门安装。
节省人工：创意设备，省人工，低碳环保，操作简单，性价比高。
免费培训：不请大厨，标准操作，免费培训，手把手教学，快速立店。
骆记卤肉卷加盟费是多少
加盟骆记卤肉卷的费用一般需要5万-10万，骆记卤肉卷总部收取品牌管理费2000-5000元，加盟费2-3万左右，保证金3-5万元，总部收取这一部分费用后，会授以加盟商品牌使用权，还会在店面筹建与后续经营中持续为加盟商提供各种扶持，店面筹建需要设备费1-3万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用2-3万元，筹建过程总部会协助选址、出具装修设计方案。后续经营中需流动资金5万元就足够了，主要用来支付经营过程中的各项开销。
以上费用内容仅为预估数据，实际支出加盟商要根据个人和当地的实际情况为准，因为每个城市的消费水平都不一样，每个加盟店的面积也不一样，骆记卤肉卷项目短短6个月左右回本，创业风险小。您如果对骆记卤肉卷加盟感兴趣，可以在下方留言咨询。
骆记卤肉卷怎么加盟
1、首先预定：了解骆记卤肉卷项目的加盟体系。
2、实地参观：到骆记卤肉卷总部所在地进行实地观摩，并与骆记卤肉卷总部工作人员进行业务交流，了解骆记卤肉卷和项目状态。
3、投资申请：这时候有强烈兴趣开店就缴纳保证金。
4、资格审核：骆记卤肉卷总部对加盟者材料及能力的审核，骆记卤肉卷总部评估并提交投资回报分析。
5、合同签定：审阅特许合作协议，明确双方合作方式、权利与义务，并缴纳各项费用。
6、店面装修：骆记卤肉卷总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺平面图、相片及身份证复印件，骆记卤肉卷总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。
7、总部培训：骆记卤肉卷总部派遣资深筹建人员到达您店，为您提供采购、管理、人员岗位安排及培训等服务。
8、产品配送：骆记卤肉卷总部运用自己强大的物流，为您输送物料。
9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。
10、正式营业：这时候骆记卤肉卷总部关注加盟者的经营动态。
11、售后服务：骆记卤肉卷总部定期在您开业后进行跟踪指导。
骆记卤肉卷加盟条件是什么
一、本人及家庭的健康状况良好，并得到家人和亲友的支持。
二、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
三、愿意参加骆记卤肉卷的统一培训和各项管理。
四、有向餐饮业市场投资拓展的战略思路。
五、具有较强的进取精神，在当地社会关系良好。
六、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。
