李记鱼庄火锅创立创始于二十世纪前期，以和谐诚信的企业精神，健康向上的发展理念，成功打开国内餐饮市场，先后经历了品牌创始诞生阶段、品牌打造提升阶段、品牌发展延伸阶段和品牌成熟飞跃等五个阶段，研究开创了健康养生文化、产品绿色种植与深加工、养生火锅加盟连锁及生态环保农业等特色产业，下辖开设了饮食文化发展有限公司、特色食品有限公司、生态环保产品种植加工有限公司和生态产业园等智能化企业，先后被授予餐饮行业一百强、生态环保领头羊、农业生态化龙头企业等殊荣，在全国范围共发展扩充四百余家连锁经营店，员工近万名，拥有着强大的企业背景和雄厚的资金实力。
李记鱼庄火锅主要采用天然绿色食品作为食材原材料，公司总部的生态产业基地提高/增加每天定时向消费者的餐桌上供应天然生态环保绿色食品，不添加任何有害物质，不会对消费者的身体造成任何伤害，提高/增加消费者不用再为饮食健康上产生任何担忧。同时李记鱼庄火锅的锅底都是一次性使用，绝不循环往复使用，减少了市场上一切不良商家不讲究诚信造成的市场上的乱象。
另外，李记鱼庄火锅以高瞻远瞩的前瞻性眼光，成功开辟了符合年轻消费群体和中老年人、儿童群体为一体的先进饮食文化道路，消费者在李记鱼庄火锅这里，不仅尝到的是火锅，更是对具备先进潮流火锅文化的亲身体验和感受，使火锅文化在国内餐饮市场上能够走得更快更好，行稳致远。
李记鱼庄火锅的店内装修设计，灵感源于现代新潮理念，融合现代新潮元素，使消费者在店内用餐能够充分感受到现代气息，非常适合广大消费者携亲朋好友集体用餐，店内环境舒适优雅，格调雅致，在紧张忙碌的工作生活之余，享受李记鱼庄火锅带来的难得的一份惬意和安逸。
李记鱼庄火锅产品特色
营养搭配：精选时蔬、肉类、水产品等食材，严控热量科学搭配，健康范十足。
科学制作：引进国外制作工艺，五星级大厨和运动营养师共同研发，推行绿色养生餐品。
缤纷颜值：注重于“重色轻油”餐品制作理念，多样食材高颜值搭配，让人食欲大开。
价格合理：实惠消费，各年龄人群都能消费得起，有效提高客源基数，稳定店铺营运能力。
食趣多样：李记鱼庄火锅总部拥有强大的研发能力，也让店铺可以持续保持产品更新。
点餐便捷：双线营运多种消费体验，可进店堂食，也可外卖打包，给予消费者更多选择。
李记鱼庄火锅售后服务
店铺选址支持：跟随品牌实战多年的专业团队，进行商圈人群调研、竞对分析、动线考察等，整理多维度数据。
营销推广支持：针对门店制定开业营销方案；与总部同步的重大节点营销活动；针对本地市场对在渝里品牌进行常规品牌宣传；所有连锁门店资源共享。
财务数据支持：收银、库管、财务分析、顾客管理等一体化后台系统，模块化授权管理，让门店数据运营更加方便。
技术培训支持：多年菜品研发团队，封闭式15天到店培训，技术无保留传授；餐厅全流程管理方法培训。
装修支持：由公司统一进行门店装修设计，输出一致的品牌元素，全过程公司督察参与。
督察机制：外派督导每月到店进行暗访，对店内的多项标准进行抽检，并加入奖惩机制，给予优化改良措施建议。
李记鱼庄火锅加盟优势
1、品牌形象优势
加盟李记鱼庄火锅后，李记鱼庄火锅加盟商就可以李记鱼庄火锅免费使用品牌形象和品牌商标，凭借品牌知名度吸引品牌的忠实消费者，让加盟店站在更高的起点上。
2、整店输出优势
加盟店筹备期间，李记鱼庄火锅总部将提供物配优势系统，以及派遣导师亲临现场，为加盟店提供开业前的筹备跟踪服务、物资订购和试营业管理等一系列的工作。
3、李记鱼庄火锅免费培训优势
创业想要成功是有一定难度的，为了更好的保障加盟店的成功，李记鱼庄火锅总部会通过培训的形式将一些成功的运营经验和运营过程中需要注意的要点分享给李记鱼庄火锅加盟商商，让其零经验也能快速上手。
4、物流配送优势
南北两大物流中心配送，完善电子配货平台，选货、订单瞬间完成。
5、媒体广告优势
“李记鱼庄火锅”李记鱼庄火锅总部每年投入大量资金在全国数十家知名媒体上进行立体式广告投放，全方位、多渠道发布品牌信息，提升“李记鱼庄火锅”品牌的知名度、影响和号召力，帮助终端店和代理商广聚人气，提升销量。
李记鱼庄火锅加盟支持
一、品牌支持
授予“李记鱼庄火锅”品牌使用权利，通过市场影响力扩大区域门店的人气，在今后的营运过程中同享品牌影响力带来的收益。
二、培训管理支持
员工招聘、管理人员培训、技术人员培训、考核评估等系列支持。
三、营运营建支持
通过区域商圈分析、消费习惯分析、市场定位分析综合考虑提供选址服务及店面装修规 划方案;并提供可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营运支持。
四、营销推广支持
开业企划、营销策划、广告宣传、营销活动宣传等支持。
