冒鲜族冒菜是四川麻辣空间餐饮管理有限公司旗下品牌是一家集冒菜底料研发、生产、加工、物流、销售和冒菜餐饮经营于一体的大型产业化连锁餐饮企业，总部位于成都市高新区。目前公司旗下品牌有：麻辣空间、五味轩、冒鲜族、火辣岁月和焖锅等。
冒鲜族冒菜配方融合菌香酱、四川红油辣酱、沙茶酱、蒜泥、小米辣、葱花、香菜、海鲜汁、麻油等十余种风味调料，口味鲜美，产品底料主要分为7大口味系列(清油、菌汤、香锅、干锅、冒菜等)。
对于每一位食客来说，冒鲜族冒菜都能满足他们的要求，新鲜脆嫩的蔬菜，还可以补充人体的维生素，冒菜与火锅不同之处在于冒菜可以让一个人吃，是俗称的小火锅，冒鲜族冒菜是值得大家信任的冒菜。
冒鲜族冒菜品牌加盟店是可以大力发展的，让顾客领略地道的成都风味美食，加盟拥有一站式的开店服务，能够为投资商带来巨大的经济效益。
冒鲜族冒菜鲜嫩的猪头、劲道的牛肉、手工捶打的丸子、新鲜脆嫩蔬菜，麻辣空间冒鲜族准备上百种食材供食客挑选满足食客要求。好的品牌值得大力投资!
冒鲜族冒菜企业简介
冒鲜族冒菜是四川麻辣空间餐饮管理有限公司旗下餐饮品牌，成立于2010年，是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创立为一体的综合型企业，公司核心团队人员从事餐饮行业多年，凭着用心做事的原则和对冒菜美食文化的执着与热爱，立志要在餐饮界闯出一片属于自己的天地。
冒鲜族冒菜用心对传统美食冒菜进行标准化改良，还原风味，同时又可满足消费者根据口味自由选择的需要，以数十种名贵香料和畜禽精华为原料，辅以川内上等调味品，经现代工艺精心制作而成，逐渐形成了麻不刺喉、辣不上火、温和中性、口感醇厚、老少皆宜的地道美食。
公司坚持“温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗”的厨房理念，坚持“好吃实惠、方便快捷”的经营理念，聚集一大批行业研发、管理、经营精英，不断创新、乐于挑战、推陈出新，结合火锅和冒菜两者优点，凭着优异口味和优质服务，赢得众多消费者的青睐。
冒鲜族冒菜公司愿景
服务宗旨：专业铸造品牌，诚信服务大众
服务风格：原料基地化，生产标准化，服务规范化，培训系统化，操作简单化。
服务精神：客人至上，服务至上，生动热情，耐心周到，以质取胜。
经营目标：企业、员工、加盟者三赢。
企业精神：勇于进取、勇于创新、追求空题。
企业宗旨：发掘和弘扬传统美食，使更多人通过经营餐饮创业成功。
企业目标：打造中国餐饮的强势品牌。
冒鲜族冒菜产品特色
特制汤底
汤底添加珍贵中草药，辅以自有调料，汤香扑鼻，是可以喝汤的冒菜。
四川大厨
斥巨资聘请四川本地厨艺大师精准掌握食材配料，科学配比。
新鲜食材
汤底与新鲜食材融合，真正的绿色和健康，健脾康胃，不上火，不败胃。
四川海椒
精选川渝辣椒，空运四川当地海椒，确保原味，确保口味地道。
冒鲜族冒菜加盟优势
1、冒鲜族冒菜将每年通过强势报媒广告、视媒广告、杂志，刊发、行业活动参与、荣誉获取等方式不断提高麻辣空间的品牌知名度和影响力。
2、为尽可能地防止加盟者出现盲目投资行为，会派出支持人员进行商圈分析和对备选地区进行评估。
3、冒鲜族冒菜向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等一系列人力资源要求支持。并向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动、公司管理信息以及各种主要原材料采购价格信息等。
4、开业支持小组到位，帮助加盟商开业前的物质采购、餐厅布局。开业财务辅导、厨政辅导、前厅服务辅导、营业模式辅导。
冒鲜族冒菜加盟支持
品牌支持：通过报媒广告、视媒广告、杂志，刊发、行业活动等提高冒鲜族冒菜品牌知名度和影响力。
配送支持：冒菜底料及调料由总部配送中心统一配送，服装、营业家具、餐具等统一配送。
选址支持：为防止加盟者出现盲目投资行为，派支持人员进行商圈分析和备选地区进行评估。
资源支持：总部向加盟方提供员工招聘流程、培训帮助、岗位设置、员工手册等要求支持。
研发支持：不断研发新产品、新冒菜品种，根据各地实际经营状况和饮食习惯给予宣传。
信息支持：向各盟店提供行业发展动态、公司主要策划活动以及各种原材料采购价格信息等。
营销支持：根据季节、节日变化、策划相应的广告与促销宣传活动，加盟商可无偿分享。
开业支持：帮助开业前的物质采购、餐厅布局。开业财务辅导、厨政辅导、营业模式辅导等。
