刘一手连锁火锅是重庆刘一手餐饮管理有限公司旗下品牌，创立于2000年，是专业从事火锅连锁和特许经营的知名企业。历经24年的拼搏进取，刘一手已发展成为一家集合了餐饮管理、酱料研发生产、绿色生态养殖、新品牌孵化、国际餐饮拓展、餐饮人才教育培训、餐饮互联网大数据平台等数十家子公司的国际化餐饮集团。
品牌故事：
刘一手：一手匠作·一直专注·一份爱心
哥哥刘松19岁时就曾创业，开过一家叫“雾都火锅”的火锅店，后因车祸痛失一只手，第一次创业就要戛然而止。再后来妹妹刘梅为帮哥哥找回人生自信，两人于2000年12月在重庆九龙坡区石桥铺创建了第一家“刘一手”火锅店，也正式开启“麻哥辣妹”的火锅事业。成功并非偶然，20多年来哥哥刘松一直躬身后厨，凭借着过硬的技术基础，加之“两耳不闻窗外事，一心只做好火锅”的专注和执着，刘一手火锅一经上市就赢得了广大消费者倾爱，并“红”爆市场，全国开花。淳朴厚道的哥哥因为自身是残疾人，能感同身受理解残疾人困难群体的难处苦处，从创业的那刻起，“麻哥辣妹”就有一个心愿：做一个有“爱心”的火锅。
秉承这份创业初心，刘一手热心公益，开办“心火锅”公益项目，解决很多困难人群就业，并把这个爱心文化带入企业，深深扎根于事业，愿与所有的合作者成为朋友，共赢、共享、共发展!如今刘一手已走向世界，全球累计开店1000余家，“麻哥辣妹”初心不变，致力把中国人骨子里的这份"家、味、情”送到所有有华人的地方!
品牌理念：
秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念与"深耕、成就客户、高效协同、担当、专业、突破"的核心价值观，刘一手坚持以创新为核心驱动力，致力于发展火锅产业生态圈，打造全产业链生态食材+全方位火锅事业解决方案平台，并携手全球刘一手人为构筑“一带一路国家战略，美食先行火锅引领”的宏伟蓝图而不懈追求!
品牌荣誉
24年发展历程，先后荣获中国餐饮百强企业、中国火锅50强企业、中国名火锅、中国火锅10大品牌、中国火锅代言品牌、中国十佳火锅连锁品牌等诸多荣誉。
刘一手连锁火锅企业文化：
愿景：中国火锅产业文化全球传播第一平台。
使命：重庆火锅 全球传播 一手引领。
目标：有华人的地方就有刘一手。
价值观：深耕、成就客户、高效协同、担当、专业、突破。
加盟理念：加盟一个，成功一个，朋友一个。
刘一手logo的释义：好品质，好品德，好品牌。
刘一手连锁火锅公司旗下品牌：
刘一手火锅
19年的老品牌，知名度高，获得海内外多个奖项，中国十大火锅品牌、海外十大火锅品牌等重大荣誉，加盟体系健全，从开店支持到后期运营督导，让门店开店运营更轻松，没有后顾之忧。供应体系完善，完备的供应链体系，从食材原产地拿货，性价比更好，品质更高，研发体系完备，自有底料工厂，专业研发人员进行配料研发，味道更好更安全。
刘一手心火锅
秉承“授之以鱼不如授之以渔”的助残理念，让更多残疾人士有一片成长空间，业界首创“无声餐厅”，让顾客尽情品尝火锅滋味，经典重庆火锅味型，麻辣味更重，更显重庆风味。
六十一度牛杂火锅
牛杂火锅起源于重庆老码头文化，在百年时光中，这正宗、地道的牛杂火锅曾因战争几经失传，六十一度本着匠人精神，去到重庆各个码头一一探访深究，经过多次研发尝试，终于将继承百年时光的牛杂老火锅，原汁原味重现，让食客亲口品尝重庆牛杂火锅的一抹鲜香麻辣，同时感受那百年高昂悠远的重庆老码头文化。
重庆，一座散发着火锅鲜香麻辣味的城市。
六十一度，一个本着匠人精神，重现重庆牛杂老火锅味道的火锅品牌。
刘一手连锁火锅加盟政策
品牌支持：合同规定的范围内享受刘一手连锁火锅品牌，文化体系，经营模式，管理系统、荣誉资质支持。
选址支持：远程和实地协助加盟商对店址的位置进行分析，了解店面的口岸、自然人文环境，把好开店的优先关。
装修支持：从加盟商的实际情况和需求出发，免费或有偿为加盟店提供简略或详细的装修设计图。
筹建支持：适时派出前期筹建组，实地为加盟商提供开业前期和初期的指导服务，确保加盟店的成功开业。
