麻爪爪麻辣凤爪隶属于重庆麻爪爪餐饮管理有限公司，源自重庆铜梁安居古镇，致力于重庆特产铜梁糊辣壳凤爪推广和传播，以麻味领衔百味，以凤爪举起招牌。
麻爪爪麻辣凤爪的招牌麻爪爪，糊辣壳风味麻辣泡凤爪，萃取花椒和辣椒的天然麻辣和回香，经过低温泡制将麻辣香味进入凤爪。麻爪爪品牌主营豆腐制品、腐竹、海带、加工过的花生、木耳、泡菜、肉、肉冻、腌腊肉、腌制蔬菜等。以麻味领衔百味，以凤爪举起招牌，重庆名小吃，重庆百姓最喜爱品牌，重庆版舌尖上的中国《招牌菜》推荐美食。
麻爪爪麻辣凤爪起源于重庆，创立于2012年，鸡爪卤味连锁加盟模式，鸡爪卤味连锁领导品牌。遍布重庆、四川、贵州和广东，全国门店总数600+。获大望资本、番茄资本、金鼎资本、佳沃创投等多家国内知名机构两轮亿元投资。
创始人于学航开创“精读德鲁克一本书”赋能加盟商管理模式，连续8年举办400+场公益读书会，影响中国数十万名创业者学习应用现代管理学之父一彼得·德鲁克的管理思想。
麻爪爪麻辣凤爪已成为一家集产品研发、生产、销售于一体的休闲卤味品牌!麻爪爪秉承公司品牌文化，倡导健康，积极，乐于分享的生活方式，专注于休闲卤制食品的研发、生产和销售。
麻爪爪麻辣凤爪通过经营知识创建领先优势，获得2023年纪念彼得德鲁克中国管理奖、2022年拉姆·查兰管理实践奖，入选《哈佛商业评论》中文版案例库。入选窄门年度餐饮品牌「加盟百强榜」、2022投资界新消费V50、红鹰奖-2022年度餐饮区域标杆品牌、2023年连锁行业新锐品牌、2022年度(行业)标志品牌等奖项。
麻爪爪麻辣凤爪现有600+门店，2012年起直营七年磨一剑，2019年10月正式开放加盟，面对全球新冠疫情，逆势实现超过10倍增长，以重庆、成都、贵州、广东为主要市场，辐射川渝贵粤超过90个区域。更多区域拓展正在稳步进行，欢迎有事业心的你共创共享...
企业文化
企业使命：为顾客快乐时光加点味道让新鲜、好吃的卤味触手可及推动盟主创业成功
企业愿景：2115愿景成为陪伴顾客103年的中国良心企业
核心价值观：商业价值承诺，好吃、新鲜、便利、干净、热情盟主和各类伙伴有事业，工作有成就;组织价值承诺，顾客第一、坦诚正直、积极主动、拥抱变化、团队合作、持续更新;社会价值承诺，企业持续肌肉型增长、事业伙伴有成长、消除企业运行的负面影响
发展历程
2012年，在重庆大学城陈家桥开设第一家主城的直营店。
2015年，麻爪爪在重庆沙坪坝区修建中央厨房、建立自主研发部门，步入标准化生产。
2016年，淘宝网线上商城开业。2017年，麻爪爪天猫商城开业。2018年, 开始修建重庆4500平方中央工厂。
2019年，重庆工厂完工投入生产，正式开放配送式加盟合作。
2020年，为高考考生助力，麻爪爪主办“10万元逆袭奖学金”只要一诊成绩总分减去高考成绩总分的分差排名前20名的学生，每人可获得5000元现金奖励。
9大加盟优势
运营支持：运营主管一对一经营诊断、持续提升门店营业目标
选址支持：20人+的选址团队、协助找铺看铺审铺
培训提升：门店经营管理系列课程、门店通用管理知识交付
研发支持：三大系列40+款产品、每年上新10款以上产品
筹建支持：测量设计装修一站式服务、助力7-10日快速交付
供应链支持：自建供应链,15000m²工厂辐射西南、7500m²工厂可辐射广东省
开业支持：开业团队到店辅导、不断创造开业极值
线上支持：外卖专项团队赋能、培训沟通全方位持续帮扶
营销支持：海报物料设计不断更新、节庆日专项策划活动投入
麻爪爪麻辣凤爪加盟理由
1、投资小：投资成本低，大小门店均可开店经营，深受消费喜爱，利润可观。
2、市场广：无需高超技艺，操作简单，品牌认可度高，市场前景好。
3、好管理：整店输出模式，全程标准化操作，轻松有序好管理。
