龙江码头火锅是隶属于重庆协创餐饮管理有限公司旗下明星品牌。经过近十年的发展，以重庆独特的民俗民风与丰富的物产资源为依托，融汇川渝两地特色餐饮美食精华，博采众长、潜心研发，创立出独具特色的重庆餐饮美食体系，从1个直营店发展到全国400多家店，从单店经营发展到全国连锁加盟经营。
公司现已是集重庆火锅底料技术研发、重庆火锅底料加工生产、重庆火锅直营店经营、重庆餐饮连锁加盟、全国物流配送等专业化于一体的餐饮管理公司。
公司有着一支充满朝气、年轻、创新的管理团队。着力于对传统餐饮创新和品牌的打造，引领中国火锅行业年轻化、时尚化和国际化经营。公司海纳行业精英，成立了运营中心、市场部、企划部、管理中心、 物配部、财务部、人事行政部和技术研发部八大部门，现拥有一支专业性强的技术管理团队，为所有加盟店保驾护航，让合作伙伴加盟无忧!
选择龙江码头火锅的理由
简单易学，秘制配方
专业产品顾问1对1现场教学包学包会，严格把握各类产品技术配方提升竞争力。
研发力强，新品不断
公司将不断研发新技术新项目，定期指导，追踪服务，为加盟商免费提供新的技术支持。
原料本地采购，降低成本
大多数原料可以直接在当地直接采购，从而让加盟商节约原料运输方面的成本。
成熟运作方案，经营省心
深入市场调研和长期市场运作经验，为每一位加盟商量身定制整套开店方案。
龙江码头火锅服务支持
总部对加盟商支持1：
A.品牌支持
总部将通过强势报媒体、电视媒体、杂志、网站等方式不断提高品牌知名度和影响力
B、人力资源支持
1、总部可为加盟方长期输送骨干管理人员（店长、厨师长），管理人员工薪资、食宿、福利、人身安全等由加盟方负责。
2、总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资
源要素支持。
3、总部可为加盟方提供新员工（含管理人员）在总部培训基地进行培训与实习机会，但往返交通费、食宿费、受训人员工资、福利、人身安全等由加盟方承担。
4、开业后，总部将定期或不定期举办在职培训。营运督导部将定期或不定期对各加盟店进行巡回检查，需整改的，总部将下达整改通知书或整改意见、措施，帮助加盟商走上正轨。
总部对加盟支持2：
C、配送支持
1、汤锅底料及部分原料、调料由总部配送中心统一配送。
2、服装、营业家具、餐具、专业厨房设备等的配送。
3、需代购的其他物品批量采购
D、选址分析支持
口岸定成败，择址是开设加盟店最关键的一步。为此，总部会尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出专员进行商圈分析和评估。
E、营运管理支持
1、开业前，总部将提供加盟商提供营业执照、消防、环保、食品卫生、工商税务登记办理方面的咨询服务。
2、协助加盟商有序施工及控制装修成本，特殊装修部分的监控支持。
3、开业前的周边商圈市场调查，帮助加盟商建立餐厅架构、人员配置、岗位职能、薪资待遇以及导入期的宣传推广等，以便快速进入正常经营轨道。
4、提供产品手册及产品设计结构，协助制定菜品、酒水价格，制定菜单。
总部对加盟支持3：
F、信息支持
总部将不定期通过短信、邮箱、网站向各加盟商提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息、以及各种主要原材料采购价格信息等。
G、营销支持
1、总部将针对淡旺季、节日，社会大事件策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。
2、共享现有宣传广告平面设计、营销经验交流、营销礼品开发等。
3、产品定位、市场定位、价格定位等营销帮助。
H、开业的支持与辅导
1、开业支持各部门专员将帮助加盟商开业前的物资采购、餐厅布局。
2、开业前的宣传、庆典、菜单订做等 。
3、开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导等。
龙江码头火锅加盟优势
1、知名的业内品牌，浓郁的餐饮文化，坐享克隆财富带来的高利润率;
2、成功的经营模式，成熟的加盟体系，获取现代化的超前管理和服务;
3、强大的支持力度，有人的区域保护，轻松地域市场，减少投资风险;
4、鲜明的实际特色，肉品的价格优势，在竞争中立于不败之地的保证;
5、广阔的人才资源，系统的督导宣传，保障加盟店的持续、健康发展。
龙江码头火锅加盟支持
1、协助选址与评估：协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对建筑、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、统一装修与设备：为确保龙江码头火锅的统一形象，餐厅的设计是由龙江码头火锅总部指定的设计师设计。餐厅装修工程由龙江码头火锅总部审核合格的工程队施工，龙江码头火锅总部派人指导、督核，加盟商负责监理。餐厅设备统一由龙江码头火锅总部指定。
3、人力资源支持：开店前，提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，龙江码头火锅总部提供人力支持及辅导。
4、不断的教育训练：开店前，龙江码头火锅总部为加盟商、经营团队针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程;为不同职级员工开设相应课程。开店期间，龙江码头火锅总部针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，同时，为加强与加盟商之间的专业交流，龙江码头火锅总部定期举办加盟商大会。
5、营运指导和协助：开店前，制定并协助完成开店筹备工作。开店期间，龙江码头火锅总部相关人员会不定期到加盟店进行指导督核，召开经营月会，协助加盟商制定经营方案。
6、协助广告宣传与促销：提供开业广告宣传及促销方案为提升整体品牌价值，将收取广告基金进行统一规划安排，用于针对性的促销活动和品牌宣传。
7、研发：根据市场实际需求，龙江码头火锅总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。龙江码头火锅总部会不断的进行新产品的研发和半成品开发，完成全国市场产品的推陈出新。
8、原物料采购与配送：龙江码头火锅总部会建立灵活、科学的原材料采购体系和配送网络，保证加盟店的食品品质、食品安全，提升成本优势。
9、餐厅财务管理系统：龙江码头火锅总部对加盟店导入餐厅财务管理系统，帮助加盟商及时并准确收集经营信息。完成科学的数据化管理。
