明哲火锅不仅具备了传统火锅“香飘四溢”、“麻辣鲜香”的专属特色，更与现代新派火锅融合，独创出久吃不上火、味香飘十里的独门秘笈;特色地域文化风格，搭配精致火锅产品。明哲火锅，口味麻辣鲜香，辣而不燥不上火不口干，吃后回味悠长。明哲火锅独特的老汤制作方法加精致秘方炒出的麻辣油底料，后经个人研发出的风味沾料，让人吃后留恋往返。明哲火锅每种底料都由多种中草药精心配制而成，满足客人不同的口味需求，由于选料精细，火功到家，加上使用陈年老汤，每人一锅，明哲火锅成为当地特色招牌。
明哲火锅店面是传统而不失特色的古楼建筑。除了寓意龙凤呈祥的雕刻，特色八仙桌与官椅整齐摆放。其余皆是使用中国最为传统的布置。身在其中，仿佛身处古代酒楼般。明哲火锅一直坚持用良心食材，做本质火锅立志打造出健康，传统而不失创新的火锅传奇!明哲火锅不单是火锅底料在保证四川独特风味同时，融合各地特色，博采众长，菜品也是大胆新奇。明哲火锅多种不同的菜品，能够让人们尽情享受，明哲火锅独特的店面设计，安全高品质，符合人们健康需求，是很受推崇的项目，市场前景广阔，这样一个潜力项目，吸引很多的加盟商选择。
明哲火锅公司文化
企业使命：为大众健康、为员工成长、为行业添彩。
核心价值观：诚信、务实、创新、共赢。
质量理念：质量就是生命。
学习理念：勤于思、融于心、力于行。
合作理念：道同、心通、情融、力聚。
管理理念：规范、严格、高效。
工作理念：重价值、要快乐。
人才理念：品行佳、能力佳、态度佳。
明哲火锅企业概况
北京明哲广汇餐饮管理有限公司创立2017年，是一家集食品研发、经营总部及运营培训中心及直营店面拓展中心、中央配送中心五大核心机构。公司总部设有投资顾问部、项目负责部、售后保障部、装修设计部、物流配送部、市场勘察部、技术研发部、网络运营部、人力资源部等众多部门1000余位专业人才，还特聘国家级餐饮、营销专家作为顾问团队随时为项目出谋划策。
明哲火锅始终秉承低投入，快收益，稳发展的宗旨，以帮助更多的人实现财富梦想为己任，以推广加盟为市场理念，坚持服务大众，服务消费者，合作共赢，走直营与推广加盟并驱的路线，全面发展。公司自运作以来多次受到当地政府、中国消费媒体等多个单位的一致好评，先后被中国烹饪协会评为中华名火锅，中华餐饮名店，全国绿色餐饮企业，消费者信得过名店，放心餐饮单位，投资信得过企业等荣誉称号，值得明哲火锅加盟商的信赖。
企业雄厚实力是您无忧经营的保障，投资创业，选择有实力的品牌很重要，所以明哲火锅加盟项目就是您不可错过的致富商机，其所属公司就是您最坚实的加盟后盾，助您快速走向成功！
明哲火锅公司实力
明哲火锅，汤烧两层，烤涮齐享，九孔喷泉，味视双享，火锅也要新革新!明哲火锅以创立工艺融入一锅，一层烧烤，一层涮菜，美味同煮，省心省成本
让铜火锅、九宫格、烧烤摊通通让道
明哲火锅小本造天下，2-3人轻松干，无需厨房省铺租，无需大厨省人工，无需大设备省成本
明哲火锅的锅体浑然天成，高温的炼铸，耐高温，焖、烤、涮无所不能，且久烧不变形、不变色、耐强碱强酸，能承受瞬间的骤冷骤热
采用陶土，富含钾、钠、钙、镁、锌，能对人体有益矿物元素，质地光滑，干净卫生，无尘、无污染，水一冲，布一擦就干净
明哲火锅加盟更灵活，五大店型微投逆袭，保姆式贴心扶持，一站式整店输出，总部提供专员进行烹调培训，技术要求简单，易操作，轻松易上手
汤烤锅与九孔喷泉鱼可同时经营，满足不同需求，提升加盟店营业额
菜品实行多样化，餐厅设计风格时尚，让食客有双重享受，满足追求时尚的消费者
明哲火锅加盟，总部提供免费培训，从产品技术、开业运营到管理售后，皆手把手教学，经营更灵活，可按菜品每份的单价收费，也可自助进行经营，使得消费者的选择更加多样
同时，明哲火锅总部定期推出新品，可根据不同地域，不同季节，对口味进行灵活的调整
明哲火锅配送制造料包，轻松搞定菜品，无需大厨、无需跑堂、无需后堂操作，一切进食过程都有消费者自己做主，或烤、或煎、或烫、或涮都由消费者说了算
明哲火锅加盟怎么样
1、产品优势：明哲火锅凭借多年的经营底蕴，不断的对技术进行提和升华，每种配菜都是提前用精美的盘子装好，显得在视觉上更加的美观与干净，顾客可以随意挑选。
2、技术优势：实力雄厚的技术精英，专业的产品开发队伍，它从选料、配置比例、营养搭配、火候的控制、起锅等几十个工艺流程，都精心制作和把关，讲求产品的落地性。
3、服务优势：专业的培训、督导队伍，完善的管理体系，现代化管理网络为合作店提供优质的后续支持，真诚为合作商解决经营、技术难点。
4、市场优势：提供详细的选址分析、市场定位、投资预算、回报预算四大分析体系，100项专业数据让您的投资更加透明，让所有的合作商对投资心中有数;
5、物供优势：快捷稳妥的物配系统，可获得质量稳定、可信、可靠的产品和服务;强大的集中采购模式，降低合作商投资成本，保障品质。
6、营建优势：对合作商所选定的店址进行评估，统一店面装修风格，提供新店装修风格及规划方案。完善的企业形象视觉识别系统、装饰风格可以满足不同档次合作商的投资需求;
明哲火锅加盟支持
1、投资支持：介绍加盟模式，参观店面生意、理出投资预算
2、选址支持：帮助加盟商进行选址规划、店面设计或施工。
3、营建支持：市场调查、选址规划、设计方案、店堂划。
4、运营支持：可行性分析、管理督导、成本控制。
5、培训支持：招募员工、管理培训、服务技能培训、刀工培训。
6、物配支持：火锅底料配送、菜品秘方配送、原料配送、物品配送。
7、企划支持：开业策划、营销策划、广告宣传、促销活动方案。
8、制度支持：员工手册、前厅管理手册、后厨管理手册、财务手册。
9、技术支持：指派店长、前厅经理、厨师长、特级火锅调料师。
10、后续支持：持续性新品研发及制作工艺培训支持、持续应营销策划、文案、设计等。
