马老幺市井鲜火锅是成都二先生品牌咨询管理有限公司旗下品牌,于2019年重磅推出的品牌火锅项目马老幺市井鲜火锅，是集团发展战略的核心组成部分。走进“马老幺市井鲜火锅”，白砖、水泥地、筲箕、箩筐、杆称、长条凳，单豆子、竹条扫帚，让客人置身于真正的乡村菜市场，有新鲜采摘的时蔬、现宰屠杀的肉类、谷物养殖活蹦乱跳的鱼类，各个明档在客人面前全程展示，做成都具有代表性真正的市井生活场所。
在马老幺用餐让客人仿佛置身于乡村田园，心情放松愉悦，定能大快朵颐。没有浮夸繁琐的吃法和夸张的摆盘，只有鲜丽明亮的锅底，“鲜”出来的成都味道，生猛如锅，让生活如火锅般继续“泼辣”下去。马老幺市井鲜火锅加盟，草根食材优选，保证菜品新鲜。
历经多年的积累和发展，马老幺市井鲜火锅烙印遍布中国全部省份及一些国外区域，拥有近4500家门店，自有西南投资较大的底料研发加工基地，总投资2000余万元，建成占地面积10000余平方米，依托全国优秀的现代化食品加工科技，实现火锅底料年加工量约10000吨。集团定位于打造以七八十年代淳朴市井生活，坚持新鲜有味的理念，立足四川，辐射全国，放眼全球，争取1年内加盟店达到100家，3年内加盟店500家。
马老幺市井鲜火锅锅底的每一锅底料，都严格把关、师出传承。在健康用油的基础上，精研数十种天然香料，和十余种对人体有益的中草药，混制而成。百年传承底料配方，精选新鲜、麻辣的高品质原料，成都串串，匠心营造。鲜毛肚，只选用新鲜牛瓣胃，只用厚薄均匀的部分，切巴掌大小，涮煮，毛肚就鲜活起来，脆爽滋味无穷。
马老幺市井鲜火锅产品特色
马老幺风之美味
刀叉牛肉锅：肉质鲜美，强筋健骨。
椒麻羊蝎子锅：养颜美容。
滋补羊排锅：补虚温中，百吃不厌。
什锦海鲜锅：应季海鲜，鲜嫩肥美。
绝味双虾锅：丰富蛋白，高阶营养。
香蹄排骨锅：满满胶原蛋白，没越吃越有风采。
马老幺诱人的涮锅勾魂的烤肉
锅具——可烤可涮耐高温，极大提升锅的使用率，食品级不沾材质，全程无烟化处理。
汤底——甄选37味珍贵香料，超过300分钟文火慢熬，高汤渗入食材，口口留香。
食材——甄选草原牛肉，肉色鲜红饱满，入口即化，甄选牧场内蒙古郭勒苏尼特养肉，口感纯正。
马老幺市井鲜火锅品牌特色
【大力宣传，客源多】总部拥有专业营销策划团队，广告金额大力投入，线上线下粉丝众多。
【整店复制，省精力】一条龙服务，整店输出，从选址、装修到人员培训、运营管理到营销策划，经营省心。
【可大可小，投入小】马老幺店面规模可大可小，装修、物料、人员投入更少，成本更低，收益更好。
马老幺市井鲜火锅企业文化
企业愿景：代表正宗川味辣，为世界！
企业理念：团结，拼搏，创新，发展；经营理念：高效，严谨，担当，利他；
管理理念：精诚合作，追求卓越；服务理念：第一时间满足客户需求，为客户创造更大附加价值。
马老幺市井鲜火锅加盟优势
材料优势
马老幺市井鲜火锅精选“原产地”原料，秉着“绿色、健康、生态”的采购原则，每一锅底料，都严格把关、师出传承，在健康用油的基础上，精研数十种天然香料，和十余种对人体有益的香料，混制而成。
质量优势
遵从“原始工艺”百年传承底料秘方，精选新鲜、麻辣的高品质原料,公司按照国家标准严格要求，所生产出来的产品都要经过国家食品质量安全认证，产品质量得到了保证，也逐渐走出了一条产业化的生产链。
加盟费优势
合理费用，后续做公司其他单项产品无需再交任何费用。
品种季节与品质味道优势
马老幺市井鲜火锅优良的产品结构，理性产品多元化，味道是我们经营任何餐饮项目的核心体，精挑细选优质的原料配上传统的技术配方，将产品做精、做细，保证品质的稳定性。
装修优势
坚持轻装修、重装饰的装修理念，通过到当地市场考察评估后，结合品牌文化为您量身打造。
后续服务优势
专人督导支持、财务分析、新品指导、人力代招代培、督导现场到店系统评估与整改，片区营运评比及培训会。
投资回报优势
品质稳定、风味独特、服务优质、一年四季没有淡季，人均消费合理，利润空间较高，运营模式新颖而又节约人力成本。
马老幺市井鲜火锅加盟支持
选址支持
专业团队考察商圈，实地选址评估，寻找优质开店地址，提供全方位的选址指导。
装修支持
为加盟商提供品牌化店面形象设计，低于市场价15%，标准化，独特化。
核心支持
锅底配方、厨房管理、运营管理技能。
培训支持
15天系统培训，特邀专业指导，运营培训，包括前厅、后厨、市场运营等技能。
物流支持
老幺市井鲜火锅食品加工厂通过HCCPA体系认证，统一加工、配送、保障品质。
开业辅助支持
筹备期公司提供一对一客服跟踪，开业前三天专业团队进行开业指导，开业三月内提供后期营销宣传指导方案。
营销策划支持
为合作商提供全套营销策划方案，全年促销，运用新媒体、互联网等与时俱进的营销手段，将线下与线上活动相结合，公司统一品牌运营，让经营无后顾之忧
