民间粮仓重庆菜是重庆养家福口餐饮管理有限公司旗下的餐饮品牌，该品牌隶属杨记誉诚集团，主营中式正餐，定位"乡土·下饭菜"，主打现点现炒模式，人均消费50-60元，全国门店超734家 。依托集团供应链实现标准化运营。品牌通过挖掘重庆传统菜肴，结合川渝大师技艺研发菜品，形成38道核心菜系，包括民间石烹鱼、重庆毛血旺等 。
门店以粮仓为原型设计，采用土墙、竹帘、稻穗等元素还原乡土文化，面积约200平方米。2024年计划进驻更多城市并升级至2.0版本门店，强化乡村元素与商场适配性，延续品牌"随时随地，为顾客提供一顿好饭"的创立初心。
民间粮仓品牌故事：
乡土菜，源自民间，生于普通家庭，常见于市井小巷。菜品采用原生食材，口味贴近自然，视为民生体现。
其特点是香、土、纯。重庆杨氏善于烹饪，集一己之力，专研乡土之食力谋众口之福，将其献与诸友。
故依山而食，随时令而居;花开蜜熟，酿酒割蜜;春来冬至采笋制菜走遍重庆二十六区十二县，寻得三十八道佳肴的地道制法，以原生食材，辅以上等配料;不拘常法，兼收并蓄，贴近自然口味纯正。
制作出了以家为记忆的民间乡土菜。为回赠食客，于公元2018年开设“民间粮仓”，力求延续匠心，传承真正的民间记忆。
民间粮仓品牌定位：
品牌形象
还原7、80年代老重庆人就餐氛围，没有奢华豪气的装修，没有花样别致的摆盘，只有朴实的微笑和周到的服务。
产品结构
寻根老重庆26区12县，主打重庆各区县38道拿手菜，将地道食材直供作为特色元素，重庆小吃，传统老糖水，老少皆宜。
文化定位
坚守老重庆人，热情、耿直、豪爽、义气的性格，还原地道老重庆文化，在这座日新月异的城市中保持初心。
价格定位
大众消费，价格亲民，人均50-70元，适合上班族、白领、学生、商务人士以及社区居民，实惠价廉的美味。
目标客群
18--58岁地道重庆菜爱好者/拥有积极生活态度的新潮青中年/周边晚餐聚会型消费/外界打卡体验的人群。
民间粮仓重庆菜加盟需要多少钱
加盟民间粮仓重庆菜总计需要投资10-20万，民间粮仓重庆菜总部收取加盟费1-3万元，品牌管理费3000-5000元/3年，权益保障金1万左右，加盟商与总部签订合同后，合作期间，总部会为加盟商提供各项完善的服务，协助店面筹建以及后期经营，其余费用也主要就是用于这一部分，在总部的协助下，可以快速立店。筹建费用包括设备费1万左右，首批进货费1-3万元，店面租金和装修费用8-10万元，经营费用预留流动资金3-5万元，用于店面经营过程中的各项支出。
选择加盟民间粮仓重庆菜，企业方会为加盟商提供全程服务支持，比如店面选址，员工培训，店面装修设计，活动策划，运营指导等一系列服务，不同方案预计收回成本的周期也不相同，一般情况下4-6个月可以收回成本。想要加盟民间粮仓重庆菜的创业者，不要错失机会哦。
民间粮仓重庆菜加盟支持
培训支持：委派市场专员及运营顾问对加盟店人员进行一系列的营销服务培训。
选址支持：派专业人员进行实地考察，对店址选择提出综合方案。
装修支持：民间粮仓重庆菜总部对加盟商的实际店面进行合理的店面装修设计。
设备支持：统一制作及采购，民间粮仓重庆菜总部为每一位加盟商提供整套系列器具。
开业支持：委派驻店老师实地调研考察，根据实际情况制定开业方案，免费设计宣传用品。
区域保护：民间粮仓重庆菜总部严格实行区域保护政策，规范市场秩序，保护投资者权益。
民间粮仓重庆菜加盟优势有哪些
1、品牌优势：民间粮仓重庆菜拥有深厚的企业文化和雄厚的资金技术实力，市场影响力大，品牌知名度高，美誉度好，是行业内的领军品牌。
2、餐品优势：创意性、时尚化、新颖化的民间粮仓重庆菜新餐品已成为国内市场流行趋势的风向标。
3、技术优势：享受民间粮仓重庆菜总部研发的特色餐品以及新品的销售权。
4、培训优势：定期组织加盟商进行培训指导，不断学习，不断超越。
5、服务优势：加盟民间粮仓重庆菜可以得到民间粮仓重庆菜总部提供的全方位服务支持，更大程度降低了投资风险。
6、投资优势：高利润，多年持续盈利，财富与事业双丰收！
民间粮仓重庆菜加盟招商条件有哪些
一、理解并接受民间粮仓重庆菜的经营理念和企业文化。
二、了解当地市场，具备适宜的经营场所。
三、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
四、具备良好的市场运营经验和充足的投资实力。
五、具有长远的发展眼光，善于经商。
六、能接受民间粮仓重庆菜总部的培训和管理，定期开展促销和交流。
民间粮仓重庆菜如何加盟
1、双方通过网络、电话沟通，初步了解项目模式及相关合作政策。
2、投资者到民间粮仓重庆菜总部对产品、经营状况进行实地考察，认同后签订意向协议。
3、投资商寻找场地、提出场地考察申请，总部派专业人员进行实地考察评估。
4、总部对城市的餐饮空间、备选场地、竞争状况考察并提交场地考察报告、投资可行性分析报告给投资人。
5、房屋租赁合同谈判、合作协议谈判。
6、设计师对店面进行量身设计（设计时间民间粮仓重庆菜一般在2--3个工作日内）。
7、设计方案双方认同后在当地签订正式合作合同。
8、投资人支付并完善相应费用给民间粮仓重庆菜总部。
9、投资到位，进行装修动工。
10、装修及筹备。
11、试营业/正式营业。
