辣子千红是江西博联晟投企业咨询管理有限公司旗下的社区火锅品牌，由徐道平于2018年在江西南昌创立，主营成都风味火锅。该品牌传承自祖传秘方“徐十三”，核心技术源于清末徐氏家族以十三两白银购得的配方。设有招牌筒骨养生锅、巴蜀牛油锅底(经脱胶、脱酸等湿法工艺加工)及成都清油锅底(含26种香料)三大核心产品，食材包含成都水牛肚、彭州九尺鹅肠及汶川猪肚菌等特色菜品 [2-3]。品牌定位社区火锅，采用“低客单+高频次”商业模式，截至2022年门店超500家，覆盖江西、江苏、湖南等十余省份，年接待量超2000万人次。
辣子千红传承自祖传秘方“徐十三”第三代传人徐大富先生，先生祖籍南昌。清朝末年太平天国湘军与太平军于江西交战，烧杀掳掠。先生因祖父携眷避乱入川，以十三两白银购得火锅底料的制作秘方，开始了火锅生意的起步。后来其火锅生意越做越火，成为当地有名吃食，十三两购买火锅秘方的故事也被广为流传，因此人们都称该秘方为“徐十三”秘方。
辣子千红特色锅底：
招牌筒骨养生锅：猪后腿S筒骨现熬而成，无味精鸡精添加，锅内另加笋片、香肠、豆腐皮。
巴蜀牛油锅底：牛油为主材料。经过湿法工艺，经脱胶、脱酸、去脂等二十几道工序加工而成的。
成都清油锅底：四川纯菜籽油作为主原料，配合四川郫县豆瓣、糍粑辣椒、花椒、豆豉、醪糟及其他26种天然香料和中药材熬制而成。
辣子千红品牌释义：
辣子二字代表所有员工对待客人火辣热情、对待事业求实上进以及雷厉风行的价值观和工作作风。
千红：为千万顾客把纯正的成都红汤火锅带到家门口“每天吃火锅，健康又红火”将带领千万伙伴共同创业，过上幸福、快乐、红红火火的好日子。
辣子千红同时也取义于徐十三火锅底料“蜀都红汤英雄气，蓉城辣里温柔风”的独特风味而来。
选择加盟辣子千红的三大理由
减时间，专人下店教
总部派专人下店指导，一对一技术培训，傻瓜式操作，不重行业经验，快速学会，快速上手开干。
减成本，统一帮宣传
总部统一宣传，打通线上线下端口，与加盟商资源共享，平面广告，媒体投放，线上推广，线下宣传，全年广告吸粉快。
减压力，创业全程帮
从创业前期到开店后期，从选址到运营，总部一路跟踪，完善售后，解决创业遇到的各种难题，助你成功快又稳。
辣子千红加盟好不好
1、品牌优势：辣子千红深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、产品优势：辣子千红总部拥有强大的设计和生产能力，不定期推出新品，充足的货源确保供货及时。
3、技术优势：多样创新的技术为加盟商带来了意想不到的财富收获。
4、培训优势：公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
5、服务优势：加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，保障加盟者的利益。
6、投资优势：较之于同类品牌，辣子千红的合作政策最为优惠，整体投资额更低，对投资者的实力要求相对宽松。
辣子千红加盟需要多少钱
辣子千红加盟费用预计需要15-30万，加盟商需要准备品牌管理费1000-3000元/期，加盟费2-5万元，权益保障金3万元，这些费用是品牌方收取的，用以获得品牌使用权以及总部的各项扶持，总部会协助加盟店进行店面的选址、装修、设计等，同时也会在后期经营中提供售后服务。店面的筹建费用占比比较多，剩余费用大部分都是用于店面筹建，加盟辣子千红设备费4万元，首批进货费1万左右，店面租金和装修费用1-4万左右，用于店面的筹备，剩余费用用于店面的日常经营，预备流动资金2-3万元，用于店面的日常经营，例如水电的支出、员工薪资的发放。
选择加盟辣子千红，创业者无需担心，总部会全力帮扶合作伙伴，助力创业成功，短期就可以收回成本，投资回报周期只要1-5个月。想要加盟辣子千红，您可以在下方给我们留言，我们会根据您的需求，为您出具详细的报价以及合理的加盟方案，为您节约成本。
辣子千红加盟有哪些支持
选址评估：上门协助选址，商圈调查评估，房屋测量。
设计支持：提供CIS规范，确保品牌效应，树立标准化的品牌形象，提供装修设计图纸，包括详细的施工图及装修预算作为参考。
店面施工：可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方面提供协助。
采购支持：设备材料统一采购，提供门店所需设备的订购、安装、调试，提供门店POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握门店的经营管理状况，提供设备、服装、物料等供应支持。
人员培训：辣子千红提供标准规范化服务、技术及管理培训，辣子千红总部直营店现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；加盟店经营半年后辣子千红总部组织员工经营管理提升再培训，让加盟店营业额再上一台阶。
开业指导：提供申办营业执照相关手续，上门进行开业指导，确保加盟店开业顺畅，上门进行营销策划指导，提供新品广告设计和促销方案的服务。
辣子千红加盟条件是什么
一、年满18周岁，男女不拘，信用良好，人缘好。
二、具备品牌意识，理解并接受辣子千红的经营理念和企业文化。
三、提供有效的经营场所和合法的经营资格。
四、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
五、有积极进取的精神，有好的发展建议及时反馈给辣子千红总部。
辣子千红加盟流程
1、拨打加盟电话或在官方网站了解加盟事宜，洽谈合作意向；
2、申请填写《加盟申请表》将店铺相关资料发回辣子千红总部；
3、辣子千红总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估；
4、评估通过后，与辣子千红相关区域负责人洽谈加盟具体事项，签订《加盟商合同》；
5、交纳加盟保证金，办理完相应手续，得到辣子千红总部授权；
6、按指定要求装修店铺和布置店内选定首批餐品，配齐员工正式开业；
7、将店铺相关资料传到辣子千红总部建立跟踪服务。；
8、定期接受总部营销管理系统培训及总部后续支持与跟进。
