毛记麻辣烫是广州毛记餐饮有限公司旗下品牌，是专业从事麻辣小吃特许经营的大型连锁企业。企业坚持走“民以食为天，食以安为先”的发展道路，秉承着“绿色健康，美食营养，优质诚信，共赢发展”的企业理念和不断创立努力进取的职业精神。
随着生活节奏的不断加快，高速发展的“毛记麻辣烫”，在让顾客尊享美味的同时，更致力于把为顾客创造舒适的就餐环境和方便快捷的服务作为经营宗旨;未来的“毛记麻辣烫”将继续走“绿色健康、美食营养、优势诚信、共赢发展”的经营理念;在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许加盟事业，打造“中华名小吃”餐饮连锁企业。
毛记加盟，麻辣烫加盟好商机，总部，八大扶持助力你成功创业，零基础的你也可以无后顾之忧。实惠、方便、丰富是麻辣烫受欢迎的主要原因，不错的市场，无限商机，当然不可错过!毛记加盟以现代工艺加工而成骨汤料包，富含钙质，达到补钙强骨的目的，美味健康，老少皆宜，生意不错，赚得更多!
毛记麻辣烫品牌文化
企业目标：打造餐饮品牌致力社会服务。
发展理念：真诚互信，共赢共进。
管理理念：认真 规范 高效 合理。
用人理念：正直 勤奋 忠诚 敬业。
经营理念：市场为先 顾客至上 创新求变 持续发展。
毛记麻辣烫服务支持
一、总部为加盟店选址的分析，对未定铺的加盟客户提供找铺建议。
二、总部为加盟店店面装修策划及设计，为其提供专业的店面装修设计，广告策划及设计，技术培训。
三、总部为加盟客户提供专业性的技术服务，培训内容包括操作流程、产品调配、销售技巧、财务管理、员工内部管理等。
四、总部为加盟店原料设备供应，为加盟客户提供物美价廉的设备和原料，尽可能的为加盟客户节省降低投资成本。
五、总部为加盟店开业及后期支持，并对其经营管理提出指导性意见。
毛记麻辣烫菜品种类
荤菜系列
精品毛肚、精品脑花、精品鹌鹑、精品火腿、黑色千层肚、鹌鹑蛋、鱼排、火腿肠、广式香肠、蟹足棒、紫薯糯米球、虾饺。
素菜系列
藕片、土豆片、青笋、金针菇、南瓜、香豆腐、玉米、米粉、野生黑木耳、土豆粉、海带。
牛肉系列
极品牛肉、嫩牛肉、无水腌制牛肉、精品肥牛、竹笋牛肉卷、黑胡椒牛肉、姜丝牛肉卷、香菜牛肉卷、金针菇牛肉卷。
毛记麻辣烫加盟优势
1、品牌优势：毛记麻辣烫拥有多年的行业经验，拥有良好的市场影响力，我们将产品质量作为企业的生命，致力为每一位消费者带来更好的消费服务。
2、产品优势：毛记麻辣烫会不断的推陈出新，为加盟商提供应季的相关产品，让加盟商时刻拥有市场竞争力。
3、技术优势：毛记麻辣烫拥有专业的技术研发人员，在加盟商开业前我们会进行专业的技术培训，让加盟商可以迅速开店、快速盈利。
4、培训优势：毛记麻辣烫拥有完善的培训管理团队，我们会到加盟商的当地进行一体式的培训管理，增加加盟的企业实力。
5、服务优势：毛记麻辣烫会不定期的进行电话回访，帮助加盟商解决运营的难题。
6、投资优势：毛记麻辣烫投资小、受益高。低门槛，加盟我们，全面保障您的店面存活率。
毛记麻辣烫加盟支持
技术支持（包含新品）：毛记麻辣烫总部一对一实战培训技术，传授后厨和店铺流程管理经验，并不定期开发新产品、新味型，确保你的店铺长期持续火热经营，开店更具竞争力；
选址支持：资深讲师教会你开店选址的黄金定律，专业市场导师全程协助，全方位进行店面选址指导；
装修设计支持：高等设计师为店铺装修进行数据测量，并提供店面装修设计，统一品牌形象；
开业支持：毛记麻辣烫总部提供DM单设计，免费赠送开业策划手册，让合作商开业无忧；
带店指导：针对有需求的合作商，毛记麻辣烫总部提供品牌市场导师上门带店指导，协助开业；
物料支持：毛记麻辣烫总部拥有完善的生产供应链，为合作商提供制作成型的调味料包，统一供应餐具、包装袋、工作服等耗材，统一形象与口味；
全天售后支持：专业售后客服团队提供全天一对一专属服务，让合作商经营无忧；
品牌宣传支持：毛记麻辣烫总部投放巨额广告，持续打造品牌在全国影响力，并不定期策划终端活动，免费为合作商提供策划方案，让生意红火不停，致富更容易
