辣子千红锅是南昌辣子千红餐饮管理有限公司旗下倾力打造的一个火锅品牌，主打正宗成都风味的特色鸳鸯火锅，深受各地市场的欢迎和好评，其店内的锅底风味地道，菜品种类丰富，蘸碟滋味香醇，颇受大众的称赞和追捧。这个品牌的总部位于南昌市，目前品牌在南昌、南京以及赣州各地有着数十家的加盟分店，家家生意红火，座无虚席，是当下行业内口碑好、人气高的知名品牌。
辣子千红传承自祖传秘方“徐十三”第三代传人徐大富先生，先生祖籍南昌。清朝末年太平天国湘军与太平军于江西交战，烧杀掳掠。先生因祖父携眷避乱入川，以十三两白银购得火锅底料的制作秘方，开始了火锅生意的起步。后来其火锅生意越做越火，成为当地有名吃食，十三两购买火锅秘方的故事也被广为流传，因此人们都称该秘方为“徐十三”秘方。直至 2007 年，传承了“徐十三”秘方的徐大富之子徐道平先生在禅都宜春开设了第一家火锅店。
辣子千红锅店，正宗的风味，它所用的锅底都是采用四川本地的香料和食材炒制熬煮而成，辣而不燥，香气浓郁，鲜香扑鼻，营养健康，同时久煮不黑，不会发苦发咸，品质极高，各种食材在这样的锅底中涮烫之后，都会更加的麻辣鲜香，凭借着地道正宗的锅底，这个品牌受到了众多食客的追捧和好评。辣子千红火锅的火锅食材是采用四川原产地的香料熬制的，底料中加入了几十种的香料，火锅的味道地道，加入了四川的豆瓣酱，口味正宗，公司总部还在全国各地城市中发展，品牌的势力雄厚，还会有较高的口碑，在行业中销售的红火。
辣子千红锅店内主打的菜品，有鲜羊肉、鲜牛肉、虾滑、毛肚、鸭肠等等都是，每一种都是的品质都极其新鲜，吃起来细嫩可口，爽滑脆嫩，口感层次丰富，性价比极高，更加的健康和营养这个品牌店内环境优雅惬意，非常适合大众聚餐选择，锅底口味丰富，还可以双拼锅底，解决了众口难调的问题。辣子千红火锅的公司总部实力雄厚，公司以独到的火锅口味，周到的服务，还受到了广泛消费者的信赖。公司总部还发展了上百家的连锁店，市场的口碑好，还获得了庞大的消费者的一致好评。
品牌含义
辣子二字代表所有员工对待客人火辣热情、对待事业求实上进以及雷厉风行的价值观和工作作风。
千红：为千万顾客把纯正的成都红汤火锅带到家门口“每天吃火锅，健康又红火”将带领千万伙伴共同创业，过上幸福、快乐、红红火火的好日子。
辣子千红同时也取义于徐十三火锅底料“蜀都红汤英雄气，蓉城辣里温柔风”的独特风味而来。
特色锅底
招牌筒骨养生锅：猪后腿S筒骨现熬而成，无味精鸡精添加，锅内另加笋片、香肠、豆腐皮。
巴蜀牛油锅底：牛油为主材料。经过湿法工艺，经脱胶、脱酸、去脂等二十几道工序加工而成的。
成都清油锅底：四川纯菜籽油作为主原料，配合四川郫县豆瓣、糍粑辣椒、花椒、豆豉、醪糟及其他26种天然香料和中药材熬制而成。
特色菜品
毛肚：毛肚选自与四川成都，精选水牛肚加工而成，每周空运到店。
牛百叶：精选四川成都黄牛肚加工而成。
九尺鹅肠：食材来自彭州九尺镇，选用的是整根鹅肠中间的九尺
鲜猪黄喉：选自猪的大动脉血管。
滑牛肉：选取四川阿坝三江黄牛的牛里脊，人工拍打2小时加工而成
川西嫩羊肉：精选羊后腿肉
汶川猪肚菌：四川汶川独有的一种食用菌，采用了加工锁鲜技术。
金佛山方竹笋：取材于重庆南川金佛山自然保护区
鲜虾滑：选用青虾仁去壳去虾线打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，通过上千次的摔打，使肉具有粘性。
品牌特色
口味好：辣子千红锅将火锅口味分成多种口味，无论您在哪个省市，都可以赢得人心。
搭配好：半自助式火锅，可以自选食材进行搭配，可以套餐经营，荤素讲究搭配，营养又美味。
料包好：口味好不好，关键取决于料包！总部统一物流货源。
种类多：将主食、小吃、饮品、火锅纳为一体，顾客选择多又多，自然食客盈门活力不断！
模式多：10余平米的小店也能创收，100余平的大店照样Hold得住！选址灵活，创业，选适合你的！
顾客多：麻辣香甜酒浆干香，辣子千红锅的名头不是吹的！男女老少天南地北，再挑剔的舌头都可以找到挚爱，走到哪里都人气饱满。
挣得多：小成本开店，就地取材，迎合本地人口味，更大地降低了成本。
政策好：针对合作商，我们提供免费服务和十大支持，让各位合作商轻松开店，轻松经营，轻松创富。
辣子千红锅加盟费用多少钱
