老铁串串火锅很关注对美食的选材与制作，在每一个环节上都很细心，品质非常值得信赖。老铁串串火锅始终视质量为生命，在祖辈遗留秘方基础上，吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华，集多年川味调味之经验，以科学配方，配合如今几十种精心调配的中草药锅底配方。
老铁串串火锅采用现代工艺流程和含有生物科技的提炼技术，使生产标准化、操作简单化，使底料富含的营养成分均匀，同时提高了串串香的品质品味。老铁串串火锅经过专研人员的开发，调制出了四季皆宜、适合各类人群的特色口味底料。
老铁串串火锅不但味道好，而且营养极为丰富，是养生的好选择。老铁串串火锅除了拥有正宗的传统川味串串香配方和技术外，还苦心专研开发出了大骨高汤串串香和补气养生的药膳串串香。老铁串串火锅底汤以猪骨等美味食材吊鲜，按照中医学的传统理论加入了草果，砂仁等多种中草药精心熬制而成，高汤浓白鲜美可口，让来店的客户都能一饮而尽。
要想在市场中站稳脚跟，那么就得有特色，老铁串串火锅在这一方面做的很好，为大家带来众多有特色的美味。老铁串串火锅在秉承麻、辣、鲜、香传统口味的同时，结合祖传特制/精制配方，开发出美味健康的底料和特色干碟。老铁串串火锅推出了特色腰片、脆肚、君把、麻辣五香牛肉等特色菜品，其中“老铁串串火锅”专属的特色干碟更别具一格!老铁串串火锅将传统的乐山美食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。
老铁串串火锅经营理念
企业宗旨
顾客至上，服务至上，品质至上，服务大众。
企业理念。
文化，自然，民间，现代。
企业精神
务实求精，超越自我，坚守品牌，追求未来。
企业目标
企业化，产业化，规模化，科学化，全国化。
服务宗旨
服务至上，品质至上，爱岗敬业，超越自我，团结拼搏，共创辉煌。
老铁串串火锅售后保障
门店选址：跟随品牌实战多年的专业团队，进行商圈及社区的人群调研、竞对分析、动线考察等，整理出门店的优劣势。
装修设计：由公司统一进行门店装修设计，输出一致的品牌元素，针对店面实际情况与当地消费群体专门定制设计方案，全过程公司督察参与。
系统培训：15天到店培训，技术无保留传授，餐厅全流程管理方法培训，十三套标准手册系统复制标准。
菜单设计：一本万利的菜单设计，对每个单品的毛利，销售排行等进行排表，通过系统设计实现销售增量、利润翻倍。
开业支持：公司相关人员现场协助筹备、协助门店管理团队顺利开业。
营销策划：针对门店制定开业营销方案，与总部同步的重大节点营销活动，所有加盟门店资源共享。
开业验收：对装修等50个项目的工具表格对加盟商朋友的投资负责，对品牌的形象和口碑负责，通过开业验收才能开始营业。
物流配送：统一订货平台，方便快捷，质量有保障。
后期督导：系统支持、活动支持、人员支持；督导不定期进行运营维护，给予优化改良措施建议。
老铁串串火锅加盟优势
为满足广大消费者对饮食多元化的亲睐及倡导绿色健康的美食，老铁串串火锅先推出一人一锅的火锅系列，随意自在且卫生，锅底配料从台湾进口而来，美味特有的特制台湾酱料，十余种台湾蘸酱，其味道可谓久名远扬，随享个性时尚火锅口味。
1.强大的运营支持营运支持终身制，营运管理资源共享，定期的营运支持满意度跟踪
2.优良的技术支持多种高品质的菜品配送，秘制高汤技术指导，持续的新品研发及培训
3.全面的物配支持高质量产品资源保障，高效快速的物配，优厚的年度订货返点政策
老铁串串火锅加盟支持
老铁串串火锅营建支持：选址规划、商圈分析、设计方案、设备方案、训练规划等。
老铁串串火锅营运支持：可行性分析、盈亏平衡分析、成本控制、营业业绩评估、营运问题诊断等。
老铁串串火锅培训支持：招聘员工、管理培训、礼仪服务、业务提升、培训评估等。
老铁串串火锅物配支持：底料配送、菜品配送、服装配送、原料采购、物品配送等。
老铁串串火锅产品支持：老铁串串火锅总部由专门的技术人员进行新产品开发、各种技术更新。
老铁串串火锅企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公关活动等。
老铁串串火锅手册支持：服务手册、财务手册、人事手册、厨房手册、员工手册、营运手册。
老铁串串火锅督导支持：以加盟店的各个经营细节进行检查与评估，督导所有加盟店严格执行老铁串串火锅总部的各项经营政策，维护加盟店的良性发展。
老铁串串火锅市场支持：各老铁串串火锅加盟商拥有一个行政区域的经营权。
