冒菜之家是北京优柏瑞餐饮管理有限公司旗下品牌，传承重庆传统牛油火锅精髓，味道更浓郁、更回味悠长，该冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。其美味倍受80、90后潮人热捧。
冒菜之家，在充斥地沟油、添加剂、转基因和脏乱差的餐饮江湖，坚持拒绝使用添加话说川蜀美食，早已人尽皆知。冒菜之家作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。冒菜实属当下饮食领域里的新生代宠儿。
中国地大物博，各种资源在这里都蕴藏着，很多地区因为地理位置好或者是资源丰富，因为有了特别的称呼，其中被称之为是天府之国的四川，就有着吸引众多人的各种美食。我们非常熟悉的火锅、钵钵鸡、冒菜等等，都是非常好吃的。而冒菜又被称之为是一个人的火锅，风靡全国。
冒菜之家作为一个好的品牌，在重庆地区有着非常多的分店，人气很高。每天到这里来品尝冒菜的白领很多，虽然一个人，但是并不会尴尬。各种食材非常的新鲜，整齐的摆放在橱窗上，不会放到第二天。
冒菜之家企业文化
企业精神：天道酬勤、诚信为本。
企业责任：致力于做中国最有良心的餐饮连锁品牌。
经营理念：成功在于合作，合作共赢天下。
管理原则：自信的思想，正确的态度，实际的行动。
冒菜之家售后保障
培训支持：安排到冒菜之家总部进行统一培训，从理论到实践，全方位指导。
供货支持：中央统一采购，降低成本，全国冷链运输，提供采购方案指导。
营销支持：针对品牌提供整套营销方案，针对店面进行个性化占地。
开业支持：整店输出，提供开业活动范本指导。
开店支持：提供选址、装修、视觉效果全套VI支持，以及店面规划指导。
运营支持：提供各平台数据分析，品牌督察全程进行跟踪指导，有任何问题随时沟通解答。
冒菜之家招牌产品
麻辣牛肉
麻辣牛肉是人们生活中常见的食品，性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。
奶汤鸡肾
鸡肾中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用。
香豆腐
利用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁，经纱布过滤后点卤，精心制作而成。
荷兰龙须菜
荷兰龙须菜，是豌豆尖的雅称，因为是荷兰豆的幼嫩枝叶，故称为荷兰龙须菜。
冒菜之家加盟理由
1、简单扶持：整店输出全套店面装修设计模式与方案，拥有非常简单的操作模式，打造一个具有良好市场发展潜力的餐饮品牌。
2、操作简单：经营冒菜之家，餐品制作过程遵循标准化模式，制作工艺简单，翻台率高，轻松开店赚钱。
3、运营指导：解决疑难总部将不定期派出运营指导、巡店检查指导，协助经营者管理门店，冒菜之家总部保证门店经营的成功。
4、多种模式：盈利不停冒菜之家几十种餐品，打造多系列美食，不但能够堂食经营，还能依靠外卖模式，获取更大的盈利空间。
5、盈利丰厚：火速加盟成本的5倍，投资回报率相当高，巨大的利润空间，冒菜之家吸引众多经营者投资。
冒菜之家加盟优势
1、品牌优势：冒菜之家品牌所蕴含的商机将带给您可观的收益，冒菜之家是同行业中的品牌。
2、餐品优势：专业化研发团队，定期推出新品，免费给加盟商培训新品，使餐品丰富化。
3、技术优势：冒菜之家总部拥有独创的专业技术，为加盟商提供全方位的技术指导，保障加盟店的市场竞争力。
4、培训优势：不定期组织培训活动，帮助加盟商更快提高经营技能，更大程度上提高店铺收益。
5、服务优势：冒菜之家总部为加盟商提供更多加盟超值服务，让加盟商切身感受到选择加盟冒菜之家之后所带来的收益。
6、投资优势：创业加盟的门槛低，操作简单，收益高。
冒菜之家加盟支持
选址经营：选址是开店的核心，冒菜之家有专业人士对投资者进行选址指导，提供合理化建议。助您迈出成功的第一步。
投资预算：加盟冒菜之家专业的人士会根据投资者及当地情况，进行合理投资预算。
技术支持：冒菜之家有专门培训基地，专业化的教程，清晰的教学思路，快速传授相关的技术。最短的时间内掌握全部内容。
餐品销售：加盟冒菜之家免费为您提供店面装修设计、开业促销用品一应俱全，刺激疯狂消费。
经营管理：或许您会担心在经营过程中会出现问题，冒菜之家针对投资者出现的各种经营问题，有专业运营团队及时解决。
