源自台湾的卤味专家“老天母”自1968年以来，以其精选原料和独创秘方经口耳相传，成为风靡台湾的休闲食品，现正热销上海。公司上海已有四十余家销售点，拥有现代化生产车间，大部分的生产器具、调味料、香包等都是从台湾进口的，以便保持原有之口味，在“首届中国消费者(用户)最喜爱品牌调查”大型公益活动中被消费者推选为“中国休闲卤味食品第一品牌”。
公司的招牌产品皇帝鸭翅不仅肉制爽口不腻，一般吃完鸭翅即丢的骨头，却成为食客的最爱。食客评价：“鸭翅很好吃，连骨头都很香”，“有股香香的烟熏味”。据说“是用甘蔗汁浸泡出来的”，难怪“比其他一般小店做出来的要入味”，而且“不油腻”，“吃起来很容易上瘾，感觉很清爽”，“比精武鸭颈更合格做白领的零食”。“在家看看影碟，吃吃老天母，再来瓶啤酒，简直太棒了”。
2002年在台湾久负盛名的台北天母卤味专家来到上海，在松江区九亭镇久富开发区龙高路22号成立了上海御厨食品有限公司，并注册了“老天母”商标。生产鸡、鸭、鹅等分割类的卤味食品。公司现拥有生产车间2000多平方米，大部分的生产器具、调味品、香料包等都是从台湾进口的，以便保持原有之口味。“老天母”卤味系列产品，由台湾天母的卤味专家亲自监督生产，每批产品均通过严格的质量检测，以确保品质的稳定性和食用的安全性。公司正申请ISO9001 2000，HACCP,QS等认证，预计2005年7月份，全部取得认证，将会更获得广大消费者的支持与信任。
老天母卤味由之前的26种调配料提升至46种，将各种配料的香味充分发挥出来，又富含丰富的营养成份，并保证老天母卤味所有卤菜熟食不添加任何色素和防腐剂。特聘国家特一级厨师，结合各地人群饮食习惯，经过上千次的试验，反复调整精致，适合各地人群的口味。每一个卤料的搭配，产品的规格，总部都有详细的量化标准，统一培训输出。从客户跟踪服务调查信息反馈看，每家店每天的生意都很火爆，流水非常可观，卤味盛行，开店很挣钱。
老天母卤味专家加盟服务支持
①选址评估：选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行精准定位。
②营建支持：在店面装修上，设计师及团队打造专业、专一视觉的门店，领先同行，全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。
③培训支持：老天母卤味专家总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务的规范和统一。
④配送支持：老天母卤味专家总部提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
⑤营销支持：老天母卤味专家总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
⑥策划支持：提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大知名度。
⑦广告支持：老天母卤味专家总部根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。
⑧督导支持：根据营业报表进行综合分析，及时掌握经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。
老天母卤味专家加盟怎么样
1、品牌优势：老天母卤味专家全力打造“千店一面”品牌形象效应，通过品牌优势的建立来向终端消费者传递种种商业信息。
2、餐品优势：老天母卤味专家极具市场竞争力的餐品大大提高了品牌的影响力。
3、技术优势：老天母卤味专家总部拥有超强的研发团队，具有丰富的餐品创新能力，能够快速适应市场变化。
4、培训优势：知名专家、教授为加盟者进行系统专业的培训指导，帮助加盟商轻松入行。
5、服务优势：老天母卤味专家提供加盟商切实有效的全套运作管理经验，能有效解决经营上的各种难题。
6、投资优势：在加盟合同期满后，加盟者愿意继续合作，按照老天母卤味专家总部政策可以优先办理新的加盟合同。
老天母卤味专家加盟需要多少钱
加盟老天母卤味专家的费用预计在5-10万，加盟商需要准备加盟费1万左右，品牌使用费1000-5000元，保证金1万元，想要获得老天母卤味专家的品牌使用权，这一部分费用是开连锁加盟店少不了的，当然总部也会提供一系列的服务。店面的筹建与后期运营也需要投入一部分成本，筹建费用包括设备费1-3万元，首批进货费2万左右，房租1-2万元/半年，装修费用4-5万元，后续经营需要流动资金1-5万元，用于加盟店在经营过程中的水电费、员工工资和其它开销。
老天母卤味专家正在火热招商中，加盟后，可获得总部的多重帮扶，让您加盟无忧。投资加盟老天母卤味专家，是快速致富的好选择，投资回报周期相对较短，预计需要2-3个月就可以回本。您可在下方留言，了解更多品牌加盟问题。
加盟老天母卤味专家理由有哪些
1、损耗低，解决经营的实际痛点；
2、专业团队的支持，安全可靠负责任的管理；
3、满足不同顾客的消费需求，不受季节的影响，复购率高；
4、选址灵活，门店易选，投资小，门店设计出众；
5、标准化操作流程培训，确保每个门店餐品品质一致；
6、“傻瓜式”的操作模式，不用高薪聘请厨师，人力成本低，门店可低成本运作。
老天母卤味专家招商加盟条件是什么
一、认可老天母卤味专家的经营理念、企业文化和经营模式。
二、具有合法资格的法人或自然人。
三、有合适的地段门面，门口人流量满足经营需要。
四、具有良好的信誉基础和积极向上的创业激情。
五、有效的经营加盟面积及投资额。
六、具有创业的激情和投资的热情。
如何加盟老天母卤味专家
1、对老天母卤味专家详细了解后，可以通过电话、网上或发传真的方式咨询。
2、派人前来实地考察，品味，参观。
3、签订合同，并确定开业日期。
4、老天母卤味专家总部为加盟商培训相关人员，技术指导，全线展示操作流程
5、老天母卤味专家总部提供装修设计方案，广告宣传和开业策划方案。
6、购置设备和物资。
7、办理营业手续，老天母卤味专家总部管理技术督导人员正式进场。
8、开业庆典。
