摸错门牛肚王火锅隶属于青岛摸错门饮食。是一家集饮食文化研究、传统膳食研发为一体的餐饮连锁企业。目前遍及全国二十个省市，拥有近百家餐饮连锁店。公司旗下拥有“摸错门牛肚火锅”和“摸错门涮涮吧”两个品牌。“摸错门牛肚火锅”是以涮牛肚为主的特色火锅;“摸错门涮涮吧”是以营养健康快捷时尚为主题的休闲火锅。经过十几年的品牌沉淀，摸错门牛肚火锅目前遍及全国二十个省市，拥有近百家餐饮连锁店。
牛肚火锅发源于宫廷，成长于洛阳，是中国火锅文化的重要组成部分，由乾隆年间乾隆皇帝很赏识的宁姓御厨于清乾隆55年所创，被称为牛肚火锅始祖、非物质文化遗产。让人人享受摸错门特色美食是我们不变的追求!摸错门将以传承非物质文化遗产为已任，致力于打造高品质示范品牌，做中国餐饮连锁的领军企业，将肚类火锅文化传播全球!
摸错门牛肚王火锅经营理念
企业目标：创优质品牌，铸一流企业形象。
企业文化：伴随企业成长，共同创造企业成果。
企业宗旨：信誉第一，共同发展。
领导理念：执行力、创造力、团结力。
管理理念：标准、流程、培训、细节。
服务理念：食的安心，服务贴心
摸错门牛肚王火锅投资理由
1、摸错门牛肚王火锅采用核心配料，您绝不用担心做出的火锅味道不正宗，摸错门牛肚王火锅总部师傅会根据合作地区的口味对其建议优佳的配料用量，保证您做出地道的。
2、摸错门牛肚王火锅的制作工艺经多年的提炼和完善并由师傅为学院进行授课，即使您是从来没有制作基础的人，也能很快掌握制作技术，准确完善的操作。
3、摸错门牛肚王火锅的经营灵活多样，可在小区、商业区、美食档口、学校、车站周边选址，好项目必然好选址，让您在哪里都挣大钱。
4、摸错门牛肚王火锅多年经验，无担忧，挣得多，遍地捞钱，摸错门牛肚王火锅揭秘捞金有术，火爆项目，火爆经营。
摸错门牛肚王火锅加盟理由
1、 大型养殖基地三个，供货及时、环保无污染、保证货源充足，永不断货、活食材质量上乘。
2、 食材肉质细腻、鲜美、营养价值比较高。集麻、辣、鲜、香、嫩五味为一体。深受广大消费者喜爱。
3、 食材(主料)养殖量和地区市场销售占有份额为90%，优势得天独厚，加盟开店无竞争。
4、 成功运营经验和实体模板、规范化管理，超前营销思维，具有行业垄断性优势，加盟无任何风险。
5、 投资掌握灵活，大小均可，理想的利润空间。
6、 加盟模式多选，培训支持，选址参考，开业策划，后期督导。加盟服务规范、专业。
摸错门牛肚王火锅加盟优势
一、技术优势：
1、研制一桌多锅。
2、多种口味的火锅配料、底料、蘸料、小料，均自行研制。
3、涮品品质好，丰富多样，标准化出品。
4、摸错门牛肚王火锅系列产品：鲍参锅、全羊汤、草鸡锅、牛排锅、山菌锅等等任选。
二、成本优势：
1、有技术难度的配料和涮品均有总部统一配送，成本低，厨师队伍入员投入少，老板轻松自在，无后顾之忧。
2、节能。旋转不用电，75公斤重的炉子，上面用手轻轻一点便自由转动，利用空气流通原理，自然燃烧，比传统火锅节能30%以上。
三、服务优势：
1、为加盟店提供内容详尽务实的《摸错门牛肚王火锅运营管理加盟手册》，便于操作，一学就会。
2、对老板提供经营思路指导，帮助选址，开业时技术和市场人员亲临现场指导。
3、品牌店长期不定期巡回指导，不间断进行经营诊断。
四、物流优势：
所用原辅料统一大量集中采购，价格适中，供应及时，质量有保证(主要原辅料来自于产地或总部工厂，使用方便)。
五、培训优势：
摸错门牛肚王火锅总店作为总部培训基地，对加盟店老板和员工统一进行技术、理念和管理思路培训。每年至少一次加盟店老板经验交流会。
六、经营优势：
1、区域保护：保证连锁店之间无竞争冲突。
2、规模定位：中型店为主，投资少，风险小，有效快。
3、消费群广泛：请客宴会、家庭朋友聚会、个人消费均可满足。
4、质量和价格定位：优质美味，特色实惠，中低价位。
摸错门牛肚王火锅加盟支持
1、协助选址与评估:
摸错门牛肚王火锅协助加盟商对所寻店址进行实地考查，评估其开店的可行性。通过对地域、商圈、顾客进行调查，提供营业额预估、经营损益预估等资料，供加盟商参考。
2、区域保护：
摸错门牛肚王火锅公司将严格控制加盟区域和加盟商的数量和质量，并建立完备的的价格控制体系和政策;
3、人力资源支持：
开店前，摸错门牛肚王火锅提供人员招募、人事制度等参考资料，协助加盟商招募新进人员。开店期间，总部提供人力支持及辅导。
4、统一形象与装修：
为确保品牌统一形象，店铺由摸错门牛肚王火锅公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计;店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工，总部派人指导、督核，加盟商负责监理。
5、不断的指导及培训：
店铺开业前，摸错门牛肚王火锅总部为加盟商、经营团队针对经营理念、店铺管理及产品相关知识开设相应的课程。
开业后由摸错门牛肚王火锅总部派督导驻店，指导店铺开业;每个月新品上市开设相应的产品培训课程;同时，为加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
6、产品研发：
根据市场实际需求及较新流行趋势，摸错门牛肚王火锅总部的专业研发部门进行全面市场调研，制定合理的产品规划，并以灵活的产品价格加强区域市场竞争力，保证加盟商的权益。总部会不断的进行新产品的研发，完成全国市场产品的推陈出新。
