毛哥印象火锅是秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司旗下品牌，是一家集加盟连锁、直营管理、广告策划等颇具规模的餐饮管理有限公司。公司拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉，以各地特色菜、特色小吃推陈出新，形成绿色健康的研发管理体系，旗下涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心业务领域，创造全新的多样化经营餐饮模式。
历经多年来的成功经营和精心打造，公司已经发展成了集中央采购、市场营销、产品研发、加盟开店、营运培训等于一体的大型现代化餐饮管理公司。秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司位于能源输出港秦皇岛，我们有最好的产品和专业的销售和技术团队，在公司发展壮大的岁月里，我们为客户提供最好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。
毛哥印象火锅根据季节的不同，每季都推出应季锅底，冬天有驱寒养生的锅底，夏天有祛暑降火的锅底，春秋有滋补养颜的锅底，这是火锅餐饮界的一毛哥印象火锅好不好推出多36种口味的锅底，真正让火锅没有人群限制。毛哥印象火锅，肉品精致，菜品多样，色泽红亮、馨香沁肺、味型淳厚、营养保健，麻辣香郁而不燥，爽口舒心更养人，同时以“价低质高”取胜，不用花大钱就可以吃到饕餮盛宴。
毛哥印象火锅创造的火锅文化，美食精髓，聚集海纳百川的创意气度，今日的毛哥印象，积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。毛哥印象火锅遵循“不求大，但求强，不求快，但求稳”的方针，加强对加盟商的支持，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系、特许经营体系的基础上，力争做火锅行业的领创者!
毛哥印象火锅企业概况
秦皇岛泛亚餐饮管理有限公司，是一家定位于餐饮管理、餐饮品牌加盟推广、执行及后期维护的连锁餐饮企业。专业为加盟商提供管理及销售支持。公司集产品的研发、生产于一体以创建中国特色餐饮品牌为目标，经营运作特色火锅品牌—“毛哥印象火锅”。
经过多年的发展，加盟店已有2193家店面辐射全国多个省、市、自治区、县，初步形成了经营标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式。公司配备一流的物流中心，为各加盟店配送必要物资，为加盟商建立了良好的运营基础。
毛哥印象火锅品牌亮点
多年经验，好产品能说话
凭借多年的火锅店经营底蕴，不断的对技术进行提炼和升华。
健康锅底，无化学添加剂
所有锅底均无任何食品添加剂，良心品质，美味健康。
秘制调料，科学配方配置
核心底料由现代工艺和科学配方配制而成，无需大厨也能烹制美味。
上等食材，荤素搭配任选
各类荤素上等食材，食客任意搭配，多元丰富美食，美味难挡。
毛哥印象火锅品牌实力
浓郁的老鸭汤特色饮食文化和品牌优势，毛哥印象火锅采用单锅独烹的鸭汤熬制方法，既扶持了鸭汤的纯正口味，又顺应了人们健康饮食的习惯
在食用形式上则是一种喝汤食鸭烫菜的类似于重庆火锅的食用方式，在口感味型上重视的是清爽滋补、健康营养
其特有的烹调方式，使得毛哥印象火锅四绝：汤鲜味美酸香扑鼻，纯正而无醒味;老鸭肉耙不沾牙，皮糯爽口肥而不腻;时间久烫菜汤味不变，而无需添加调味料;萝卜酸香爽口不烂锅，令人食兴无穷
让人常食不腻，深得消费者的厚爱，是一种具有浓郁地方饮食文化的特色餐饮
毛哥印象火锅属清爽滋补型，可常食营养滋补健身，具考证鸭肉本身就具有补虚的作用，加上中国传统的陈年泡酸萝卜的食疗作用，使得人们可以常食有益，常食健身，完全迎合了现代人们对食品的滋补养身需要，增加了老百姓的饮食兴趣
大众消费方便实惠：平易近人的价格和可高可低的消费档次，随着老鸭汤品牌的日渐发展，现在毛哥印象火锅加盟店的装修档次和服务档次都有普遍提高，一些新的汤料的开发和新的菜品的加入，给客人进餐提供了可高可低的消费选择，渐渐形成一种中有档次享受，低档次消费的方式，使得客人或是请客或是聚餐都能适宜，扩大了消费群体范围，而整只鸭汤也让客人感到消费得实惠清楚
清爽口味消费无地域限制：清爽的口味适合东西南北任何地区，我国地大幅员辽阔，各族人民有着不同的饮食习惯，一些辛辣口味的食品就不适合所有的人，毛哥印象火锅的一喝汤、二食鸭、三烫菜的三道食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择，在烫食荤素菜品时，要清淡的可不沾或少沾味碟，要味重的可多沾味碟，喜好辛辣的可在味碟里加辣酱、辣椒面、花椒面或直接就用油辣子作味碟，这样一来既保持了汤的清爽，又烫菜经沾味碟满足了不同客人需要，因而老鸭汤没有地理区域的限制
毛哥印象火锅加盟优势
1、成本优势：从开业地点的选择，到设施的购买和技术管理人员的培训，毛哥印象火锅总部将传授成功的经验，使投资相对减少。
2、管理优势：实行统一形象，统一品牌，统一供货，统一指导，在技术培训、财务管理、后期指导等方面加大力度，保证加盟店在短期内步入正轨。
3、专业人员辅导培训：以标准化、规范化、科学化的管理经验，对毛哥印象火锅加盟连锁店的营业人员进行专业的培训。
4、完善的物流配送体系：原料由公司统一配送，合理完善的物流配送体系，确保货物及时、完整地配送到目的地。
