老食人怀旧老火锅隶属重庆市念锅者餐饮文化有限公司。该公司是一家集火锅、串串香、美食文化传播于一体的专业性餐饮管理公司。公司成立了市场部、物流部、物配部、营运部、企划部等部门，形成统一的火锅加盟咨询、火锅底料生产和物流配送体系。公司现有数十人从事多年餐饮人才，皆具有长期的品牌运作、营销策划、连锁管理的品质人才。
老食人怀旧老火锅公司坚持“诚信经营、健康为本、服务大众、回报社会”的经营方针，秉承“服务是本分、味道是王道”的经营理念，严格遵守食品安全法规，坚持一次性锅底，用农夫山泉水制汤，做良心健康老火锅!传承巴渝文化，古朴装修风格，专业灯光音响，超大LED屏，着力打造独具特色的火锅就餐环境和文化氛围。
老食人怀旧老火锅牌成立2014年，针对近年的经济形势和市场消费需求，2014-2016年经过深入的市场调研和研发，开创出集合传统火锅和新派火锅味道优势于一体的老食人特色火锅。老食人怀旧老火锅传承了传统重庆火锅的健康品质和经典味道，承袭麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合绿色养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的老食人怀旧老火锅底料和特色干碟。
老食人怀旧老火锅结合全国食客口味，将各地美食精华融汇一身，用心地推出巴掌牛肝、麻辣牛肉、签签牛肉、双椒牛肉等特色菜品，特别针对年轻消费群体而量身打造具有时尚个性的就餐空间，为饮食男女提供全新的用餐体验。
老食人怀旧老火锅一切从顾客出发，选用自然新鲜的食材，加上精心的烹饪手法及现代先进的生产工艺，以“美味+健康”的饮食理念，历经探索，调配出中草药养生麻辣汤底，创造并使用砂锅为涮烫工具，为顾客提供卫生健康的好味道，打造“老火锅”新业态并成为好品牌，与全国加盟商资源共享，为达到社会被受尊敬及信任的品牌而不懈努力。
老食人怀旧老火锅企业文化：
公司宗旨：遵循历史、服务大众。
经营理念：用真诚将传统美味时刻奉献。
企业理念：遵循规则，努力双赢。
员工理念：用自己的努力创造自己的美好未来。
奖罚理念：一切以结果为准绳。
接待理念：对你的优质服务顾客将会给你最好的回报。
管理理念：效益至上，以人为本。
老食人怀旧老火锅加盟费要多少钱
老食人怀旧老火锅加盟费用总计大概需要10-20万，老食人怀旧老火锅公司收取加盟费2万元，品牌使用费2000-4000元，权益保障金1-3万左右，老食人怀旧老火锅公司拥有丰富的行业经验和运营管理经验，拥有完善的专业团队，为加盟商提供一站式服务，共享品牌使用权，在加盟店筹建中提供选址建议、装修设计方案等，在后期经营中，提供营销策划方案。大部分费用都用在加盟店的筹建过程中，主要包括设备费1-2万元，首批进货费1-2万元，房租3-5万元/季，装修费用4万左右，而日常经营只需要预留流动资金5万元，用来支付店面的水电、员工的工资和日常开销。
创业者如果想要加盟老食人怀旧老火锅，可以向总部申请进行实地考察，经过实地考察，可以全面了解品牌的发展现状，有利于对项目更全面的了解，老食人怀旧老火锅属于低成本高回报的好项目，不仅投资成本相对较低，而且回本周期相对较短，预计只需1-5个月就可以收回成本。如果您对该行业感兴趣，并且正好想投资创业项目，欢迎留电咨询。
老食人怀旧老火锅加盟有哪些优势
1、业内知名行业，影响力广。
2、完善的品质保证，客户回头率极高。
3、老食人怀旧老火锅总部强大的技术研发中心，会根据市场不断的变化，及时开发新产品并提供技术培训，让您的加盟店永远站在技术前沿，保持良好的竞争力。
4、从市场调研、店面选址装修到开业运营指导、后续服务，全程为加盟商提供超的配套服务策略、稳健有效的指导培训，保证加盟商的经营快速开展以及盈利的时效性。
5、先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。
6、在加盟合同期满后，加盟者愿意继续合作，按照老食人怀旧老火锅总部的政策可以优先办理新的加盟合同。
加盟老食人怀旧老火锅的理由是什么
开店更轻松，资金不是问题
老食人怀旧老火锅的店铺选址和经营十分灵活，不用受区域和面积的限制，大大降低了投资的风险。总部依据店铺面积的大小，进行不同产品的售卖结构的搭配，多样缤纷的选择让您的店铺生意红火。
多元复合经营，季节不是问题
公司经过长时间的创新开放，推出了不同种类的特色产品，从而挑战了消费者的味觉体验和视觉感受，老食人怀旧老火锅多样化的搭配组合，时尚新颖，百变趣味，一年四季单品不断，让每一种口味都充满不同的味道。
花样式一站式操作，技术不是问题
厨师的不稳定性，让投资者对餐饮业望而却步，公司专门成立培训基地，老食人怀旧老火锅总部将把标准化易学的制作工艺传授给每一位加盟商，让合作伙伴没有后顾之忧，轻松开店。
老食人怀旧老火锅加盟支持
营建支持：选址规划、装修方案、设备方案、广告方案、店堂规划、投资计划、VI方案。
营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、运营问题诊断、管理督导支持。
培训支持：管理人员培训、操作人员培训、财务培训、培训评估。
物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、物品配送。
推广支持：开业活动，营销策划、广告宣传、促销活动、公益活动。
手册支持：财务手册、人事手册、服务手册、菜品手册、后厨手册。
老食人怀旧老火锅招商加盟条件
一、具有合法经营资格的法人或自然人。
二、认可老食人怀旧老火锅的品牌文化、经营模式和经营理念。
三、具有基本投资费用和一定的流动资金。
四、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到标准。
五、能接受老食人怀旧老火锅总部的统一培训和管理，定期开展促销和交流。
六、具备勤奋、踏实的工作态度。
老食人怀旧老火锅加盟流程
一、加盟咨询实地考察：1、面谈提供相应资料；2、总部派专人赴申请加盟店所在地进行实地考察，分析店铺商圈，确定位置及面积。
二、合同签约：与老食人怀旧老火锅总部签订《合同加盟书》及附件：《设计合同》和《施工合同》。
三、店面装修：由老食人怀旧老火锅总部派设计人员前往加盟所在店铺进行实地测量，勘察现场；指定其使用面积，排污、排烟管道走向及配电房所在位置，核算工程投资总费用，并统一按新装修版本进行专业设计及施工指导，配合施工期间的工程监督及验收。
四、设备统筹：前厅，后厨，吧台，店面设施设备及各食品原料安排。
五、开业培训：对加盟店人员进行专业技术培训及管理培训，主要技术人员由老食人怀旧老火锅总部委派进行辅导经营。
六、正式营业：由老食人怀旧老火锅总部制定初步的开业宣传方案，及后期营销方案。
