捞鲜牛火锅是杭州捞鲜牛餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化餐饮企业，公司全力传承和发扬传统火锅文化，使用现代化科技和工艺研发适合现代消费的特色火锅，为消费者健康时尚的高品质生活提供重要保障，创建了火锅品牌-捞鲜牛火锅。
捞鲜牛火锅秉持着“只有更新鲜的牛肉才能保障嫩滑的口感”理念，肯定贯彻“捞鲜牛，不隔天”的品质追求，捞鲜牛带着更鲜嫩、更正宗、更地道的潮汕牛肉火锅横空出世，空降市场!捞鲜牛火锅采用纯天然植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。捞鲜牛火锅将健康养生的中草药与火锅底料相结合，达到健康、味、养生的功效。捞鲜牛火锅其自创立以来始终都秉承着为消费者经营特色美味的心，不断的将自己所经营的火锅美味呈现在大众的面前。
捞鲜牛火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。捞鲜牛火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念。捞鲜牛火锅是绿色、养生、时尚、财富的代名词!
捞鲜牛火锅非常注重饮食的健康，在食品的制作过程中进行了严格的把关，选用上等优质的原材料，并加入具有原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料以及百分之百的上等菜籽油，采用恰当火候烹煮食后具有回香持久麻辣爽口的全新感觉。人们在食用之后身上没有味道，而且油而不腻，怎么能够不受消费者所喜爱呢，捞鲜牛火锅以“以服务为基础，以质量为生存”的经营理念，努力实现自己的目标。
捞鲜牛火锅所选用的是从牧场的青贵地区运抵杭州，当天现宰的土黄牛，而且是肉质嫩的2~3年的小母牛。牛肉均是一天两次从屠宰厂新鲜运回，供应午市和晚市。上板鲜切时牛肉还在颤抖，每份牛肉从屠宰厂杀好到上桌呈给客人，所需的时间肯定不超过5个小时，只为保障更新鲜的牛肉能够快地供应给客人。一楼入门处公开的明档厨房，供食客们随时参观牛肉的处理过程，吃到嘴里的，也都要敢于被看在眼里。
捞鲜牛火锅品牌经营理念：
企业精神：坚持学习，提升自我。
企业宗旨：真诚合作，以实取胜。
公司目标：做特色餐饮领跑者。
对消费者：提供健康饮食，打造快乐人生。
对加盟商：一起行动，共同发展。
人才理念：不断学习，培训不断。
市场理念：注重环保，低碳餐饮。
捞鲜牛火锅加盟支持
市场考察支持：所在城市及区域同行业火锅店铺布局、客单价及菜品分析。
证照办理支持：卫生许可证、营业执照等相关证照的协助办理。
人员培训支持：根据营建、培训手册，对迎宾、前堂、后厨等人员进行标准流程化培训。
店铺选址支持：对意向选址客观科学地分析与选择，加盟店铺享有区域保护政策。
营销活动支持：开业活动支持，营销节点活动策划及支持。
营运督导支持：营运督导部门定期对店铺运营、服务、菜品进行监督、培训与指导。
店铺设计支持：由专业设计师根据品牌格调与店面相结合进行店铺设计。
人员招聘支持：统一岗位职责标准并协助人员招聘，重要岗位进行重点把控。
供应链支持：包括火锅底料、菜品、饮品及摆盘进行持续创新研发，标准出品供应。
加盟捞鲜牛火锅理由有哪些
1、成本低：加盟捞鲜牛火锅，经营的成本很大限度节省。捞鲜牛火锅总部直供火锅红油、酱料、设备等，大大降低经营成本。良好的筹备培训及后期营运支持，能降低经营风险。
2、时间快：捞鲜牛火锅加盟，直接开店经营，节省时间。捞鲜牛火锅总部全方位保障，可快速有效的学习，积累管理经验，减少筹备和自行摸索的时间，尽快适应市场。
3、精力少：捞鲜牛火锅总部提供了全方位的扶持和帮助，节省精力。捞鲜牛火锅拥有八大部门，庞大的团队和技术体系为加盟商的发展提供强有力的保障，助您轻松经营。
