没号凉皮隶属于廊坊市没号餐饮管理有限公司，诞生于2000年，拥有16年餐饮管理经验，享誉京津冀地区，河北廊坊等地拥有多家直营店以及几十家加盟店面。没号凉皮以传承中华传统美食为己任，古法制作工艺与现代健康的饮食文化结合，调制出薄而细、筋而柔、软而嫩、爽而凉老少皆宜的美味凉皮。
品牌故事：
清末，有一个名叫吕二的小贩，靠做街头买卖为生，从小就对传统美味小吃感兴趣，又生性好学，经常翻看古书钻研传统美食的制作工艺。一日，他从一本古书中无意间翻看到有关凉皮的描述，因从未听闻过此美食，这令他兴奋不已。
但此书中关于凉皮的描述不尽详实，对传统工艺失传深感担忧，于是他决定将自己全部的精力投入到对凉皮的研制中，以期能够传承中华传统美食。
由于凉皮的是做工艺年久失传，也没人知晓此美食，寻找起来十分困难。吕二便开始从各类历史传说及资料记载中研究其制作古法，并不断的研制尝试，无论是整治活是调味，每个环节他都反复尝试，以求精益求精。
功夫不负有心人，光绪三十三年(公元1907年)吕二终于研制出了凉皮，并自制出了特色调料，经过十几道工序的严苛把关，调制出的凉皮薄而细、筋而柔、软而嫩、爽而凉，十分美味。他将自制的凉皮取名“没号”意喻没有名号，旨在传承传统美味，并且开始沿街叫卖，生意日渐红火，“没号”的美名也随之流传开来。
品牌文化：
传统工艺，古法炮制：严苛遵循传统制作工艺，传承古法制作凉皮的传统文化。
企业使命：促进中国食品安全发展事业 推进中国食品健康产业发展
经营理念：学习创新 追求卓越 诚实守信 和谐共赢
道德准则：担当 正直 胆识 感恩 分享 合作
核心竞争力：独家的生产制作流程，确保了独家的口味;坚持“客户利益至上”和“合作双赢”的原则
管理文化：军队文化——快速反应、马上行动、高效协作、执行到位;学校文化——谦虚好学、精益求精、与时俱进、勇于探索;家庭文化——以家聚人、以礼敬人、以德服人、以诚待人;健康文化——创造生活、享受生命、以人为本、备至关怀
服务理念：为您用心设计每一餐，为您用心服务每一天
质量理念：品质为本 安全第一 优质服务 顾客至上
没号凉皮寓意“美好”，相信在广大顾客和加盟者的支持下，没号必将在全国各地成立分店，向“专业化、规范化、国际化”方向迈进，逐步走向世界，坚持“客户利益至上”和“合作双赢”的原则，恪守“忠诚、务实、沟通、统一”的经营风格，努力打造“凉皮”领域第一知名品牌，引领“餐饮”行业发展新潮流。
发展历程：
2000年9月30日，没号品牌创立;没号总店正式营业。
2006年10月，没号开展加盟连锁业务，第一家加盟店在廊坊大城正式营业。
2013年6月，没号门店全面升级(装修形象设计)。
2013年9月，没号第二代LOGO及VI设计注册并使用。
2014年1月，没号凉皮五店同城
2014年10月，没号加盟连锁管理体系内部管理系统升级。
2015年10月，确定没号凉皮第一个2016-2010“五年规划”。
2015年12月，没号凉皮组织结构调整及相关公司文件完善。
2016年4月，没号华东地区运营中心引入连锁事业合作伙伴一口品餐饮管理有限公司进行筹备运作
2016年4月，没号品牌形象进行全面升级，整体理念形象进行全新设计，在长三角南翼成立没号华东运营中心，将没号新派凉皮带入华东市场。
2016年5月，没号华东运营中心落户浙江宁波南部商务区合和国际七楼，联合合作伙伴，成立众赢空间创业社群。为没号连锁事业提供商贸接洽形象展示以及经销商及员工团队培训提升提供有力保障。
2016年5月，没号华东运营中心引入实力创投团队--亘田创投基金，将宁波银行、奥克斯集团、轿辰集团、方太集团等高端财团成为没号连锁事业的有效的资金资源保障。
2016年5月，没号华东运营中心联合佛教协会等机构力量，联合研发素食凉皮等产品，将为在华东举办的佛学盛事提供餐饮保障，并为甬城近千家寺院提供优质食材推荐。
没号凉皮加盟政策
1、整店输出支持：没号凉皮总部为您开店提供一条龙服务。
2、品牌资源支持：通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，步步高升。
