马杰山牛肉汤隶属于河南马杰山餐饮品牌有限公司，是一家老字号牛肉汤馆，祖辈代代相传，是一家历史悠久的牛肉汤品牌，品牌现如今已传承长达六代之多，是洛阳牛肉汤界的佼佼者。马杰山牛肉汤的好味道在于它用料、用肉、煨汤都是极其的讲究，煨汤精选的是精光腿骨，都是当天新鲜挑选出的，秘制制作工艺必经三锅，才能保证汤底鲜香浓郁，当天现卖现煮，汤不过夜，每天都是新鲜熬制的，确保了餐品的好味道，祖方配料使得马杰山牛肉汤鲜香扑鼻，口味独特，别家难以复制，很具投资发展潜力。
牛肉汤的主料是牛骨头。头一天下午6时就要将大量敲开的牛骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内，加入清水和自制香料，汤烧沸后，就通宵达旦地用文火熬煮。这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。 汤里煮牛肉也极有讲究，大块牛肉必须把牛油剔除，煮的时间要掌握好火候。时间长了，稀烂，切不成薄片，时间短了，不入味。
因此牛肉汤里的牛肉都是大块薄片，入嘴即化，满口清香，回味无穷。吃的时候用超级大碗抓上大片牛肉，注入飞滚的沸汤，香气扑鼻。喝汤的时候有人喜欢用饼丝或者油璇，也有喜欢用硬面“锅盔”的，干硬的锅盔泡到汤碗里充分吸足了碗里的汤，别有一番滋味。
加盟马杰山牛肉汤理由有哪些
高翻台率：总部统一配速料包，免去繁琐流程，出餐只需5分钟，上餐快，翻台快，大大缩减的时间。
更省成本：马杰山牛肉汤总部拥有强大产品供应链，食材新鲜，真空包装，为投资者降低运营成本。
无需大厨：马杰山牛肉汤1-2人即可经营，送料包送技术，多年经验大厨现场教学，几天即可学会。
马杰山牛肉汤加盟政策
选址评估支持：提供专业的店址评估，协助加盟商确定合适的店面；
区域保护支持：确定店面后，马杰山牛肉汤总部为加盟商划分足够的保护区域；
装修设计支持：马杰山牛肉汤总部提供店面装修模板，确保品牌形象统一，装修后协助验收；
技术培训支持：专门培训基地，技术手把手传授，直到掌握为之；
强大品牌支持：品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案；
后续服务支持：提供长期提供技术培训、经营期间咨询、原料采购等服务。
马杰山牛肉汤加盟有哪些优势
1、设计优势：马杰山牛肉汤加盟店外观统一标准化设计，简约大方，时尚美观，特别容易吸引顾客。
2、管理优势：加盟店全部纳入标准管理体系，定期派出运营管理人员进行服务，提升马杰山牛肉汤的品牌形象。
3、经营优势：马杰山牛肉汤总部指导加盟店进行市场分析、根据客户实际情况制开业方案。
4、投资优势：如今马杰山牛肉汤加盟店数量日渐上涨，市场占领份额也在不断扩大，选择加盟马杰山牛肉汤，胜券在握。
5、服务优势：先进的营销策划，印刷宣传品，现场助销POP、品牌形象附料等及时配送。
马杰山牛肉汤加盟费多少钱
加盟马杰山牛肉汤的费用总计5-10万元，主要费用包括加盟费2万元，品牌管理费1000-3000元/期，保证金2-5万元，用于获取马杰山牛肉汤的品牌使用权，保证金一般合同期满会返还给加盟商的，马杰山牛肉汤总部会协助加盟商进行店面的筹建工作，后期会提供经营指导服务，其余费用也主要用在店面的筹建中，只需一小部分用于店面的后期经营中，筹建费用主要包括设备费2万元，首批进货费3万左右，房租3-5万/半年，装修费用8万左右，店面日常经营费用包括水费、电费、日常开销等，预留流动资金1-5万元就能满足日常经营。
马杰山牛肉汤总部为加盟商提供专业的技术培训，以应对市场不断的变化，如果您看到其投资价值，欢迎留言咨询。想要投资一个回报率高，风险低的项目，加盟马杰山牛肉汤就可以，投资回报周期预计1-5个月。感兴趣的创业者可以向我们发起咨询哦。
马杰山牛肉汤招商加盟条件
1、本人及家人身体健康，有从事餐饮行业的激情和热情。
2、认同马杰山牛肉汤的企业文化与经营理念，信赖品牌影响力。
3、具备一定的资金实力，能够满足加盟店的启动资金要求。
4、具有品牌意识，自觉维护品牌形象。
5、具有较强的进取精神，诚实守信。
6、具有强烈的团队合作意识，积极配合并服从指导。
7、具有良好的社会信誉和坚定不移的信心，全身心投入经营。
马杰山牛肉汤加盟流程有哪些
1、了解咨询：向马杰山牛肉汤总部索取有关加盟资料，或进行在线咨询，了解详细的加盟信息。
2、项目考察：投资者可到马杰山牛肉汤所在地进行实地项目考察、听取项目介绍，进行咨询答疑。
3、资格评估：申请填写《加盟申请表》，马杰山牛肉汤总部根据申请人提交的相关资料进行加盟资格评估。
4、签订合同：上述工作落实后，您携带相关人员与马杰山牛肉汤公司签订加盟合同书并支付相关费用，正式确定加盟或代理合作关系。
5、店址选择：加盟自主选择合适的店铺，马杰山牛肉汤总部提供建议及审核。
6、安排施工：马杰山牛肉汤免费为加盟商店铺设计装修图纸，经双方确认后安排施工。
7、总部培训：开业前要经过一整套店面营销管理培训，以保证加盟店后期更好地经营。
8、开业策划：开业经理制定开业计划，全程指导开业工作，并确保开业物料的筹备发送。
9、开始营业：马杰山牛肉汤总部全程协助开业，后期跟进指导加盟店经营运作，提供长期店铺经营支持。
