老巷子胖子卤粉是南京棠邑老巷子食品有限公司旗下品牌，以地道的衡阳风味卤粉美食为主要经营产品，在口感滋味上坚持融合地方特色，不断改良优化，打造出招牌特色卤粉、黄骨鱼粉、特色排骨卤粉、特色牛腩卤粉、牛腩汤粉等多重选择， 为广大人民群众带来味美实惠的日常早、午、晚餐。
一碗卤粉、一份乡情!飘泊在外面的游子最难以忘怀的依然是故乡的家人和那口醇正的家乡味，老巷子胖子卤粉始终坚持最原滋本味的家乡味道。老巷子胖子卤粉长久以来恪守“我们并不是衡阳米粉风味的创始者，而是衡阳米粉风味的搬运员”核心理念，在展现正宗的衡阳美食的道路上拼搏奋斗。
老巷子胖子卤粉的精华在卤，老巷子胖子卤粉的卤水主要精选24种卤药材，还加七八种辅料味道，经过二十多个小时的小火慢炖，变得飘香四溢，味道浓郁。从市面上买的新鲜黄牛肉，精心制作成卤粉的码子，咸香入味，令人食欲大振。特意从外地运来的粉，选用优质晚米，以保证口感的新鲜爽滑与原汁原味。粉相比别的圆粉稍粗，略带弹性，十分有嚼劲。老巷子胖子卤粉既是白领们排队的粉店，又是晚归人充饥的深夜食堂。
老巷子胖子卤粉在出品上已形成简单快速的基本操作流水线，并以规范化流程形式推广至线下门店。从开始煮一碗粉到交至消费者手里，一般来说也不超出3分钟;在选择原材料上，我们也始终坚持让大伙儿吃的安心又营养健康。专门从衡阳采购的粉，选用高品质晚米生产加工制作而成，以保障吃上去的新鲜滑爽与口感纯正。粉对比其他圆粉稍粗，稍带弹性，非常有嚼劲;卤粉的调味品挑选我们一样不大意，通过多方面走访调查和佐料配搭，才有了我们今日所享用的美味可口。
老巷子胖子卤粉从品牌的诞生开始，就一直坚持给消费者带去贴心服务，以及高质量的产品实现目标消费者，因此得到了消费者的好评。老巷子胖子卤粉每天人满为患，但是都是很自觉的排队，使得品牌也可以更好的给消费者服务，针对消费者购买的产品，提供不同的包装，不仅精致，而且便于消费者携带，让消费者无需担心卤味汁会溢出来，这样快速回到家里就可以很好的享受。
公司汇集了一批来自知名餐饮及食品行业多年管理经验的专业人才,拥有专业的产品研发团队、品牌策划团队及完整的运营系统支撑,建立了智能化、信息化和现代化的优化流程管理,对食品原料严格筛选,对产品品种和口味悉心研究,对市场动态适时探究与把握,对品牌发展不断策划与推动,对物流配送严格跟踪和控制,以健康、美味、与时俱进的方式向品牌门店与顾客提供优质,安全的食品和服务,致力于打造独有的超级复合型轻餐连锁生态链!
