良弥一味火锅隶属于杭州巷语餐饮管理有限公司。一个人觅一味，回归手作，一锅汤，一个人，无添加。良弥一味火锅经过十余年的发展，现已发展成为茶饮，餐饮品牌连锁合作及其上下游的全产业链集团。业务范围遍布全国各省市及海外13个国家和地区，超过10000家门店;在“大众创业、万众创新”的时代背景下，博多集团顺势而为，发挥自身优势，不断培育创业者，把一个不起眼的行业变成一项伟大的事业。
让后厨空间精缩，让利润达到优化。让物料损耗更低，让员工操作更简单，达到由日常的食材将产品丰富化，坚持以0.3:1的理念。采购价格稳定的食材，选用保质期久、出成率高。当下餐饮行业都在不断追逐新品、潮流、特色、记忆与创新，火锅类从传统铜锅三五人，到特色锅底鸡鸭鱼混吃，再到旋转台小火锅、串串小火锅，目前市场鱼龙混杂，大多无运营、无后期、无保障，一味从千万火锅品牌脱颖而出，选择正规的品牌合作是盈利的先决条件。
最孤独的火锅模式，满足当下单身年轻人一人一锅一空间自由自主，告别口水锅，即使是一个人，也可以实现吃火锅的梦想!让每一位顾客都会拥有属于自己的一个世界，一锅，即是全部。科学的前厅后厨布局打造极致的门店空间利用率，后厨 面积不超过20%，前厅人均占地面积约1.25平米，比传统火锅提升一倍的空间利用率!60平米即可开店，100平米抵传统火锅200平米，打造极致坪效。
良弥一味火锅企业文化
项目定位：小行当、大商机。低投入，高回报，适合大学生、中小投资者、下岗工人的小本创业项目
产品定位：高品质，低价位，大众消费。
品牌定位：传统特色、新鲜口味、时尚健康、亲切自然。
发展目标：打造中国火锅第一品牌。
企业精神：团结拼搏，创新务实。
经营理念：诚信守法、品质至上、树民族品牌，真诚回报社会。
管理理念：标准化、规范化、人性化。
服务理念：让我的微笑感染您，把我的快乐带给您。
合作理念：你我携手，共创财富！
良弥一味火锅售后保障
品牌支持：不定期在各个地区采用不同媒体方式进行品牌宣传推广，在公司举行的各类活动和各类宣传品中进行品牌宣传
装修支持：公司将根据VI系统提供统一的店面设计装修方案，并进行装修后的验收工作。以确保良弥一味火锅加盟店的形象统一性。
培训支持：加盟商选派3—5名人员来公司进行管理及技术培训，期限为15—30天，为加盟店今后的日常经营做好人力资源准备。
配送支持：提供良弥一味火锅加盟店所需用品用具，底料，调味品的配送服务，确保加盟店的形象统一，口味统一，菜品质量统一，减少加盟店经营成本，规避经营风险，大限度提高经营效益
管理支持：公司提供《良弥一味火锅加盟店管理手册》，实行统一的管理模式，保障加盟店日常经营管理的规范化。
培训支持：不定期派人到店进行现场指导，或通过电话、网络帮助加盟店解决日常经营过程中出现的各类问题，使加盟店良性持久经营。