辣子千红锅加盟费用总计预计需要10-20万，辣子千红锅公司收取加盟费1-2万左右，品牌使用费1000-4000元/期，权益保障金2-5万左右，总部收取这些费用，会帮助加盟商快速立店，店面筹建中会协助加盟商选址、设计、装修等，剩余费用的大部分就用于店面的筹建工作，费用主要有设备费2-4万元，首批进货费3-4万元，店面租金和装修费用3-4万元，后续经营中，总部也会为加盟商提供营销方案和经营指导，确保加盟店正常经营，加盟商在后续经营中需流动资金4万元，用来支付经营过程中的各项开销。
辣子千红锅总部拥有成熟的门店运管经验、成熟的技术培训经验，为投资者的技术培训提供强有力的保障，想要快速实现盈利，可以选择加盟辣子千红锅，投资回报率高，10个月左右就可以收回成本，短期内就能开业盈利。想要了解辣子千红锅加盟的具体费用，要结合开店面积大小所在城市作出综合预估，可在下方留言获取详细加盟方案及报价。
辣子千红锅加盟支持
选址评估：选址专家帮助投资者进行详细的店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、装修效果等评估，完成选址工作并进行准确定位。
营建支持：我们的设计师及团队将为你打造专业、专一视觉的火锅店，为您空间视觉打造全套设计方案。全程专人指导服务，为加盟商保驾护航。
培训支持：辣子千红锅总部在开业前派前厅经理及后厨技术团队到店给予一对一开业筹备支持，提供完善的管理、标准规范，员工招聘和培训，达到管理、服务、菜品的规范和统一。
配送支持：辣子千红锅总部可提供核心原辅材料配送、标准配方配送、特殊原料代购、VI物资配送、专用物品配送等系统的物流配送服务。
营销支持：辣子千红锅总部提供全方位的营运支持，在可行性分析、盈亏平衡分析、人员管理、成本控制、菜品质量管理等营运方面保障365天24小时互动指导。
策划支持：辣子千红锅提供开业策划、营销策划、广告宣传、促销宣传、公益活动等促销方案，设计相关促销品，同时，针对店面经营发展的不同时期推出相应的策划宣传，提升店面形象，扩大品牌知名度。
广告支持：辣子千红锅根据发展需要在不同时期在大型杂志、报纸、网络等媒体进行宣传，提高品牌形象和品牌美誉度。
督导支持：开业后期，辣子千红锅每月根据各店的营业报表进行综合分析，及时掌握各店的经营是否良性发展，出现状况及时给予有效纠正方案，并且有相关督导人员进行巡店工作，更直接到店纠正，保障后期经营持续有效的发展。
辣子千红锅加盟怎么样
1、品牌优势：辣子千红锅具有强大的媒体资源，与CCTV、各大地方电视台、国内大型门户网站等专业媒介合作，通过各种形式的媒体广告宣传，扩大品牌影响力，提升品牌形象。
2、产品优势：辣子千红锅产品已经获得无数消费者的认可，市场前景广。
3、技术优势：凭借强大的科技开发力量，在设备、产品、技术、服务等方面，始终在同行中保持强大的优势。
4、培训优势：合作商提供全面的创业咨询指导，提供创业思路整理、创业项目分析、创业误区规避等方面指导。
5、服务优势：加盟商在确定了加盟区域之后，辣子千红锅总部保证不会在该区域内发展其他的加盟，使得加盟商得到区域保护，保证加盟商的利益。
6、投资优势：辣子千红锅派出专业人士对加盟投资者进行客观评估，确保每一个加盟商获得很高投资回报率。
辣子千红锅加盟理由
老少皆爱：火锅好吃不贵，营养健康，老少皆宜，男女老少全俘获。
好学好做：没厨师没油烟，不重经验，操作简单，快速出餐。
进账给力：标准化流程，出餐快，食客就餐不用等，大幅提高就餐率。
经营灵活：线上线下双线营销，人气全天不清闲，经营灵活，营收多元。
辣子千红锅加盟流程有哪些
1、项目咨询：通过各种方式或渠道对项目有一个较为全面的认识。
2、实地考察：前往辣子千红锅总部进行实地考察，与负责人员进行详细洽谈，明确意向。
3、加盟申请：有意向的加盟者填写意向申请表，辣子千红锅总部审核加盟商的加盟资格。
4、签约双方：达成合作共识后，便可以签订加盟合同协商后期事宜。
5、协助选址：辣子千红锅总部委派专业人员实地考察，协助加盟伙伴选址合适的店铺选址。
6、店铺装修：根据店面选址，量身设计加盟店装修图，并进行建店装修监控等的全程支持。
7、总部培训：培训部对加盟店全面系统培训。
8、开业准备：装修完成检查、原料配制齐全、设备调试完成、店内环境布置、开业广告着手。
9、开业典礼：开业当天辣子千红锅总部会派工作人员全程跟踪，保障顺利开业。
辣子千红锅加盟条件
1、认同辣子千红锅的经营理念，遵守经营管理规定。
2、能够严格遵守经营章程和职业道德。
3、具有合法资格的法人、自然人或其他组织。
4、有一定的经济实力和投资能力，有良好的信誉。