4、易操作：标准化流程操作，出餐速度快，翻台率高，盈利看得见。
5、支持全：小到选址，大到运营，麻爪爪麻辣凤爪总部全程指导，轻松创业无担忧。
麻爪爪麻辣凤爪加盟支持
1、开店支持：专业选址顾问，店面形象设计，店面装修方案。
2、推广支持：广告宣传，促销活动策划，市场推广指导。
3、营业支持：管理营销策划，经营人员培训，广告宣传指导。
4、供应支持：物流配送保障，餐品更新，设备服务支持。
5、管理支持：店面管理指导，销售管理指导，后厨管理指导。
6、持久支持：免费咨询热线，升级策略共享，上市原始股东。
7、开业支持：开业筹备指导，烹制技术培训，开业上门带店。
8、品牌支持：形象用品，品牌提升，广告策划支持。
9、立项支持：前市场调研，经营能力考评，投资顾问分析。
10、服务支持：服务礼仪培训，顾客服务标准，公关服务指导。
麻爪爪麻辣凤爪加盟有哪些优势
1、开启财富新时代，数万元即可加盟，无须经验，傻瓜式操作，一分钟变大厨。
2、餐品配方科学，肉质鲜美，肥而不腻，营养卫生，让美味与财富并存。
3、调料无需自配，核心料包统一配送，麻爪爪麻辣凤爪加盟就是这么简单，就是这么轻松赚钱。
4、1人即可经营，30-50平米开店，传承私家手艺只需15天。
5、麻爪爪麻辣凤爪加盟有数百位五星级研发技师反复试验，不断升级做法、配料。
6、专业运营团队，从选址到运营，永远想到您前面，做您的后盾，让小餐饮成就大事业。
7、强大的媒体资源，数十家全国一线媒体进行品牌宣传。
麻爪爪麻辣凤爪加盟费是多少
加盟麻爪爪麻辣凤爪的费用预计在10-20万，主要费用包括品牌使用费1000元/年，加盟费3-4万元，保证金1-3万元，保证金一般合同里面有详细备注，合作期满会全额返还，加盟商交纳这一部分费用，可以得到麻爪爪麻辣凤爪的品牌使用权，以及总部的各项服务政策。其它费用主要花费在店面的租赁、装修、进货等，一般情况设备费1万左右，首批进货费1-3万元，房租5-7万左右/年，装修费用5万左右，加盟店在打算正式营业之前，还需流动资金3-5万元，主要用于店面的日常经营中，比如水电煤、员工薪资等。
麻爪爪麻辣凤爪总部实力雄厚，拥有完整、完善的研发体系，根据市场需求推陈出新，走在市场前沿，备受加盟商的认同，是可信赖的投资好项目，投资创业，想要快速收回成本，加盟麻爪爪麻辣凤爪即可，投资回报周期只要短短一年左右。有兴趣加盟的加盟商，可以向总部提出加盟申请。
麻爪爪麻辣凤爪加盟条件
1、认同麻爪爪麻辣凤爪的品牌文化和经营理念。
2、年满18周岁的合法法人或自然人，无违法犯罪记录。
3、具备充分的资金，能支付加盟费、经营资金等。
4、具有吃苦耐劳的创业精神和强烈的成功欲望。
5、具有提供优质服务的意识，能自觉维护品牌声誉。
麻爪爪麻辣凤爪加盟流程是什么
1、投资咨询：加盟初期，加盟商可以留言获取加盟资料，包括加盟的条件及流程、加盟的支持与服务、投资回报分析等。
2、意见沟通：在与麻爪爪麻辣凤爪联系并初步确定加盟意向后，前来麻爪爪麻辣凤爪考察参观，品牌进一步的深入了解，双方会晤进行，意见沟通。
3、加盟申请：投资者对项目进行咨询、考察，确定加盟意向后，可向麻爪爪麻辣凤爪总部提交加盟申请表。
4、签订合同：签订加盟合同，投资者与麻爪爪麻辣凤爪总部签订合同的时候还可以交纳一部分加盟费用。
5、门店选址：在本地市场确定合适的店址，麻爪爪麻辣凤爪综合分析所选商圈的可行性。
6、门店装修：提供店面结构平面图尺寸，按麻爪爪麻辣凤爪总部统一规范和设计方案进行装修。
7、总部培训：麻爪爪麻辣凤爪总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业准备：支持人员及物资到位，试营业。
9、正式开业：待到一切准备就绪后，就可以在开业当天正式开业了。
