老鸭集成立于2019年为外婆家旗下子品牌聚焦杭州煲,专卖杭州酱鸭和老鸭煲,用堂食+外卖+外带+新零售的方式让扩张销售渠道大大提高品牌的盈利能力。自老鸭集品牌诞生以来就凭借到店、到家- -体化这一 销售模式成功获得了消费者的认可,如今老鸭集首店中,外卖销售占比约为30% ,未来期望能达到50% ,即到店、到家占比均等。随着老鸭集模式的成熟公司于2020年正式开放加盟,如果你想要加入我们的话欢迎在下方留言索取项目资料。
原汤出品，自然鲜醇
全部都是原汤出品，绝对不含浓缩高汤。”老鸭集推出产品的那一刻所有的自信全源于此。不加一粒盐，不加一粒味精，纯粹用农夫山泉水在大锅里慢炖，熬制足足3个小时，保证鸭肉酥软细嫩。自己家里做出的煲喝的如何放心，在这里喝的就有多安心。全是来源于食材的自然鲜醇，一整锅都能安心得喝完。
经营模式
老鸭集模式上:品牌侧重外卖，占比近50% ,把浙江四个土特产“集”中在一个店里:金华火腿、绍兴麻鸭、天目笋干、农夫山泉集中在-一个门店里。 集”指的是“到店”和”到家” 相结合,希望能给消费者到店体验的同时,也能给家庭就餐“添一道菜”。和外婆家主要走线下消费不同，老鸭集自诞生之日起就是一个具有外卖基因的品牌,其投资更少、利润更可观。
上等食材，营养美味
老鸭集的食材都来自浙江省本土，优中选优。选取400天以上的绍兴麻鸭，跑遍天目山的选取的笋干、历经曲折选择的金华火腿，整整折腾了一年多的配方和火候。最后选取两只大锅，每锅35只鸭，用农夫山泉连煮3小时以上。这一锅老鸭煲，满满都是细节，比如三年陈的火腿来熬汤，等汤熬好后，整腿弃之不食，另选了一年陈的火腿切片放进汤里给顾客享用，可见匠心。
产品丰富
老鸭集产品上:主打老鸭煲,走类火锅模式, 7款加料+ 10款小菜放大主菜,围绕招牌产品老鸭煲做文章;类火锅模式，7款加料产品，笋干、火腿、油豆腐产品让产品更丰富;一鸭多吃、酱老鸭、酱鸭腿、酱鸭翅等10款小菜,提高客单的同时还做到了食材的复合使用。
老鸭集餐厅加盟理由
客源广：老鸭集餐厅餐品价格亲民，品类丰富，标准化操作，步骤简单，出餐速度快，人人吃得起。
省大厨：老鸭集餐厅只需半成品加热出餐，简单易学，人人都是大厨，2人即可开店，节省成本。
常上新：专业团队精心研发，每月每季度最新产品实时更新，四季经营不分淡季，提升竞争力。
老鸭集餐厅加盟好不好
1、投资优势：高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收。
2、餐品优势：老鸭集餐厅餐品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。
3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、培训优势：老鸭集餐厅总部专业的培训团队会为您提供相应的培训指导，让您经营管理更顺手。
5、服务优势：完全的整店输出方式，傻瓜式的经营方法让每一个投资者都能轻松获得成功。
老鸭集餐厅加盟政策
1、品牌支持：享有老鸭集餐厅的品牌形象设计和企业VI视觉系统的使用权。
2、预算支持：协助加盟商制定精确的投资分析，提交开店投资整体预算及分析。
3、采购支持：根据加盟商的各方面情况，老鸭集餐厅总部提供一套高性价比设备采购预算方案。
4、服务支持：提供全程的跟进服务，协助解决在经营过程中所遇到的问题，为您的事业保驾护航。
5、保护支持：老鸭集餐厅总部制定了严格的区域保护政策，获得一定的经营空间。
6、督导支持：全面进行考核和评估，发现问题，解决问题，实实在在的服务合作者。
7、设计支持：老鸭集餐厅总部对店面进行整体布局规划、免费提供平面布局图及辅助工程监理服务。
老鸭集餐厅加盟需要多少钱
老鸭集餐厅加盟的费用大概需要10-20万元，包括品牌使用费3000-4000元/3年，加盟费5万左右，保证金5万元，加盟费用以获得品牌的使用权，品牌管理费用以获得经营过程中各项服务，而保证金相当于押金一样，在合作期满，会全额返还给加盟商，其余费用主要用于加盟店的筹建与后期经营中，店面筹建中的费用包含设备费2-3万左右，首批进货费2-4万元，店面租金和装修费用6-9万元，后续经营费用有水电费、员工薪资、日常开销等，预留流动资金2万元，总部会为加盟商策划营销活动等，确保加盟店顺利开业、正常经营。
老鸭集餐厅项目吸引着一个又一个想赚钱的创业者，合作加盟保障多，不仅有一定的知名度，还具备市场竞争优势。投资加盟老鸭集餐厅，回报周期相对较短，预计10个月左右就可以收回成本。可以在下方给我们留言获取老鸭集餐厅加盟详细方案。
老鸭集餐厅加盟条件
一、遵守国家法律法规的相关规定，具有独立合法的法人或自然人资格。
二、认同并接受老鸭集餐厅的经营模式及企业文化。
三、具有较强的品牌意识和健康、坦诚的合作心态。
四、具有足够投资实力，且有投身餐饮事业的创业热情。
五、为人诚实，无不良嗜好，并自愿接受老鸭集餐厅总部的培训。
老鸭集餐厅怎么加盟
1、垂询了解：通过媒介、网站、展览会、宣传资料、电函等方式垂询和了解品牌的加盟政策、餐品特点和营销理念。
2、调查解析：加盟商对当地的经济与消费状况；品牌的零售价位及销售情况；其它品牌的竞争力；当地居民对品牌的接受程度等进行调查、解析与总结，并综合解析自身资源及优势所在。
3、加盟申请：知悉品牌的加盟条件，向老鸭集餐厅提交统一格式的《加盟申请表》。
4、资格审核：品牌销售人员将及时与您核实相关资料，并给予初步答复。
5、洽谈参观：双方进一步洽谈，参观品牌门店及生产基地，并经过双方相互了解，确认合作意向。
