码头往事重庆火锅作为一家重庆本土公司，自诞生之日起，就肩负着一个使命--用火锅记录老重庆的点点滴滴，传承、发扬重庆本土文化。先后获得“中国绿色火锅”、“中国名火锅”、“全国绿色餐饮示范企业”、“中国餐饮业诚信经营示范企业”、“中国餐饮连锁加盟品牌”等荣誉。公司目前职工总数120余人，下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，平均年龄32岁，创始人均来原美国纳斯达克上市的管理咨询公司，是餐饮品牌打造、经营管理的名气;专业技术人员都是正统的科班出身，有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的精英型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为码头往事重庆火锅树立有效竞争优势。
公司目前职工总数120余人，下辖技术中心、企划中心、人力资源中心、营运中心、市场中心、采购中心、财务中心、物资配送中心八大中心，管理团队平均学历在大专以上，平均年龄32岁，创始人均来原美国纳斯达克上市的管理咨询公司，是餐饮品牌打造、经营管理的名气;技术人员都是正统的科班出身，有十五年以上的技术研发经验。年轻化、高素质的团队型团队作战，有别于传统餐饮行业的“作坊经营”模式，为码头往事重庆火锅树立有效竞争优势。
创办至今拥有数十年以上的行业精英，团队有作丰富的管理经验及技术研发实力，严谨谦虚的工作作风，用心专研不断创新的精神，执着、激情、上进的工作态度，经过多年的研发将茶文化融入到传统火锅中，开发出一系列码头往事重庆火锅锅底，同时将各种中西式料理融入到火锅中，使其火锅更健康、更营养，更魅力、更年轻、更个性，码头往事重庆火锅很好的成了码头往事重庆火锅品牌的载体。
在川渝码头往事重庆火锅称不好，如狗不理包子，故反其道而行之，在地域上讲码头往事重庆火锅代表了长江和江的交汇，正因有像码头往事重庆火锅型的两江交汇才赋予了桥都的专属魅力和无尽的财富，码头往事重庆火锅在年轻一代感觉为时尚、抽象;在生理上码头往事重庆火锅代表男性染色体。故在码头往事重庆火锅火锅的服务员以男性为主，西方称为绅士服务，码头往事重庆火锅高雅的男式服务使客人更感尊荣。
码头往事重庆火锅公司理念
「择人用人观」先人品后能力，先认同后任用，先意愿再孵化，优先家人内部晋升选人是码头往事重庆火锅人才工作的第一环节，要像嫁人和娶人一样去重视。
「品质观」真材实料、放心安全。
「出品口号」认真做口味，实在做价格，不但口味好，而且花钱少。
「服务标准」朴实、亲切、贴心、自在。
「服务宗旨」适量点菜、够吃正好，家常服务、舒适自在。
「经营观念」份量在心里——实在、适量、平价。
「核心价值观」实干、坚持、诚信、成长、友爱、共赢。
「全员服务观」上级为下级服务，二线为一线服务，上道工序为下道工序服务，总经办为门店服务，全员为顾客服务。
「管理观」传道、支持、担当。
「团队精神」不抛弃，不放弃，一起携手创未来。
码头往事重庆火锅产品特色
真材实料：①甄选云南鲜野生菌、鲜嫩内蒙产地羔羊，是源于对绿色食材的执着与追求。②产品原材料选择：优质、新鲜、足量。
物美价廉：①产品性价比高。②优惠政策多。
干净卫生：餐厅、厨房、食品、餐具、人员等干净卫生，达到标准。
服务周到：微笑、热情、就餐过程的细节服务，迎来、送往的标准化服务用语，创造感动服务。
人人主动：人人主动提出问题、意见、建议。
处处创新：创新机制、制度、流程。
码头往事重庆火锅加盟优势
出自名门：发源于正宗味道重庆。
品牌大气：代表重庆历史文化。
配方一绝：保证垄断有特色。
底料配送：保证重庆正宗味道。
稳定操作简单：无厨师基础均能独立操作。
上菜快：制作量化和流程化。
味型多：保证特色菜品多样化。
厨房小：营业面积很大化。
用工少：易学易懂不依赖厨师。
生意好：春秋冬夏，东南西北，男女老少皆宜。
码头往事重庆火锅加盟支持
一、选址评估支持
总部市场专业团队到码头往事重庆火锅加盟店当地进行店面商圈分析、客户群体分析、竞争对手分析、消费水平分析、消费习性分析、完成选址工作并进行准确定位，确保码头往事重庆火锅加盟店所经营场地具备良好开店条件。
二、店面布局设计
总部设计团队为码头往事重庆火锅加盟店量身定制店面合理前厅后厨布局方案、装修方案，全程专人指导服务，为合作伙伴保驾护航!
三、店面营建支持
1)营业执照办理流程;2)设备采购清单;3)员工招聘;
4)人员培训;5)开业筹备。
四、总部人员驻店支持
总部派遣专业行政总厨、前厅经理到店进行开业期间支持服务，保证码头往事重庆火锅加盟店在开业筹备期间、正式开业期间能够正常、有序、稳定的营业，总部外派人员可提供长期驻店支持服务。
五、物资配送支持
总部旗下生产基地常年为码头往事重庆火锅加盟店持续性提供核心原材料配送支持服务，保障码头往事重庆火锅加盟店味道稳定化、健康化。
六、开业宣传支持
总部营销策划团队根据码头往事重庆火锅加盟店所在地区针对性策划该店开业整套活动营销方案，通过网络各大主流媒体、线下热门广告进行强有力推广，在当地具有较大知名度。
七、开业广告设计
1)开业海报;2)宣传单;3)会员卡;4)订餐卡;
八、全年活动策划
总部会定期为码头往事重庆火锅加盟店提供各种活动策划方案，并会根据活动相应内容设计相应的活动海报、宣传单、代金卷、会员卡等类型文件。
