馬香远蘭州牛肉面隶属武汉马香远餐饮管理有限公司,总部位于武汉,主要面向二三线城市,目前门店数为22家,以直营为主。目前马香远选址一般在商场、写字楼附近,雷亚军表示预计一季度结束将会新增社区店形态。创始人雷亚军认为,兰州牛肉面作为较具群众性餐饮品类之一,以其性价比高、普适性强等产品特质,顺应二三线城市消费升级的趋势,仍待开发下沉消费市场或许有着更大的机会。馬香远蘭州牛肉面的技术总监和运营总监则均是西贝的元老级员工,拥有近20年的连锁餐饮的从业和管理经验。馬香远蘭州牛肉面以「新鲜牛肉与牛棒骨,八十斤肉一锅汤」作为产品理念,从产品角度出发,深度还原兰州味道,力求为消费者呈现最传统最正宗的兰州牛肉面。
馬香远蘭州牛肉面传承经典,坚守一碗正宗的兰州牛肉面,一清、二白、三红、四绿、五黄,每一碗都是匠心之作。吃面先喝汤,精选上等牛骨和老鸡,熬制8小时,不用鸡精味精调味,现熬原汤,醇厚香浓又不失清爽口感,每一碗都舍不得浪费一口汤。大把的烤肉,孜然、辣椒粉的辛香与羊肉炭烤的焦香,火候把握的刚刚好。羊肉外酥里嫩、肥瘦相间,一把总是不过瘾,每一串都来自内蒙古苏尼特旗,肉质鲜嫩、肥而不腻、瘦而不柴,富含蛋白质维生素营养成分。点一份果仁拌菠菜,碧绿的菠菜搭配酥脆的花生,口感清新又解腻,舒缓视力疲劳。
纯手工制作的面条在口感上相比于机器压的面条更胜一筹了,馬香远蘭州牛肉面的美味自然是不言而喻。馬香远蘭州牛肉面秉承清真口味·滋味·心味的经营准则,回归味道本身。馬香远蘭州牛肉面通过冷冻面团的标准化来解决原料问题,再通过自身的培养体系培养、以及与社会化的拉面学校合作进行定向招聘,来实现实操过程的一致性,再到加热的标准化,可以由SOP流程解决。馬香远蘭州牛肉面依然保持国人最爱的纯手工拉面工艺,但其所需要的牛肉、牛肉汤和冷冻面团均被加工至标准化半成品的形式配送到门店,门店只需完成最后两道工序:拉面和加热。
馬香远蘭州牛肉面加盟有哪些支持
一、品牌支持:成熟的品牌竞争优势,市场认可。
二、团队支持:成熟的运营管理,打造强大团队。
三、培训支持:完整的培训系统,专业导师教学。
四、研发支持:馬香远蘭州牛肉面紧跟市场需求,定期开发新品。
五、选址扶持:专业选址评估团队,规划开店选址方向。
六、设计支持:店铺形象统一化,装修风格复制成功率高。
七、运营扶持:全程一对一督导,24小时保姆式服务。
八、物配支持:原物料配送专业化,保证高效运输。
加盟馬香远蘭州牛肉面的理由是什么
无地域限制:馬香远蘭州牛肉面选址面积无局限,灵活选择,不受地域限制、乡镇都可开店!
智能化运营:先进的运营理念,完成现金流快速化的商业模式。
不依赖厨师:核心底料总部配送,单店去厨师化,易标准、易操作、易复制、易融合。
标准化配送:全面推行科学化、标准化物流运作管理,大小物资都能实现统一采购、快速配送。
实时上新品:馬香远蘭州牛肉面总部每季度会推出新产品,为门店造血。
无季节限制:总部斥资建立基地,突破季节限制,稳定供应!
馬香远蘭州牛肉面加盟费用
加盟馬香远蘭州牛肉面的费用大概需要5-10万,其中品牌使用费3000元/期,加盟费3-4万元,保证金1万左右,想要快速立店、缩短建店周期,加盟无疑是明智的选择,可以得到总部的各项扶持,事半功倍,其它费用用于店面的筹建与后期运营,选择加盟馬香远蘭州牛肉面,总部会协助选址,协助店面筹建,使加盟店快速步入正轨,其中设备费1万元,首批进货费3-4万元,店面租金和装修费用7-10万元,用于店面的筹建,后期经营费用需要流动资金2-3万元就足够店面的日常经营了。
馬香远蘭州牛肉面总部拥有完善的制度体系,为加盟商提供一站式帮扶,让加盟商无忧创业,馬香远蘭州牛肉面投资回报周期相对较短,预计只要5个月左右就可以收回成本。想要创业的朋友,那就选择加盟馬香远蘭州牛肉面,总部带您走向人生的转折点。
馬香远蘭州牛肉面加盟好不好
1、品牌优势:馬香远蘭州牛肉面所有加盟商均可复制馬香远蘭州牛肉面总部成熟品牌的成功模式,使用馬香远蘭州牛肉面总部高效的管理模式和多年成功经营管理经理,将创业风险降至较低。
2、餐品优势:依托馬香远蘭州牛肉面研发中心标准化生产实行全国统一配送秘制酱料、保证餐品的标准性,每一份餐品保持和馬香远蘭州牛肉面总部的高度一致。
3、培训优势:加盟店在开业前,针对加盟商持续培训课程,为加盟商发展经营保驾护航。
4、营建优势:馬香远蘭州牛肉面加盟总部为确保统一形象,结合投资方资金预算、店面结构、消费群体定位等为投资方进行店面规划布局、风格设计、功能布局、装修预算等营建工作。
5、区域优势:严格的加盟店区域保护政策开店,每店设有区域保障,约定区域经营,确定每区域加盟店店店盈利。
馬香远蘭州牛肉面加盟条件
1、年满18岁,资信良好,男女皆可。
2、尊重并认同馬香远蘭州牛肉面的品牌文化以及经营理念。
3、拥有良好的商业信誉和个人品质。
4、遵循相关加盟规定,自觉维护品牌形象。
5、具有团队合作的精神,且有着一定的管理能力。
馬香远蘭州牛肉面加盟流程有哪些
1、了解咨询:获取优先手的加盟资料,只要点击留言便可。
2、双方意见沟通:在与馬香远蘭州牛肉面总部联系并初步确定加盟意向后,前来馬香远蘭州牛肉面总部考察参观,对馬香远蘭州牛肉面进一步的深入了解,双方会晤进行,意见沟通。
3、加盟申请:投资者填写加盟申请,馬香远蘭州牛肉面总部对投资者进行审核,确认投资者的合作资格。
4、签署加盟合约:双方签署《加盟协议书》,正式合作。
5、确定门店位置:店铺的位置会在很大的程度上决定门店的生意好坏,加盟商很好选择一个人流量比较大、交通比较便利的地方开店,这样才会有比较大的目标消费群。
6、店面装修:为确保馬香远蘭州牛肉面的形象统一,加盟店的设计由馬香远蘭州牛肉面总部提供标准(样版店),并提供整套施工图纸。同时由馬香远蘭州牛肉面总部派出筹备经理从加盟商装修入场到开业全程督导。
7、接受培训:到馬香远蘭州牛肉面培训中心现场接受各种相关培训,以利于加盟店后期更好的经营。
8、开业准备:馬香远蘭州牛肉面总部提供开业宣传方案与促销方案,协助加盟商制定开业计划。
9、正式开业:择吉日开业,正常运营。