刘长和手工粉隶属于长沙刘长和餐饮管理有限公司，是一家专注手工粉的品牌，坚持民间手工美食，浅尝与解读手作的滋味与故事，在慢工细活中感悟生活智慧!刘长和手工粉独树一帜，以特色的美食搏得了广大美食爱好者的眼球，同时也吸引了投资们的关注，一时间，成为热门的投资项目。刘长和手工粉利用常见食材不断创新，巩固了原有消费者的同时也吸引了大批新顾客，在餐饮界迅速站稳了脚跟。
刘长和在落实食品安全工作中，以法律法规作为标准基础，结合企业自身特点建立食品安全管理体系。体系搭建和标准的落地基本思路是：制定标准——样板店打造——标准落地培训——实践效果检查——标准再修订。 刘长和不断改进门店后厨，实施“明厨亮灶”的门店厨房策略，让从前“闲人免进”的后厨重地都一览无遗的展现在消费者面前。顾客来餐厅就餐，不仅可以看到设施齐全的洗手站、冰箱摆放的定位图、分色使用的刀具砧板，食物储存标签、试菜用具、清洁使用的毛巾分色管理以及空气消毒紫外设施，同时也能对厨房人员的仪容仪表，一次性手套佩戴以及每个菜品的整个制作过程一目了然。通过这种“明厨亮灶”的模式，不仅能有效监督厨房的食品安全工作，更增加了门店与消费者间的信任互动，实现阳光操作，透明化管理。
发展历程
2014年7月31日创立品牌
2015年4月5日创办研发中心
2018年10月18日开设门店
2019年3月29日注册公司
2020年7月9日突破5家店
2021年9月5日突破10家店
2022年7月13日突破100家店
2023年3月10日突破200家门店
2023年6月8日注册湖南刘长和米粉研究院
2023年10月18日突破300家门店。
品牌文化
市场定位：以服务固定人群刚需消费为方向的社区型餐饮
产品定位：以粉/面/饭+长沙小吃为主体，满足全天营业的产品结构
产品理念：纯手工制作鲜粉，零污染/零添加/零负担品牌使命：让长沙手工粉走出湖南
品牌愿景：2024年目标：实现500家，2025年目标：实现700家，2026年目标：实现1000家
品牌使命：让长沙米粉走出湖南企业愿景：做湖南米粉头部品牌核心理念：积极 主动 专注 利他
品牌优势
坚持传统手工米粉，新鲜制作，坚持摒弃机子粉，干泡粉，只制作保质期8小时的手工鲜粉，现磨现蒸有米香。
选择加盟刘长和手工粉的五大理由
免费培训：无需大厨，服务人员包教会，轻松开店。
灵活开店：锁定顾客，大小店面都可开店。
平价消费：产品价格适中，适合大多数人消费，更吸引顾客。
新品不断：开发新品种，天天新感觉、新惊喜！
选址灵活：商场、购物中心、步行街、街头、居民区均可做！
刘长和手工粉加盟费要多少钱
加盟刘长和手工粉的费用大概10-20万，品牌方收取的费用有品牌管理费2000-5000元，加盟费5万左右，权益保障金3-4万左右，每个品牌收取的费用都不一样，为加盟商提供的服务也不一样，刘长和手工粉总部为加盟商提供一站式服务。其它费用用于加盟店的筹建与后期运营，其中设备费2万元，首批进货费3万左右，店面租金和装修费用2-3万元，店面筹建中这些费用是必不可少的，后期经营准备流动资金3-4万元，用以店面日常精英中的各类开支。
刘长和手工粉经过多年的推广，获得众多投资创业者的关注，也赢得众多加盟商的认可。刘长和手工粉是真正投资小回报高的好项目，创业者加盟后，预计仅需要短短1-3个月的时间就可以实现盈利。想要创业的朋友，那就选择加盟刘长和手工粉，总部带您走向人生的转折点。
刘长和手工粉加盟优势-与您携手
1、销量优势：历史悠久，让客户得到满意的味觉和视觉享受，吃了想再吃，来了还想再来。
2、人气优势：匠心独具，把每一个餐品制作成和谐幸福送给千家万户，把每一份刘长和手工粉精制成快乐和健康传递给每一个人！
3、投资优势：刘长和手工粉不受季节影响，不受地域限制，独占鳌头前景广阔。大众化的定价策略，具有投资不高、收入稳定、现金流快、风险低回报高等特点。
4、安全优势：原料控制，95%原材料来自产地，完全控制食品安全，储藏加工设计完全保障了食物的原有鲜美，保证质量！
5、口味优势：口味鲜美，品种的繁多配方，外带快速的经营方式，博采众家之长，风味俱全，同时又具有的口味，让消费者唇齿留香。
刘长和手工粉加盟支持
1、品牌形象支持：提供统一品牌形象、统一店面风格、统一宣传策划、统一服装等整体服务支持，无需单打独斗。
2、市场资讯支持：刘长和手工粉总部向各位合作店提供市场动态、商品资讯、抢抓商机。
3、免费培训支持：刘长和手工粉总部提供定期培训，如开店经营技巧、促销技巧、财务管理等。
4、餐品研发支持：分析市场需求，研发新品，领先竞争对手，提高核心竞争力。
5、选址装修支持：刘长和手工粉总部会协助合作商在当地进行市场分析，进行规划和店铺选址。
6、安全退出支持：如果合作商合同期满或者有特殊事情终止合同，刘长和手工粉总部对合同内容有最终解释权，并且做出相应处理。
刘长和手工粉加盟招商条件有哪些
一、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
二、认可并接受刘长和手工粉的经营理念和经营模式。
三、提供合法身份证，以便刘长和手工粉总部建立真实的档案。
四、遵守和执行刘长和手工粉的各项经营管理要求。
五、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
六、具有良好的合作意识和良好的商业信誉。
七、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
刘长和手工粉加盟流程是什么
1、了解信息：对于刘长和手工粉比较感兴趣的朋友可以通过网站的联系方式，电话连线总部咨询加盟政策、费用等问题。
2、项目考察：加盟者来刘长和手工粉总部实地考察、了解经营状况和系列餐品、沟通意见。
3、加盟申请：了解加盟政策与方案后，可以向加盟总部提交加盟申请书。
4、签订合同：总部与加盟商之间对于加盟的问题没有任何异议便可以签订加盟合同，协商加盟事宜。
5、店铺选址：确定加盟选址店面并将平面图发于总部审核。
6、统一装修：为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行门店装修。
7、总部培训：总部组织加盟商培训相关技能，学习必备的经营管理技能以及营销技巧。
8、开业筹备：刘长和手工粉总部提供全方位的营销策划、开业培训等开业筹备支持。
9、正式开业：按照刘长和手工粉总部策划的开业方案，在开业之前投入适量的广告宣传，选择较适合的开业时间开业。
