闽和南隶属于厦门市闵杰餐饮文化有限公司，一家主做高端精致的闽菜，是石狮绿岛酒店在厦门开的一家全新餐厅。闽和南装修雅致，古朴当中又不失现代感，大堂四人桌为主，整体环境雅致古朴，富有格调。主打的是闽南菜系，各色闽南美食都能在这里找到。
闽南美食依山伴海，都是闽南人的爱。闽和南融入药膳自有工艺，辅以陈年高汤，让食客在享受美味的同时，也提高了自身的体质。古老工艺和现代理念结合，吃出美味，吃出健康，宏记锅包肉不断开发新产品。
闽和南的八臻佛跳墙有着精美的佛跳墙瓷器，里面有大鲍鱼、翅、海参干贝等八种珍味，佛跳墙闽南做法海鲜会占主要，这样更加健康美味和适合闽南人的习惯，汤头浓香黏稠配料都是大赞。这个冬天来上一份，真的又温暖又滋补。
闽和南白萝卜饭，这道是舌尖上有出现过的泉州美味，取用含水量接近90%,入口润嫩泉州沙土萝卜，八肥两瘦的三层肉加上香菇海蛎虾干就成了这道泉州的萝卜饭，肉的油香萝卜的清甜还有海蛎的鲜美。咸饭美味莫过于此。
闽和南项目是一个系列性产品，其中具有闽和南系列、功夫养生煲汤系列、功夫骨汤粉面系列、功夫食神炒粉系列、功夫无烧烤系列、功夫凉菜系列等。口味多，选择范围大，受到消费者的热烈欢迎。几年来随着闽和南进入了各大小城市，对于一些喜欢美食的朋友们寻求到了自己的“香格里拉”，品质和口味，色泽和口感，都获得了消费者的厚爱。
闽和南加盟费是多少
闽和南加盟费用总计大概需要10-20万，品牌方收取加盟费4-5万左右，品牌管理费1000-2000元/期，保证金2-3万元，支付这一部分费用，加盟商可以获取闽和南的品牌使用权，并且在加盟店的筹建与后期经营中得到总部的各种帮扶，总部也会毫无保留的为加盟商指导。剩下的费用一部分用于店面的筹建，一部分用于后续经营中的各项开支。店面筹建费用主要包括设备费1-2万左右，首批进货费2-4万元，房租1-2万元/半年，装修费用700-800元/㎡，后续经营中只需一小部分，用以支付日常开销，一般需要流动资金5万元，用以维持店面的日常经营。
以上投资费用为预估，可能与实际情况有所差别，因此您可以作为投资成本的参考，闽和南项目投资回报率高，短短一年左右就可以快速回本。如果您对该项目感兴趣，可以在线留言。
闽和南加盟好不好
一、品牌优势：免费提供全套品牌VI视觉形象系统；总部提供统一的店员服装、配饰、胸牌、名片等设计方案及图稿、并提供店员培训手册。
二、装修优势：有经验丰富的终端店面设计团队可依据加盟商实际情况免费提供店铺装修设计。
三、管理优势：闽和南总部拥有业内平均经营10年以上的经验的策划团队；共享品牌资源祝您运筹帷幄，决胜千里。
四、共享优势：根据对销售数据的分析，即时掌握市场动态、流行趋势，并即时将相关信息反馈给加盟商，对加盟商的销售活动、库存控制做出准确的指导，提高资金周转率，更好的适应市场。
五、技术优势：总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店并进行餐品知识、店面运营流程及销售技巧的培训，是加盟商和销售人员灵活掌控、熟练运用。
闽和南加盟政策
1、品牌形象支持：提供统一的品牌形象和终端视觉识别(VI)系统，提升在国内的知名度和影响力，强势进行品牌推广；
2、市场分析指导：闽和南总部派专人深入当地进行商圈考察、地段评估、竞争环境及投资可行性分析，帮助加盟商作出理性选择，提高开店成功率；
3、开业活动支持：提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派专员到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场；
4、系统培训支持：定期、系统的专业培训，包括促销活动、店务管理等实战技能，帮助加盟商迅速提升终端销售及运营管理水平；
5、店面装修支持：免费提供从尺寸测量、图纸设计、材料采购、工程装修、施工监理在内的专业服务，确保统一的形象标准和装修质量。
加盟闽和南的理由是什么
灵活选址开店，压力小：选址不设限，小区楼下就能开，无需大面积，大小店面都可以，节省投资成本。
线上线下经营，销量高：闽和南总部统一配送开业物料，标准化操作，无需请大厨，出餐效率快，翻台率高。
统一配送料包，操作简：闽和南采用O2O新型营销模式，线上线下联动，经营更高效，提高店面营业额。
专业技术培训，快立店：总部派成熟人员上门指导技术，协助加盟商进行开业前的选址、装修、宣传等工作。
闽和南怎么加盟
1、了解品牌：有意向加盟闽和南的投资者在网上了解加盟政策，也可以留言索取更详细的加盟资料。
2、实地考察：前往闽和南进行实地考察，与闽和南负责人员进行详细洽谈，明确意向。
3、加盟申请：闽和南总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。
4、签订合同：双方在达成签约协议后，签订加盟合同，同时缴纳各项加盟费用。
5、选址招商：专员对当地市场情况和地理位置进行分析，并对市场及店面考察评估。
6、店铺施工：排定工期、施工工期流程表、设计平面效果图、施工图、效果图，开始施工。
7、岗前培训：店铺装修完毕，闽和南总部会派专业的人员前往加盟商所在地，进行岗前技术培训，宣传方式培训等等。
8、开业筹备：开业前完成相关证件的办理、广告宣传等开业筹备工作。
9、正式开业：按照开业计划，进行开业前检查，举行开业典礼，正式开门迎客。
闽和南加盟招商条件有哪些
一、年满18周岁，男女不拘，信用良好，人缘好。
二、具备品牌意识，理解并接受闽和南的经营理念和企业文化。
三、提供有效的经营场所和合法的经营资格。
四、具备良好的商誉、商德以及一定的经验管理能力。
五、有积极进取的精神，有好的发展建议及时反馈给闽和南总部。