老巷子胖子卤粉加盟怎么样
1、品牌优势：老巷子胖子卤粉所有加盟商均可复制总部成熟品牌的成功模式，使用总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理，将创业风险降至较低。
2、餐品优势：老巷子胖子卤粉已经成为行业内的知名品牌，并且能够紧跟市场潮流的变化，为消费者提供最适宜的餐品。
3、培训优势：加盟店在开业前，针对加盟商持续培训课程，为加盟商发展经营保驾护航。
4、营建优势：总部为确保统一形象，结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。
5、区域优势：严格的加盟店区域保护政策开店，每店设有区域保障，约定区域经营，确定每区域加盟店店店盈利。
加盟老巷子胖子卤粉理由
1、特有绝技：他人无法模仿，确保加盟商做独门生意，让您赚独门财富！吃过才知道与众不同！
2、产品丰富：项目产品丰富， 一店多元化，满足多种顾客的口味和需求，快速提升日常销售流水！从早到晚，生意天天火热！
3、小本投资：小额投入即可坐拥独特的美食技艺，本地采购原材料，成本更低，轻松经营，开店即赚，迅速回本。
4、轻松操作：通过技术研发，开发专业制作技术，全部流程量化，轻松操作，一键式出餐，生意如何火热，随时应付自如。
老巷子胖子卤粉加盟有哪些支持
1、品牌形象支持：加盟后，加盟商将使用老巷子胖子卤粉品牌logo，并且提供宣传彩页。
2、整店输出支持：为了让加盟商尽快进入经营状态，老巷子胖子卤粉总部提供VI光盘、开业指导手册、财务手册、设备维护手册、广告营销手册等。
3、免费培训支持：老巷子胖子卤粉总部会为各加盟店提供集中强化培训、到店培训和“一对一”带店经营培训等培训项目。
4、物流配送支持：市区内免费送货，外地发货享有多重优惠政策。
5、媒体广告支持：强势广告投放，在不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
6、市场运营支持：老巷子胖子卤粉总部定期配发店面管理资料，专人指导监督门店营运，提高单店销售，增加盈利能力。
7、跟踪服务支持：老巷子胖子卤粉总部将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断，适时地调整营销策略，保证加盟店的良性运作。
8、选址装修支持：专家团指导考察，选择地址，保证消费人群。提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
老巷子胖子卤粉加盟费用分析
老巷子胖子卤粉的开店费用预计需要5-10万，其中加盟费4-5万左右，品牌管理费5000元/年，保证金1万元，同时老巷子胖子卤粉总部也会为加盟商提供一些服务，协助加盟商快速立店，并且保证金一般合作期满后，会如数返还。店面的筹建也需一部分费用，主要用于设备采购、店面租赁、店面装修等，加盟老巷子胖子卤粉需要支付设备费1万元，首批进货费3万左右，房租4-5万左右/年，装修费用700-900元/㎡，其余费用就用在店面的日常经营中，准备流动资金4-5万元，这些费用用于经营过程中的水电费和员工薪资等。
在以上内容中提到的费用只是粗略估算，与实际的费用支出可能会存在一定的误差，为了确保资金准备的充足，可以向老巷子胖子卤粉总部咨询各项费用的详细预算，投资加盟老巷子胖子卤粉，回报周期相对较短，预计1年左右就可以收回成本。如果你对加盟老巷子胖子卤粉感兴趣，可以申请加盟，在总部的协助下，成就属于自己的致富人生。
老巷子胖子卤粉加盟条件
1、具有独立合法资格的法人或年满18周岁的自然人。
2、认同老巷子胖子卤粉的经营理念，企业文化，共同维护品牌形象。
3、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。
4、有一定的商业基础，具备适应的场所。
5、执行和遵守“老巷子胖子卤粉”的各项经营管理体系。
6、具有团结协作并能与总部共同发展的精神。
老巷子胖子卤粉加盟流程
1、了解咨询：投资者在网上了解加盟的详细信息，或者直接拨打老巷子胖子卤粉总部加盟电话咨询。
2、实地考察：与老巷子胖子卤粉总部预约时间进行面谈，考察一下老巷子胖子卤粉总部的实力以及各项服务是否满意。
3、加盟申请：加盟商确定加盟意向之后，就可以签署加盟申请表，等待公司确定加盟资格。
4、签署合同：确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。
5、协助选址：老巷子胖子卤粉总部按照既定的合作规划，协助终端店开展工作，对当地商圈进行评估，建议店铺选址，确定店铺。
6、店铺装修：公司根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。
7、加盟培训：确定培训方式，加盟商派人员参加培训，营业人员到老巷子胖子卤粉总部了解运营流程等。
8、开业准备：老巷子胖子卤粉总部配送开业赠品，所有人员到位，准备开业促销方案。
9、售后服务：客户店铺开业后，老巷子胖子卤粉总部不定期对各投资商提供新品研发和进行经营指导服务。