4、味道好：捞鲜牛火锅，百年品牌、多年直营经验总结，火锅味道好，在餐饮市场更受欢迎。捞鲜牛火锅的口味集麻、辣、鲜、香、嫩于一身，入口爽滑；近二十种特制/精制酱料酱香浓郁、鲜味醇厚，无论吃货喜欢哪种口味，都能得到充分满足。
捞鲜牛火锅加盟好不好
1、品牌优势：品牌知名度大，注重品牌宣传，通过多种渠道吸引消费者的注意力，深受消费群体的喜爱。
2、产品优势：致力于新品的开发及结构的调整，比市场上同类产品更具有说服力，还会定期推出新品，让加盟店经营更具竞争力。
3、技术优势：捞鲜牛火锅总部可以为加盟商提供独一无二的技术指导，保证加盟店的市场竞争力。
4、培训优势：捞鲜牛火锅总部对每一位加盟商负责，坚持一对一培训教学，保证全部教会都能独立开店。
5、服务优势：紧密型的合作关系和运营管理体系使“捞鲜牛火锅”无论直营店、加盟店还是股份合作店都能够同样正常而规范地运行。
6、投资优势：市场竞争小，加盟利润高，加盟后捞鲜牛火锅总部有着多重经营支持，坐收好滚滚而来的财源。
捞鲜牛火锅加盟费多少钱
加盟捞鲜牛火锅的费用一般需要15-30万，其中品牌管理费3000-4000元/年，加盟费4-5万元，保证金2万左右，企业方收取的费用就这一部分，并且会提供品牌使用权，以及店面筹建经营中的各项扶持，比如店面选址、装修设计等服务。其它费用就是用于店面筹建以及后续经营，无论是否是连锁加盟店，这一部分的费用是必不可少的，筹建过程中需要设备费2-3万元，首批进货费3万左右，房租5-10万左右/年，装修费用3万左右，后续经营中需要流动资金2-4万元就足够了，主要用来支付经营过程中的各项开销。
捞鲜牛火锅是值得创业者合作加盟的好项目，品牌在市场有一定的认可度，运营模式成熟，与之合作，客源不断。捞鲜牛火锅是一个回本周期比较短的好项目，预计只需3-4个月就能收回成本，可以开始盈利。以上就是对于捞鲜牛火锅加盟相关问题的具体回答，希望对加盟商有所帮助。
捞鲜牛火锅加盟条件是什么
一、具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
二、有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。
三、具有致力于餐饮事业的创业热情，专心专注、敬业上进。
四、了解、信任捞鲜牛火锅总部，在经营理念和发展思路上能达成共识。
五、对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心理准备。
六、具有较强的进取精神，有一定经营管理、财务管理的能力。
如何加盟捞鲜牛火锅
1、了解政策：通过电话，网上填表，客服咨询等方式向捞鲜牛火锅总部了解行业状况及捞鲜牛火锅加盟政策。
2、实地考察：如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往捞鲜牛火锅总部实地考察，公司会派免费接送。
3、提出申请：如您认为符合我们的招商条件也能满足我们对加盟商的要求，请如实、完整地填写《加盟申请表》，提出加盟申请。
4、签订合同：若您通过捞鲜牛火锅总部的资格评审，双方可根据协商结果签订加盟合同。
5、选址建店：捞鲜牛火锅总部对于店面选址给予相应配套的选址方案，帮助合作者选择店址。
6、门店装修：①装修需要按照捞鲜牛火锅总部的要求，捞鲜牛火锅装修风格。②多咨询、多考察、多对比，选择一家性价比高的装修公司。③根据自身的条件和当地的消费水平，选择适宜的装修档次。
7、人员培训：捞鲜牛火锅总部提供多方位培训，管理手册、软件等；确定培训方式，派员参加培训。
8、开业策划：捞鲜牛火锅总部提供开业指导，开业的宣传策划，人员上店帮扶捞鲜牛火锅加盟商快速开业。
9、吉日开业：选择吉日盛大开业，加盟店开业后期运营过程中，如有问题捞鲜牛火锅总部督导团队负责全方面负责指导和支持。
