老闫家手工绿菜面隶属陕西成泽商业运营管理有限公司，以现榨菠菜汁和面、手工擀制的绿菜面为核心招牌，凭借地道陕味、亲民定价、扎实用料，成为本地老饕心中口碑稳定的社区面食标杆。老闫家手工绿菜面主打平价家常碳水快餐，面向上班族、周边居民、面食爱好者，是西安城南面食圈的一张民间名片。
老闫家手工绿菜面坚持每日新鲜菠菜清洗、焯水，榨取天然菜汁，直接兑入面粉和面，不添加色素、香精。和面、醒面、擀制、切面全程手工为主，部分门店设置透明明档擀面区，食客可以直观看到师傅揉面擀面的全过程，看得见制作过程，吃着安心。
做好的面条通体呈自然青绿色，色泽温润，不是刺眼的亮绿色，面条自带淡淡的菠菜清香，口感筋道扎实，麦香和菜香融合，久煮不易糊、不发黏，保留手工面独有的肌理感，这也是老闫家手工绿菜面区别于机器面最大的亮点。
老闫家手工绿菜面沿用关中传统臊子配方，分为肉臊子、素臊子两大基础款，衍生出油泼、三合一、西红柿臊子等多种经典吃法。肉臊子选用新鲜猪肉切丁，小火慢炒，搭配八角、桂皮等香料慢炖，臊子油润入味、咸香不腻;素臊子以土豆丁、胡萝卜丁、豆角等时令蔬菜炖煮，土豆炖至绵密软糯，汤汁浓郁。
招牌油泼肉臊子绿菜面是老闫家手工绿菜面点单率最高的单品，浇上炖好的臊子，铺上辣椒面，滚烫热油一激，滋啦一声，辣子香气瞬间迸发，咸香、酸辣、油香层层叠加，地道陕西风味;三合一版本叠加肉臊子、素臊子、西红柿鸡蛋臊子，口味更加丰富，是老客的首选;另外还有素绿菜面、干拌绿菜面、汤面等选择，兼顾爱吃肉、吃素不同食客。
老闫家手工绿菜面加盟费要多少钱
加盟商预计准备5万-10万就可以加盟老闫家手工绿菜面，主要费用有加盟费1-5万左右，品牌使用费2000-4000元，权益保障金3万左右，这些费用的支出可以获得老闫家手工绿菜面的品牌使用权，总部也会为加盟商提供各种服务，如建店选址服务、装修设计服务、后续经营指导服务等，剩余费用也都是花费在店面筹建和后期经营中，店面筹建费用主要包括设备费1-3万左右，首批进货费1-2万元，店面租金和装修费用4-8万左右，日常经营费用只要流动资金5万左右，用来支付经营过程中的各项费用。
老闫家手工绿菜面是市场中相对有前景、有投资价值的品牌，开一家这样的加盟店，高知名度和好口碑，会为加盟商带来稳定的收益。想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟老闫家手工绿菜面就可以，投资回报周期预计只要6个月左右。创业者在申请加盟前，如果还有其他疑问，可以打电话到总部进行相关的咨询。
老闫家手工绿菜面加盟怎么样
1、品牌优势：良好的企业品牌形象是企业赢得竞争的一个重要因素。老闫家手工绿菜面拥有强有力的专家团队和执行团队，多年来，严格的管理，专业的服务为其奠定了大品牌的形象和口碑。
2、餐品优势：老闫家手工绿菜面餐品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。
3、技术优势：总部拥有专业的餐品研发团队、强大的餐品库，能准确把握市场变化及餐品生命周期，定期推介新品，让您不断保持新鲜感，永远保持吸引力。
4、培训优势：老闫家手工绿菜面凝聚了一批高素质的专业人士，具有执着的专业追求和强烈的创作激情。结合多年来的经营实战，积累了丰富的项目操作经验，为每个加盟商提供全方位系统化培训，为加盟商成功开店打下坚实基础。
5、服务优势：老闫家手工绿菜面提供加盟商切实有效的全套运作管理经验，能有效解决经营上的各种难题。
6、投资优势：如今老闫家手工绿菜面加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟老闫家手工绿菜面，胜券在握。
老闫家手工绿菜面加盟政策
1、形象支持：老闫家手工绿菜面总部提供全面系统的VI光盘资料保证统一。
2、设计支持：提供店面布局和功能区规划以及店招效果图。
3、资料支持：提供完善的筹备、培训技术、经营管理等资料。
4、培训支持：长期对加盟店的管理人员、技术人员进行培训。
5、技术支持：免费享用老闫家手工绿菜面总部新开发的餐品和技术。
6、管理支持：长期对加盟店的管理人员、技术人员进行培训。
7、营销支持：设计开业营销、节日营销和各种季节促销方案。
8、服务支持：提供周到的24小时电话咨询服务，解决加盟店的突发事件。
老闫家手工绿菜面加盟理由是什么
1、四季皆宜：一年四季，一日三餐，消费时节不受限制，年轻人是消费主力军，偏爱于此。
2、食客众多：价格亲民，适合学生、打工族、办公室白领等各类人群，消费群体广。
3、操作简单：半成品配送。省时省力省人工，上手快，公司全方位培训，轻松上手。
4、线上线下：足不出户，尽享美食，全平台的外卖渠道对接，客源稳步升高。
老闫家手工绿菜面如何加盟
一、以邮件、电话、网站客服、招商手册了解老闫家手工绿菜面加盟详情。
二、直接到老闫家手工绿菜面加盟总部考察不同规模的实体店面，并尝试系列餐品。
三、填写加盟申请书，对加盟商审核合格后，签订合同并缴纳相关费用。
四、对加盟商提供全面的技术培训和运营经验指导，在店面进行装修的同时进行人员招聘工作。
五、店面装修验收合格后开始购置门店相关用品，配送设备、采购原材料及确定开业日期并开始制作开业宣传品。
六、开业前期，派出专业带店人员前往开店目的地对其餐厅进行全程带店协助开业。
七、老闫家手工绿菜面加盟店隆重开业。
八、总部提供后续跟踪督导。
老闫家手工绿菜面加盟条件有哪些
一、有独立承担民事责任能力的自然人。
二、认同老闫家手工绿菜面的经营理念和发展目标，遵纪守法，规范经营。
三、热爱餐饮事业，具备一定的市场开拓能力。
四、具备强烈的事业心以及积极进取的精神。