3、区域保护支持：严格的区域保护政策，防止因为店面过多造成同一地区的恶性竞争。
4、价格统一支持：全国统一价格供货，让您直接与厂家挂钩，免去中间商。
5、后期服务支持：顾问式服务，定期的加盟商团队培训与经营沟通全程跟踪监控。
没号凉皮加盟理由
1、简单复制，抢占市场：火辣来袭，迅速占领市场，没号凉皮总部将所有的流程标准化，精细化，只需复制即可，操作简单，一学就会。
2、模式百变，技术恢弘：结合现代人的需求打造全新的经营模式，高翻台率让你赚不停，味鲜料足，干净卫生，抓住消费者的胃。
3、餐品升级，精益求精：定期的推出新品让没号凉皮紧跟市场潮流，不断升级，提高核心竞争力，应对万变的市场。
4、货真价实，四季热卖：好吃实惠的口碑更是吸引众多的消费者的法宝，顾客天天有，生意日日好，四季畅销。
5、投资灵活，盈利不断：店面大小皆可，投资更低，自然风险更小，盈利更快，顾客不断，回本迅速，创造更多财富不用愁。
没号凉皮加盟有哪些优势
1、品牌优势：没号凉皮总部是市场领导者，拥有管理多家店铺的成功经验，品牌实力雄厚。
2、餐品优势：餐品种类丰富，十分畅销，利润丰厚，享有没号凉皮提供的厂家优惠价格供货，让每一个加盟店具备强大的价格竞争优势。
3、技术优势：专业的技术研发团队，免费为加盟商提供新餐品研发支持和技术升级。
4、培训优势：通过对加盟商、店员的行为规范、餐品知识、销售技巧、陈列摆场等贯彻到开店前后的各种培训，加强品牌终端的服务意识。
5、服务优势：根据区域市场的实际情况，没号凉皮总部严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟商的原则，对加盟店严格实行商圈保护。
6、投资优势：没号凉皮是非常受投资者关注的加盟品牌之一，众多加盟优势让更多的投资选择加入其中。
没号凉皮加盟费是多少
加盟没号凉皮的费用一般需要5-10万元，主要费用包括品牌管理费1000元/年，加盟费1-2万左右，保证金4-5万元，想要获得没号凉皮的品牌使用权，这一部分费用是开连锁加盟店少不了的，当然总部也会提供一系列的服务。店面的筹建与后期运营也需要投入一部分成本，筹建费用包括设备费3万左右，首批进货费3万元，店面租金和装修费用4-10万左右，后续经营需要流动资金2-5万元，就足以支撑店面经营中的各项费用。
没号凉皮总部为加盟商提供全程服务支持，确保门店的顺利建设以及快速开业，实现盈利。没号凉皮回报周期相对较短，预计3个月左右就可以收回成本。如果您想要了解更多的费用的信息，可以在下方留言，会有工作人员根据您的情况，来进行费用评估。
没号凉皮加盟条件
一、有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录。
二、具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。
三、认同没号凉皮的企业文化、管理模式和经营理念。
四、自觉维护品牌形象，不得借品牌效应损害消费者利益。
没号凉皮怎么加盟
1、加盟咨询：在确定加盟前，加盟商最好要提前了解下项目的基本信息和相关的加盟政策。
2、参观考察：参观没号凉皮总部，主要参观公司环境和公司店铺形象，参观完毕后，双方就其情况进行详细洽谈。
3、提出申请：加盟商提出申请，并提供资质文件或其他文件。
4、签订合同：签定正式的合作合同，并按约定时间履行其中条款。
5、店铺选址：没号凉皮总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、店面装修：没号凉皮总部为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。
7、运营培训：开业前加盟商需要派遣相关人员前往没号凉皮总部进行培训，包括技术培训、运营培训等。
8、开业准备：做好开业策划与宣传，公司也会指派相应人员进行现场指导，择日开业。
9、开业运营：试营业期间没号凉皮总部派专业人员对加盟商店铺经营上进行指导，协助开业。正式运营后，没号凉皮总部也会提供后续的支持。
