老妈串串香火锅起源于素有“天府之国，掌上明珠”之称的中国道教文化发祥地—四川·都江堰。老妈串串香火锅在都江堰的发展已有20余年。在经过三代人的潜心经营探索，从早期在都江堰杨柳河边上的路边小摊发展到今天公司化经营，是都江堰较早把串串香“登堂入室”的串串店，是串串香行业发展创新的先驱之辈。灌县老妈后人在祖辈留下的宝贵秘方基础上吸收川、渝两地多派串串底料秘方，独创老妈特色养生锅底。秉承做绿色食品的经营之道，遵循市场发展规律，灌县老妈串串香火锅已遍布大江南北，成为享誉全国的知名品牌。
在串串香事业与火锅行业日夜激烈竞争的这几年中，灌县老妈打破传统经营模式，进行资源整合，优化进货渠道减少中间环节，在保证质量的前提下，有效大幅度的降低成本让利于消费者。在服务上不断的进行自我提高，向同行业标杆兄弟企业学习交流，在味道上，老妈人不断创新、不断改良、与时俱进，做符合消费者健康的美食，使消费者来到灌县老妈就爱上灌县老妈，吃串串不二的选择地。
灌县老妈串串香火锅在各级政府有关部门的支持下，在兄弟企业的交流中，灌县老妈人紧紧抱着一团，秉承“灌县老妈，香飘万家”以 人为本，养生食品”之经营理念。灌县老妈人在技术上做到不断创新、不断升级，在质量上做到精益求精，在经营理念上，不断学习、不断实践，灌县老妈依托于各种资源成功的在神州大地奇迹般的一夜崛起近百家的加盟店。弹指一挥间，响誉祖国大疆南北。成为国内具有实力的串串香连锁加盟企业之一，加盟商遍布神州大地，真正的做到“灌县老妈，香飘万家”。
老妈串串香火锅企业介绍
灌县老妈串串香火锅成立于2013年，，位于成都市，公司拥有130余人，办公面积500平米。其主营品牌老妈串串香火锅旨在餐饮行业以新型技术打造具有特色风味的火锅串串，并融合传统元素与风格，传承麻辣鲜香、自由闲适的饮食文化并将其推向全国城市。同时，老妈串串香火锅秉承“食在生活，品位人生”的品牌定位，致力于打造更具地域特色、融合经典文化底蕴的火锅串串品牌，为食客提供一家融生活于饮食之中的火锅串串。在后期的发展中，老妈串串香火锅将真诚期待与广大有志之士携手共进。
老妈串串香火锅在味道上用精密技艺提炼出火锅中原始精华的原油精髓，再结合现代食品加工技术，按照药性五行的养生药理，打造符合现代饮食消费需求的强势口味，麻辣鲜香，唇齿留香。从锅底的创新到菜品的考究再到各类营养的均衡搭配都彰显出难以赶超的行业优势和竞争能力。
老妈串串香火锅以传承地道串串文化为己任，历经沉淀，缔造正宗风味，加密研制的牛油汤汁，精选百种香料带来鲜香麻辣的口感。除此之外，老妈串串香火锅在传统串串精髓的基础上更是推陈出新，紧密结合现代的消费需求推出各类滋补养生汤锅，以骨汤熬制，健康营养。
老妈串串香火锅公司理念
企业愿望
做串串香知名品牌。
企业使命
打造健康餐饮企业，缔造良心工程典范。
企业宗旨
顾客喜欢，行业认可，社会认同。
营业理念
让顾客花最少的钱吃最少的菜品。
企业精神
饮水思源，合作共赢，诚信为本。
老妈串串香火锅特色锅底
清新番茄
采用新疆地区番茄，昼夜温差大，含糖量高，酸爽浓香，味道纯正。
山珍菌汤
云南野山菌，香醇鸡汤，慢火熬制，享受大自然带来的醇与滋养。
迷情鸳鸯
骨汤+过把瘾辣、菌汤+过把瘾辣、番茄+过把瘾辣百搭迷情，样样精彩。
老妈串串香火锅品牌加盟市场分析
这是一个实力的发展好项目，也是一个非常有财富市场的好商机，在未来的创造和创业市场上同样非常有人气，所以大家都很喜欢这个品牌。餐饮市场创业好，发展更加的完善，老妈加盟连锁品牌也非常的有市场财富选择，是值得被人们所认同的好品牌。
串串香项目发展市场好，人们都喜欢，随着品牌市场的逐渐发展，这样的餐饮财富商机市场自然也是非常不错的，致富更加完善，商机更加值得被期待与认同。如今老妈加盟连锁品牌的实力非常不错，所以人们也就很喜欢这个品牌了，时间逐渐发展，这个市场的创造却依然很受欢迎哦。
老妈串串香火锅加盟支持
送货服务——对各老妈串串香火锅加盟店保证做到在300公里以内的店免费送货，300公以外的店由老妈串串香火锅免费送到相应的物流托运站(托运费用另计)。
物流承诺——依托老妈串串香火锅强大的物流平台，以西安为中心，建立了西北、华南、华东、华北、西南等物流配送中心，为加盟店提供迅捷的配送服务。
市场指导——老妈串串香火锅企业发展部专员定期不定期对各加盟进行市场指导，进行调整，保证经营动作、促销方案合理化动作。
培训承诺——老妈串串香火锅派专员定期不定期对各加盟店进行培训指导，保证服务工作。投资用事实说话，老妈串串香火锅连锁加盟店的成功就是一个很好的例子。随着市场的不断发展，老妈串串香火锅的市场也在进一步扩大，所以投资的前景相当看好。
