重庆牧羊传奇火锅，正式成立于2014年，是集团“资本持续增值、企业基业长青”战略愿景的延伸。依托公司20多年快餐、品牌餐饮连锁化的经营、管理财富积累，嫁接中西部开发战略，公司2008年正式布局中原，深根开拓。自成立起就厚积薄发，取得行业的各项优势。
公司全面负责集团孵化火锅行业品牌的经营和管理。历经公司近5年的品牌创立和市场实践孵化，2014年年初，公司正式启动“牧羊传奇火锅”、“里昂小镇”品牌特许连锁化战略。是公司“专业化+精细化+品牌化+规模化”经营战略布局的核心业务板块。
公司自2014年启动自创时尚休闲品牌“牧羊传奇火锅”以来，立足品牌的差异化竞争优势，践行轻资产品牌连锁运营策略，实行严格运管的品牌特许连锁模式，已经完成辐射上海、河南、山西、河北、云南等省区近60家连锁门店的开拓和管控。并完成了所有已开发门店运管标准化、制度化建设，同时实现所有已开门店的“高盈利回报和回收周期短”的双向经营指标。成为中国具有竞争力、创新力的新品牌。
牧羊传奇火锅具有餐饮的环境、服务及菜品品质，多种自行研制的配方锅底、特色酱料，丰富云南菜品，男女老少都爱吃，是家庭聚餐、商务会餐、情侣相会、朋友小聚等。牧羊传奇火锅采用蒸汽烹饪法，温度高，3分钟即可烹出一顿滋补养生大餐。蒸汽石锅烹饪法，观赏性十足，云南特色锅底、小料、菜品、泡酒等花样百出，是普通火锅不可比拟的。
牧羊传奇火锅富含26种对人体有益微量元素，自行研制的配方调料含有十余种名贵药材，蒸汽烹饪能保存食材营养。来自云南的原生态特色火锅，为消费者带来了更好的美味享受。牧羊传奇火锅秉承云南原生态特色菜品之经典，主要以吃出营养、健康、时尚为经营指导。
牧羊传奇火锅品牌特点
全年旺季：春夏秋冬，晴天雨天，约会聚餐...火锅无处不在，全年都是旺季。
器皿新奇：吃过这么多火锅，智能升降火锅还是第一次听说，一键捞涮太高级。
汤底正宗：清汤咸鲜，红汤麻辣，特级火锅专家匠心调配，正宗火锅口味。
大咖加持：明星大腕、技术大咖、全民网红纷纷选择牧羊传奇火锅，想不红都难。
渠道宽广：堂食外卖，食材器皿，均能盈利，卖给顾客，卖给超市，都是客源。
食材健康：甄选时令菜蔬，营养肉品，足够新鲜，才配得上你的青睐。
中央厨房：食材，汤底均由总部中央厨房统一配送，经营更省心，赚钱更容易。
操作简单：总部全程扶持，并统一配备食材、汤底、器皿，操作更加得心应手。
牧羊传奇火锅企业理念
企业目标
服务顾客、发展企业、造福员工、回报社会。
核心价值观
团结、敬业、诚信、创新。
企业经营理念
以为顾客提供高品质就餐体验为经营理念。
我们的作风
诚信做人，踏实做事。
企业核心管理理念
吸引和留住每一位顾客，使企业成为员工施展才华的优质平台。
做受尊敬、具竞争力的餐饮时尚平台。
牧羊传奇火锅加盟支持
【选址支持】选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析。
【装修支持】成都百年汇蜀拥有一支专业的设计队伍，装修体现了百年汇蜀文化、成都地域文化与当地地域文化相结合的现代派风格。
【培训支持】为加盟店提供财务管理人员、大堂管理人员，厨房管理人员与技术人员、经营负责人的业务与技能培训，并组织加盟商定期开展业务研讨会。
【后续支持】为加盟店提供开业支持服务，帮助加盟店顺利经营，为加盟店制定各种规章制度，表格。组织督导人员对加盟店进行巡视、指导。
【手册支持】《百年汇蜀分店管理模式》、《员工手册》等。
【物配支持】底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料代购。
