来龙驿老火锅是重庆睿德特斯特企业管理咨询有限责任公司旗下品牌，公司旗下拥有：那红醇四格四味火锅、来龙驿老火锅、那哥尖货串串香，分别定位火锅高、中、低细分市场。公司历经四年发展已形成餐饮自有品牌直营连锁与加盟、餐饮供应链研发与生产、餐饮品牌孵化与升级、餐饮投资为一体的餐饮行业初具规模和实力的综合性企业。
那红醇目前拥有银川旗舰店、信阳旗舰店，全国店铺数量30余家，单店投资不低于150万。那哥尖货串串香仅在渝北两路片区店铺数量超过30余家，成为区域强势品牌，全国店铺数量100余家。来龙驿老火锅，第一家店铺位于较场口，开业至今生意持续火爆，日翻台率600%。
来龙驿火锅坚持传统火锅底料炒制技法和创新的单店盈利模式，围绕创新产品、建立单店大数据分析、完善的管理体系，得到了行业和广大美食爱好者的一致好评。开业至今，投资考察，加盟咨询的合作伙伴络绎不绝，但是公司截至2018年底，还未开放加盟。公司历经4年发展，先后荣获：“舌尖上的重庆-火锅推荐品牌”、“中国火锅十佳连锁企业”、“中国十佳名火锅宴”、“中国十大火锅品牌”等三十余项殊荣。
清早期，重庆来龙巷，有一杨姓人家卖火锅为生，夜晚熬制火锅的香气引得金龙从天而降。不久，其子赶考取得榜眼，一家从此飞黄腾达。后家族于原住址立宅，即来龙驿。后其手艺传授给门生韩氏，名韩善明。韩老先生，为了地道的重庆火锅味道能得以传承，将手艺传与其长子韩增。
韩增于1981年在来龙巷正式开设火锅店，由于好吃又便宜，受到街坊邻里的一致好评。
来龙驿老火锅企业文化
企业目标
成为中国火锅时尚品牌，走出国门推向世界。
企业愿景
创立百年老字号品牌，传承中国传统文化。
企业使命
传递幸福和快乐给每一个人。
企业价值观
客户至上，感恩，专注，团队合作。
来龙驿老火锅企业简介
来龙驿老火锅品牌由重庆睿德特斯特企业管理咨询有限责任公司研发，以经营绿色健康煲汤类锅物料理为主的膳食火锅连锁企业，是融汇于广式煲汤和传统火锅于一体的传统企业，公司秉承优质的服务，特色的产品，始终坚持“产品至上，客户至上”的餐饮理念，以创新为核心，提倡个性化的优质服务作为基本经营理念，致力于为客户提供贴心，温馨，舒心的服务。
重庆睿德特斯特企业管理咨询有限责任公司致力于推广“绿色”“健康”“营养”饮食文化，融合广式和传统火锅的特色，不断研究和开发适合高品质生活的养生火锅菜肴。我们始终坚持“绿色，无公害，一次性”的选料和底料熬制原则。以精美的菜品、体贴的服务、高雅的消费环境，创造出了全新的餐饮经营管理模式。
来龙驿老火锅加盟优势
品牌优势：生于解放碑，长于解放碑的地道重庆火锅品牌，品牌起源于1981年，三代传承老火锅制作技法，以品牌起源地重庆解放碑来龙巷(当时富商官员的居住集中区域)为背景打造的重庆老火锅品牌。中国十大老火锅品牌，中国十佳绿色火锅等二十余项殊荣。
技术优势：来龙驿火锅，由中国烹饪大师、中国名厨协会专家评委、全国专业餐饮资深厨艺顾问、全国餐饮大赛金奖获得者韩增先生，倾注四十年大师技艺，精选上等天然食材，独家秘制配方，为世界呈现地道重庆老火锅极致麻、辣、鲜、香、醇和厚重的味觉盛宴。与重庆高校建立火锅底料专项研究合作;
供应链优势：强大供应链背景下的成本和竞争优势;低于竞品20%的核心底料价格;独立的底料研发、生产基地，核心产品有保障;
运营优势：十大运营服务支持，0经验入行，开店无忧;片区管理制度，让区域运营支持快捷高效‘超过10年单店运营操作，30余位运营筹建培训人员;20年单店运营，超过100家单店的成功运营，让运营支持变得真实可落地
投资优势：前沿性的单店打造理念，单店盈利模式的打造，让店铺稳定长久经营真实变得可见;
来龙驿老火锅加盟支持
1、来龙驿火锅协助店址选择、评估支持与设计规划。
2、培训经营店铺所需的技术人员和管理人员。
3、来龙驿火锅总部统一有偿提供店内外形象方面等设备方案，进行使用指导协助。
4、开业后，来龙驿火锅总部根据情况定期或不定期举行在职培训，并不定期对连锁店进行巡回检查指导。
5、营运管理支持、提供各种证件办理咨询事宜，建立完善架构、成本控制、季节营销方案。
6、开业筹划和人力资源外派协助支持。