运营支持：加盟合同期内，刘一手连锁火锅远程和实地为加盟店进行督导并进行免费巡视，解决加盟店的疑难问题。
培训支持：加盟店学员到刘一手连锁火锅进行免费培训，掌握实际的操作和技能技巧及管理模式。
理论支持：刘一手连锁火锅为加盟店提供一套实战性很强的《员工手册》、《厨房加工手册》、《开业指导手册》、《综合管理手册》、《菜品画册》等资料，作为加盟店实际工作中的指南。
企划支持：经营策划方案协助，刘一手连锁火锅提供节日等促销方案，设计相关促销品，同时，刘一手连锁火锅总部也会针对经营发展的不同时期推出相应的广告宣传，提升品牌形象，扩大品牌知名度；如：开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等……
技术支持：针对不同区域、市场，持续不断地进行技术、新产品开发，提供给加盟商使用。帮助加盟商获得增值服务，更加博取区域市场的竞争能力。
刘一手连锁火锅加盟优势
一、品牌优势：多年的发展，为品牌积累了大量的优质服务资源，让品牌高端的形象深入人心，企业知名度高，市场好评不断。
二、采购优势：刘一手连锁火锅总部与多地食材原产区进行战略合作，达成原材料供应合作，完善的冷供应链进行食材的配送，为品牌奠定了坚实的基础。
三、环境优势：不断提升就餐环境和体验感受，店内环境优雅，格调新颖，各种灯光的配合，更加吸引消费者进店体验。
四、培训优势：刘一手连锁火锅总部为加盟商提供培训，所有涉及到运营的相关内容均提供培训课程支持，用理论与实际相结合的方式，支持加盟商运营和管理。
加盟刘一手连锁火锅理由有哪些
好操作：
料包统一配送，标准化操作。
成本低：
所有核心配料总部低价直供。
环境好：
操作过程无油无烟，适合任何档次商圈。
刘一手连锁火锅加盟费用
刘一手连锁火锅的开店费用预计需要10-20万，主要费用包括品牌使用费4000-5000元/3年，加盟费1-3万左右，保证金1-5万元，这一部分费用是由企业方收取的，用以获取刘一手连锁火锅的品牌使用权和总部的扶持。其它费用都是用在店面的筹建与运营中，筹建费用包含设备费1-3万左右，首批进货费2万左右，店面租金和装修费用1-4万左右，后期经营中需要流动资金3-5万元，用来维持加盟店的日常经营。
投资加盟刘一手连锁火锅，可以让加盟商轻松的盈利，刘一手连锁火锅是个不可多得的好项目，预计3-4个月就可以收回成本。如果您愿意加盟刘一手连锁火锅，愿与总部共同创造财富，可在下方给我们留言咨询。
刘一手连锁火锅加盟流程
1、咨询了解：通过浏览网站、电话咨询、电子邮件、寄发资料等方式，了解您关心的问题，将安排投资顾问为您服务。
2、实地考察：建议加盟者到刘一手连锁火锅总部进行项目实地考察，并与工作人员进行业务交流。
3、填写申请：加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便刘一手连锁火锅总部做出正确的资格评估。
4、签订合同：对于加盟商提交的申请书进行考核，符合申请条件，便可以签订加盟合同，协商其他的加盟事宜。
5、选址派出：专业人员对店面进行实地考查，确认工程条件（如层高、配电量、上下水、排风量等），法务审核商铺租赁合约，为加盟商争取更多的权益。
6、店铺设计：刘一手连锁火锅总部根据店铺情况设计装修图与陈列图，加盟商进行装修与布置。
7、总部培训：刘一手连锁火锅总部安排投资者进行技术培训，培训合格后颁发授权铜牌。
8、开业筹备：制定开业计划，筹备开业典礼，做好开业前期准备。
9、隆重开业：正式开业时，刘一手连锁火锅总部根据加盟级别大小不同安排不同的人员下店给予开业指导支持，以确保开业成功。
刘一手连锁火锅招商加盟条件是什么
一、具有一定的经济基础，能够满足启动资金要求。
二、具有良好的合作意识和良好的商业信誉。
三、认可刘一手连锁火锅的运营模式，接受统一管理。
四、能够获得开办店铺的合法资格和涉及的其他手续和许可。
五、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系。
