17门重庆老火锅是重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下连锁品牌，重庆邦辉餐饮管理有限公司于2014年12月01日创立的餐饮品牌，涵盖火锅、渝菜等品类，主营餐饮管理、特许加盟及品牌运营。该品牌结合渝菜与健康养身概念，形成"美味+养生"的特色产品体系，并依托连锁管理模式扩展至全国市场。截至2018年8月，其火锅业务直营及加盟门店已超300家。公司以"传播重庆饮食文化"为目标，拥有多项专利技术与标准化运营体系。
17门重庆老火锅产品包括牛油红汤锅底、清油骨汤锅底及传统渝菜，注重将健康养身理念融入菜品研发。2023年，其渝菜食府业务推出"养生+美味"融合的系列产品，形成差异化竞争优势，17门重庆老火锅以"味道是第一生产力"为核心，倡导"诚信、合作、创新"的企业文化，致力于推广重庆火锅及渝菜文化。截至2023年，公司已获得多项行业荣誉称号。
17门重庆老火锅的宗旨是“用优质的材料，做好的味道，以好的态度，服务尊贵顾客”。17门重庆老火锅自创建之日就秉诚以食为天，以人为本的宗旨，广泛吸纳优秀管理人才，培养扩大优秀管理队伍，加大食品卫生安全监控力度，广纳货源输入渠道，加强办公现代化管理等一系列措施，为串串王店稳健拓展奠定了基础。
17门重庆老火锅公司将以缔造“成为受世界尊重的品牌”为愿景，以把“品质、服务等同事业，将事业等同生命”为导向，把推动美食与财富共享为动力，用一站保姆式的服务，科学完善的开店体系与精准的运营指导，与全国各地加盟商共谋发展，共同实现──上品人间美食，锦宴美好人生。
17门重庆老火锅(又称“十七门重庆老火锅”)源于重庆十七道古城门的历史典故。明洪武四年(1371年)，重庆守将戴鼎在加固城防时，为解决修筑工人的用餐问题，命火夫以大铁锅熬制当地食材香料，形成独特烹饪方式，后逐渐演变为今日的火锅。品牌以此为背景，将“老重庆”文化融入餐饮体验，通过古风装修(如灯笼、屏风、隔断)和传统服务，营造穿越时空的用餐氛围。
17门重庆老火锅主打“正宗重庆老火锅”，以麻、辣、鲜、香、醇为特色，强调“一次性用油”和“地道巴蜀味”，满足消费者对健康与口味的双重需求。锅底提供牛油红汤、清汤骨汤、鸳鸯锅底及营养养生锅底，适应不同地区口味。蘸料以葱花、香菜、蒜泥、秘制香油为基础，保留重庆火锅原汁原味，同时支持个性化调整辣度。
17门重庆老火锅加盟企业文化：
企业愿景：成为最受人尊敬的餐饮企业。
企业价值观：诚信、认真、学习。
企业精神：铫信天下、海纳百川。
企业理念：正念平等、创新富足。
17门重庆老火锅加盟费用多少钱
17门重庆老火锅加盟费用总计预计需要15-30万，17门重庆老火锅公司收取品牌管理费1000-3000元/期，加盟费2万左右，权益保障金3-4万左右，由17门重庆老火锅总部收取这一部分费用，加盟商可以获得17门重庆老火锅的品牌使用权，同时也可以得到总部给予的各项加盟扶持，其它费用就用于店面的筹建和后期经营中，店面筹建费用有设备费2-4万元，首批进货费2-3万元，店面租金和装修费用4-7万元，后期费用需要流动资金4万左右，用以店面日常精英中的各类开支。
以上费用是提供创业者参考的预估值，与实际情况有所出入，具体还需以创业者的实际支出为准，投资加盟17门重庆老火锅是不会错的，投资风险比较低，利润率高，回报周期短，预计2-4个月就可以回本。想要获取您所在城市的详细费用，可以在下方留言告知我们您预计开店的城市和门店面积，我们会您为出具合理的加盟建店方案以及详细报价。
17门重庆老火锅加盟理由
1、经营不挑地段：临街、商场、社区、学校都能生根。
2、创业风险可控：金牌运营一对一扶持指导，保驾护航。
3、标准化轻松开店：料包标准化操作，总部免费培训。
17门重庆老火锅加盟支持
品牌形象支持：17门重庆老火锅总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片店员培训手册等。
店面装修支持：免费提供店铺装修方案及店面布置方案，相当大化以统一品牌形象。
开业指导支持：带店师傅亲临指导经营直到店面正常运转提供长期全程跟踪服务。
技术培训支持：培训人员帮助加盟商驻店指导，使加盟商灵活掌握，熟练运用。
广告宣传支持：在全国各大电视媒体投放广告，提升曝光度。
区域保护支持：严控加盟店数量，避免区域恶性竞争。
营销活动支持：依据全国各种节假日量身为各加盟商提供营销活动策划。
业绩奖励支持：对业绩突出的加盟商给予一定的奖励，只有在竞争中才能进步。
17门重庆老火锅加盟怎么样
1、品牌优势：完整的CIS系统，深具特色、优先的时尚店面设计新颖夺目，是一道靓丽的风景线。
2、产品优势：为了提高整个连锁企业的商誉，总部都会随时开发或引进或采购独创性、高附加价值的商品，以产品差异化来优先竞争对手，连锁加盟店直接享受这种好处。
3、技术优势：专业的团队和渠道运作协助。
4、培训优势：汇聚了一批高素质、高能力、高学历的人才，为您和您的加盟店提供专业的、系统的培训。
5、服务优势：永续服务项目、完整管理培训、周到店面经营管理辅导、统一的物源配送，为加盟者的经营保驾护航。
6、投资优势：17门重庆老火锅的市场知名度颇高，加盟后依托品牌强大的知名度、美誉度和品牌实力，加盟店可以很轻易的获得好的业绩和更高的利润，让加盟商的创业之路更加的平顺。
17门重庆老火锅加盟条件有哪些
一、具有完全民事行为才能的自然人或法人。
二、认同17门重庆老火锅的品牌理念、经营模式和企业文化。
三、有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。
四、具有合法资格的法人或自然人。
五、执行和遵守“17门重庆老火锅”的各项经营管理体系。
17门重庆老火锅加盟流程是什么
1、了解政策：通过网上填表，客服咨询等方式向17门重庆老火锅总部了解行业状况及总部加盟政策。
2、市场调查：加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。
3、加盟申请：与相关区域负责工作人员预约时间，提交意向咨询申请加盟，17门重庆老火锅总部接收申请后，进行合作资质评估。
4、签订合约：加盟商递交的加盟合同通过17门重庆老火锅总部的审核后，就可以与总部加盟专员进行细节商榷，达成一致意见后就可以签订加盟合约，加盟商需要提前准备好需要交纳的相关费用。
5、门店选址：选址有以下要求，①门店的规模需要符合总部的要求标准。②门店的位置选择在人流量大、交通便利的地方。
6、店面装修：总部根据加盟店面的面积提供设计图，并且双方对店面所需要的设备，物料进行选定，并对装修的价格进行评估。
7、岗前培训：店铺装修完毕，总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业准备：加盟商安排开店准备事宜，如办理开店手续，安装电话，配备电脑等。
9、成功经营：选择吉日开业，正式开始运营加盟店。
