老灶门串串火锅是重庆老灶门餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，公司是一家集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁经营的专业化餐饮管理公司，秉承“实实在在做人，地地道道火锅”的经商理念，传承于传统火锅之经典，以汤色红亮、口感滋糯、麻辣适中、老道醇厚、油而不腻、回味无穷等特点而广受美食者的追捧，将火锅文化演绎为老百姓的创富神话，带领每一个平凡的创造者共创辉煌。
老灶门串串火锅的汤料考究，锅底精致，调料上乘，并本着“原汁、原味、原材料”之健康饮食搭配原则，品质意识贯穿于整个饮食环节。老灶门串串火锅讲究原料和出品的绿色健康、鲜美营养，自然原味，采用独家秘制工艺打造出的美食赢得了广大消费者的一致认可，市场好评不断。
老灶门串串火锅公司立足发展的根基是产品的研发、技术的创新、管理团队素质的提升，决胜市场的核心优势是企业核心领导团队，公司未雨绸缪前瞻发展思路，与时俱进创新战略思维，并以开放的优惠政策，博大的合作胸襟，诚邀更多的产业伙伴加盟合作，共谋创富大计，为更多拥由创业梦想的人提供广阔的事业发展空间。
老灶门串串火锅以“原汁原味的成都味道”为核心，将市井文化与串串香美食深度融合。其文化理念强调“民俗的才是经典的”，通过复古民俗风格的装修、开放式明厨亮灶、人情浓郁的服务体验，打造独具烟火气的市井串串香品牌。品牌口号“辣而不燥，鲜而不腥”体现了其对锅底口味的极致追求。
老灶门串串火锅锅底采用秘制配方，以牛油为基底，搭配花椒、干辣椒、八角、桂皮等数十种香料，慢火熬制8小时而成。锅底“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”，且坚持使用一次性用油，杜绝老油和添加剂，健康属性突出。招牌菜品以牛肉系列为主打，包括麻辣牛肉、香菜牛肉、山椒牛肉、芹菜牛肉、折耳根牛肉等，均选用新鲜牛肉，经秘制腌料腌制，鲜香有嚼劲。
老灶门串串火锅品牌文化：
企业使命：观念为元、以人为本、实践为根、坚持为深。
企业精神：诚信务实、融合创立、和谐共生。
企业目标：成为火锅行业的主流企业之一。
企业作风：严谨、认真、务实、进取。
企业司训：品德、品质、品牌。
企业人才观：德才兼备。
企业用人原则：能者上，平者让，庸者下。
企业客户观：用心与专业感知客户。
老灶门串串火锅加盟怎么样
一、环境优势：门店的装修由老灶门串串火锅总部提供统一的装修设计方案，深受消费者青睐。
二、保障优势：老灶门串串火锅总部提供一条龙终身服务，对所有的加盟商都会有相应的后期支持，长期提供技术、经营咨询服务。
三、品牌优势：产品、设备、装修风格，充分的展示品牌的特色，深受消费者的喜爱，经营轻松。
四、合作优势：根据国人的口味进行有效的搭配、调整和创新，让加盟商四季无淡季经营。
五、技术优势：加盟商可以根据老灶门串串火锅总部提供的技术手册及管理章程，轻松复制经验。
六、推广优势：在网络上大力宣传，让品牌深入人心、家喻户晓，成为大众的选择。
七、营销优势：老灶门串串火锅总部拥有资深的策划团队，多年餐饮运营实战经验。
老灶门串串火锅加盟支持
全面宣传支持：线上线下，全方位立体包装推广，广告执行全程跟踪，确保广告行之有效。
营销管理支持：从品牌传播到各区域市场，营销中心为品牌提供全方位的、可持续发展的营销战略方针。
产品研发支持：老灶门串串火锅公司注重创新，每年不断加大产品研发投入力度，开发新品新系，产品全面优化。
技术工艺支持：老灶门串串火锅拥有经验丰富的技术人才，不断改进工艺，确保在行内处于带头地位。
优质产品支持：在行业内优先通过质量管理体系认证，确保为消费者提供有保障的优质产品。
终端设计支持：优质设计团队，量身设计，力求品牌形象得到很好展示。
专业服务支持：训练有素的工作人员，技术精湛，为客户提供全方面售后服务。
终端设计支持：设计团队，量身设计，力求品牌形象得到很好展示。
老灶门串串火锅加盟理由
独有模式
打破原有餐饮业“只管生，不管养”的敛财式加盟模式，更具市场竞争力。
品牌势能
汤底，地道火锅味道。品牌历经多年打磨，具备丰富的实地运营能力。
前瞻优势
成立火锅研究院，设立味型研究、客户体验感研究、火锅器研究等针对火锅餐饮业态的专业研究，增加了老灶门串串火锅产品创新的续航能力。
老灶门串串火锅加盟费要多少钱
老灶门串串火锅的投资成本预计需要15-30万，包括加盟费1-3万左右，品牌管理费1000-5000元/年，保证金1-5万元，加盟商支付这些费用，可以获得老灶门串串火锅的品牌使用权，并且得到总部专业团队的各项扶持，其余费用就用在店面的筹建和后期的经营中，店面筹建需要花费设备费3-4万元，首批进货费1万元，房租3-5元/平方米/天，装修费用600-700元/平方，店面经营中需要预备流动资金1-2万元，用于店面日常经营中产生的各项费用。
由于实际开店的费用要结合加盟商所在城市和所选地段以及门店大小才能做出准确评估，因此以上费用仅作为参考，想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟老灶门串串火锅就可以，投资回报周期预计4-6个月。如果您对该项目感兴趣，可以在线留言。
老灶门串串火锅加盟条件
一、认同老灶门串串火锅的经营理念、市场定位，愿意长期从事餐饮事业。
二、具有一定的创业激情、开放的意识、敏感的眼光、健康的心态。
三、具有良好的经营管理能力和敬业精神。
四、具有良好的社会关系及公共关系处理能力。
老灶门串串火锅加盟流程
1、了解咨询：投资者在网上了解老灶门串串火锅加盟的详细信息，或者直接拨打老灶门串串火锅总部加盟电话咨询。
2、市场调查：对本地的市场进行调查，了解加盟可行性。
3、加盟申请：向老灶门串串火锅总部索取《老灶门串串火锅加盟申请表》，填写加盟申请，或进行在线申请。
4、签订合同：上述工作落实后，您携带相关人员与公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、选址建店：老灶门串串火锅总部对于店面选址给予相应配套的专业选址方案，确保合作者选择店址。
6、门店装修：老灶门串串火锅总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸供加盟商装修。
7、总部培训：根据加盟店的实际情况，派相关人员前往老灶门串串火锅总部进行专业的培训，以利于后期的店铺经营。
8、开业策划：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，开业物料的筹备发送。
9、盛大开业：所有开业准备就绪后，盛大开业。正式营业后老灶门串串火锅总部全程跟进指导加盟店经营运作，提供餐品升级、管理优化、技术培训等长期经营支持。
